多吃红枣有益，但它吃了还有害，教你3招避“劣枣”
大家都知道红枣是一种特别有利健康的食物，尤其是对女性朋友非常的不错，很多人都会买来一些每天吃上那么几颗。有一些不良商家正好利用这一点，把很多劣质的红枣进行包装，然后用高价卖出去。但这样劣质的红枣吃了它可对身体不好还有害，今天我们就教你3招避“劣枣”，学会辨别红枣的优劣。
由于用硫磺熏蒸过的食材看上去颜色更好，而且不容易烂，所以不好商家就用这种办法来投机。但是用硫磺进行熏蒸过的食材，其营养物质都被破坏了，吃到嘴巴里味道可并不是很好，而且还会造成二氧化硫的残留，人吃下去以后，会损伤气管、呼吸道等呼吸系统，同时还会损害人体的消化系统。
虽然硫磺实际的害处不是很大，但是采用熏制的方式会生成一定的二氧化硫，而这种东西对人体可是危害很大的。所以我们在采购红枣的时候，一定要细心的去辨别，避免买的硫磺枣。
那么如何去避开呢？可以试试这三个方式，首先看红枣的外表，一般如果红枣是用硫磺进行熏制过的，则外表皮都是很光滑细腻的，就和打了一层蜡一样，看起来也更有光泽。其次要看红枣的颜色，一般安全的红枣是暗的红颜色的，而颜色也是深浅不一，但使用硫磺进行熏制过的颜色则很红，还很鲜艳，同时颜色也比较统一。最后要看红枣的里层，这个时候就需要先拿一颗咬开看一下了，正常的红枣果肉是黄色的，如果咬开发现红枣的果肉颜色较白，而且有一些酸涩或是刺鼻的味道，那基本上是使用过硫磺的无疑了。
以上就是比较简便的辨别红枣的办法了，对平时爱吃枣的朋友来说，在购买的时候不妨试一试，千万别让自己花了冤枉钱还买了差的东西。
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