馬耳他是歐洲的一個小星星，面積小，但是卻熠熠生輝。馬耳他雖然不是大國，卻在旅遊業非常亮眼，每年兩百多萬的旅遊量讓人覺得驚訝。在移民方面，馬耳他成為歐洲新貴，不管是生活還是作為歐洲移民大國的跳板，都很不錯。
不管是去馬耳他旅遊還是移民馬耳他，都是離不開美食。吃是人們與生俱來的本能，美食是所有人的摯愛。在馬耳他有哪些出名美食讓人垂涎呢？領航海外推薦幾款不錯的美食給大家參考。
海鮮
馬耳他海產頗豐，如果碰上海港碼頭的集市，就能一睹種類繁多剛打撈上來不久的海鮮，價廉而且味美。到馬爾薩什洛克的魚市，不同的季節能看到不同種類的漁獲。春夏季節，鱸魚、石頭魚、石斑魚、海鯛、粗鱗鯿和紅鰹陸續肥美上市。
燉兔肉
燉兔肉是馬耳他傳統菜式，用兔腿肉做主料，配上特有的香料慢燉幾個小時，兔肉變得鮮嫩可口。在馬耳他的餐館這道菜會搭配炸薯條、沙拉、麵包和蔬菜，味道棒極了，對馬耳他美食心動的吃貨們一定要去親口嘗一嘗哦。
鯕鰍（Lampuki）
馬耳他另一大特色美食：鯕鰍（Lampuki），又名“鬼頭刀”。當地傳統的鯕鰍魚吃法是配上新鮮的土豆和橄欖，味道也很棒呢！
脆皮蛋糕卷（Kannoli）
當地還有最受歡迎的甜點：kannoli。這是一種炸過的脆皮蛋糕卷，裡面放了意大利乳清乾酪。
提拉米蘇（Tiramisu）
意式經典甜點，它口感柔軟醇郁，甜與苦交糅就像愛情的滋味。輕輕舀起一勺放入嘴裡，那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。如今外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡馬耳他。
手指餅乾（Biscotti Savoiardi）
與提拉米蘇一樣，是聞名於馬耳他的意式點心，深得本國國民和世界各地遊客的偏愛。雖然是餅乾卻不含油脂，因此它的口感就像海綿蛋糕一樣甘美而柔軟，難怪英語會把它形象地稱為“Lady Finger”（貴婦人的手指）。
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