冬季的哈爾濱是一座美麗的冰雪之城，不僅有遍佈全城的冰燈、雪雕，街頭巷尾還有數不盡的冰糖葫蘆，這一份酸甜爽口就是寒冷的哈爾濱最具代表性的味道之一。
大多數人記憶中最為傳統的冰糖葫蘆就是山楂糖葫蘆，此外還有用草莓、橘子等水果做成的冰糖葫蘆。來到哈爾濱遊玩，在隨處可見的冰糖葫蘆攤子上，見到了一種特別的“冰糖葫蘆”。
這就是用軟糖串成的冰糖葫蘆，因為軟糖的造型、色彩非常豐富，所以用它串出的冰糖葫蘆雖然看似十分簡單，但是特別好看。
由各種可愛卡通造型的軟糖組成的冰糖葫蘆格外受到孩子們的青睞，父母們也只好慷慨解囊。
就連許多年輕人也會被這種特別的冰糖葫蘆吸引，色彩繽紛、造型多變的“軟糖糖葫蘆”簡直是拍照利器，很多年輕人會買上一串用來擺造型。
不過要論美味的話，當然還屬傳統冰糖葫蘆更佳。黑棗糖葫蘆，甜糯的蜜棗裹上一層冰糖衣後，味道更加甜蜜，是很多人的最愛。
這個青綠色的果子其實是小番茄，成熟後也是綠色的。這裡的農民認為，小偷來時會覺得這種柿子並沒有成熟而不偷，所以管這個果子叫做“賊不偷”。
商家串出如此可愛的“軟糖糖葫蘆”，可謂是花小力氣、辦大事的典範。製作原料和工序比起傳統冰糖葫蘆要簡單許多，“軟糖糖葫蘆”的售價和銷量卻只高不低，正是因為抓住了很多人喜歡“可愛”、“漂亮”東西的心理。
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