为何生蚝会被称做“海底牛奶”?哪个地方的生蚝最出名?

源发海味产业


源发海味产业长年专营虾干,鱿鱼,紫菜,干贝等海产品,生蚝当然也不能错过咯!下面就让我们来看看“海底牛奶”——生蚝。 西方人有草原上的牛奶,而我们有海底世界的牛奶,那就是牡蛎。牡蛎也被叫做生蚝,那么它为什么会被人叫做“海底牛奶”呢?这有两个原因。

第一个原因就是它的外观。从外观上看,生蚝里面的肉的颜色也是雪白的和牛奶的颜色简直一模一样啊,而且长期生活在水中的生蚝其肉质看起来有点水的样子,简直就和非常稠的牛奶一样,如果把它的白色肉质放在牛奶中还真区别不出来那是牛奶还是生蚝肉。
第二个原因就是它营养。从营养价值来看,我们知道,牛奶的价值是非常高的,里面含有丰富的人体必需的营养物质,而生蚝也一样,它富有极高的营养价值,含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。
那么哪个地方的生蚝最最让人放心呢?答案当然是饶平。

作为“水产之乡”,饶平县先后在全国获得“全国渔业百强县”、“国家级海域管理示范区”、“广东省海水养殖先进县”和“广东省水产品生产先进县”等称号。日前,喜讯再度传来!饶平县出口水产品质量安全示范区被广州海关(原广东出入境检验检疫局)认定为省级示范区。而饶平有一个小镇叫汫洲,那里的生蚝也是最出名的。而咱们源发海味产业长年专营产品中的生蚝就是出自“大蚝之乡”——汫洲哦!

广东省潮州市饶平县汫洲镇地处粤东沿海,古称瀛洲,始创于唐朝末期,是建国后广东省确认的建制镇之一。那里的海洋资源丰富,尤其当地的特产牡蛎(俗称“大蚝”)肥大鲜美,畅销国内外各地,享有“大蚝之乡”的美称。就连央视《舌尖上的中国》也曾去到当地录制过哦!源发海味产为客户服务对客户负责,良心经营,对于产品最重要的就是鲜,咱们的生蚝都是当天在深海捕捞,当天去壳,当天打包,速冻一下确保新鲜,无添加剂,小孩和老人可以放心吃哦!肉质肥美,鲜嫩可口!
这么极品的人间美食,你是不是心动了呢?心动就快快行动吧!源发海味带你品蚝乡美食,赏蚝乡美景,购蚝乡特产,听蚝乡故事,识蚝乡风情!


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