突然發現咱福田竟有這麼多網紅餐廳,好紅火

在福田長住了6年,作為一名資深吃貨淘遍了福田各類的美食,不然有幾家竟然還是網紅店,難不得這麼紅火。

1、鳳凰茶館(福田旗艦店)

先說說茶館內的氛圍吧,簡約古樸的裝修在昏黃壁燈的映襯下有一種古代庭院的氣質,走道牆壁上錯落掛著一些畫,不是什麼名家鉅作,但個人很喜歡!

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桌椅器物據說都是老闆四處收藏來的老物件,斑駁掉漆充滿了時代感,好幾件看完都跟小姐姐說我爺爺家好像也有老闆什麼價收不收?

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幾個人坐下後,不自覺舒呼一口氣,茶館小姐姐邊做茶邊給我們分享了一些茶文化,茶煮好小姐姐就走開了。周遭安靜平和,時而傳來一點古琴音樂,不禁放鬆心情和朋友聊起最近……

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2、馬卡烤箱-裸蛋糕

有一家我特別喜歡的蛋糕店——馬卡烤箱。這家店從一開始只是街坊鄰居幫襯。

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這家店和市面上的店鋪不一樣,他們堅持只做裸蛋糕,而且還是保持著手工蛋糕工藝,無任何添加劑,更加低糖,更加健康。相信你們也一定會喜歡吃這一口。

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關鍵詞:純動物乳脂奶油,百分百新鮮水果,拒絕果醬和添加劑,檸檬汁蓬髮純手工烘焙,天然食材萃取顏色。馬卡烤箱的蛋糕要求當天製作當天售罄,也一定要當天吃完,因無任何防腐劑,無法保存至第二天。

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吃貨小課堂

為什麼一定要選用動物性淡奶油?

蛋糕奶油分為兩種,動物性奶油和植物性奶油。

動物性奶油顧名思義就是從牛奶中提煉出來的,不僅有營養,口感也比較清爽,有牛奶的清香;而植物性奶油主要是經過植物油氫化而來,含有大量的反式脂肪,長期食用容易發胖並且堵塞血管。

說人話:

動物性奶油不僅口感清爽!更重要的是非常健康有營養!

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小惡魔有特意試驗過,最佳賞味期限是蛋糕出爐後放置於冰箱內冷藏半小時,儘快食用。

另外,他們所使用的面積,牛奶、糖等等原料統統來源於海外。

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▲迫不及待嘗一口,戚風蛋糕入口的綿密與新鮮草莓和淡奶油完美融合,層次豐富的口感驚豔著味蕾,讓人忍不住再來一口!

並且馬卡烤箱的裸蛋糕,不僅有冬季不容錯過的草莓裸蛋糕,更有原味芒果裸蛋糕、還有豐富的下午茶甜品系列等。

總有一款裸蛋糕好滋味,適合不那麼愛吃甜的你!

給爸爸訂的蛋糕,要低糖、低脂、奶油不要太甜膩,新鮮健康還要好吃,我想只有馬卡烤箱的裸蛋糕最合適爸爸的口味。

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我爸超帥

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目前這家馬卡烤箱還給騰訊、恆大地產、華為供應下午茶甜點喲

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馬卡烤箱下午茶-水果塔

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馬卡烤箱下午茶-迷你蛋糕

老闆的聯繫方式在這裡!

舔屏不如直接勾搭↓↓

由於純手工製作每天限量

所以建議大家提前聯繫老闆訂購哦

(全深圳配送上門)

3、鮨文Sushi Man

已經寫第四篇,長話短說,今晚食材全部都是野生的,喜歡的看圖就好,不一一說明了呢。

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餐廳的位置有些難找。從地鐵會展中心站A2出口(不是點評上寫的A1出口)出來,馬路斜對面就是財富大廈。餐廳在財富大廈東側一個偏僻的角落,光大銀行附近。

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先說環境。典型的日式風格,原木色裝修,看起來清爽、乾淨、簡潔。座位主要是吧檯式的,一個日式包廂配一個L型吧檯,每個吧檯最多可坐10人左右,但如果坐滿會非常擠。我去吃的時候,人比較少,整個吧檯只有三個人,所以位置比較舒服。如果大家對環境有較高的要求,建議選擇人少的時候去。

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由老闆文師傅親自主理,介紹一些不一樣的,比如圖五的那三把刀,價值幾十萬(師傅說的,有專業人士懂的勞煩指出)。還有那盒剛拍賣的海膽,文師傅居然可以三片海膽做手握。圖二的葡萄蝦也比較稀有,特別新鮮,現殺的還帶著血,這個也不好握呢。

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享用完晚餐,文師傅跟我們分享他的故事。一個有情懷有夢想的壽司老闆,日本的匠人精神深入骨髓,他夢想有一天擁有自己的店鋪,他的二代也可以繼續為我們做壽司,讓美食和文化傳承下去。

4、KiMi輕米創意菜•音樂吧

經過美女店長的推薦,我們點了金槍魚沙拉,上來後發現這個份量很大,味道也很不錯,主要物美價廉。我最愛的鵝肝上來了,4塊不大不小,吃多幾塊還是有點膩,剛吃覺得很細膩的,柔滑的,這分量倒是對得起這個價格,在別的店估計這個價很難吃到吧

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店長還推薦了焗烤類的菜品,我們點了大明蝦和大元貝,我更喜歡大明蝦,可能我比較喜歡吃蝦吧,個頭很大,芝士醬還特別香。下次我想吃鵝肝的時候再來

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「藜麥雞肉沙拉」這個沙拉超級推薦。首先分量很~大,完全出乎意料,除了我們選擇的羅勒汁外,還可以搭配特質酸奶汁或油醋汁,羅勒汁的香味和帶酸的調配,跟新鮮蔬菜還有烤雞排非常搭,雞排烤的皮香入味且一點也不柴,性價比五顆星;

請輸入描述

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「烤大明蝦/2只」烤蝦一定是熱了好吃,但聊天稍微耽誤了一會,居然味道依舊很棒,蝦肉新鮮有彈性,師傅也把蝦肉和蝦殼處理了一下省了不少刀叉功夫,特調的芝士醬本來以為是美乃滋,原來是添加了酸奶,所以不膩反而提味了;

特別欣喜的一次體驗,點的每一道菜(老闆推薦)都很喜歡,性價比很高。下次有機會再來試試別的菜~

5、極炙·臺灣精緻炭火燒肉

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服務不錯,服務員都工作主動,態度親切!全程都是服務員來烤,火候掌握得很好,能看到肉汁流出來,但吃到口裡仍還鮮嫩。服務員烤好肉後,每次都會給男士多幾片,女士少幾片,這樣的處理細節挺好的。看得出來,大家都訓練有素。但不喜歡走的時候,服務員齊聲喊謝謝光臨,真的太吵了!弄得像火鍋店一樣,不適合店裡的氛圍。

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極上和牛裡,最喜歡牛肋肉,鮮嫩多汁。可能是為了突出肉質本身,調料非常簡單,只配了椒鹽粉、洋蔥碎和生抽。喜歡吃調料的人估計不喜歡,我覺得洋蔥碎可以多配點兒。

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吃完牛肉其實有些膩了,先讓服務員烤了海鮮,大蝦還是非常緊實新鮮的。豬五花肉也不錯,但比較起來肉質會硬一些,油也更多。雞肉烤的時間最長,但神奇的是肉也很嫩。

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整體肉質不錯,兩人吃絕對夠了!冰激凌、布丁啥的真心一般,水果還品質不錯,沙拉品種比較單一。停車沒有停車票,好在週末停車便宜。


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