马耳他是欧洲的一个小星星，面积小，但是却熠熠生辉。马耳他虽然不是大国，却在旅游业非常亮眼，每年两百多万的旅游量让人觉得惊讶。在移民方面，马耳他成为欧洲新贵，不管是生活还是作为欧洲移民大国的跳板，都很不错。
不管是去马耳他旅游还是移民马耳他，都是离不开美食。吃是人们与生俱来的本能，美食是所有人的挚爱。在马耳他有哪些出名美食让人垂涎呢？领航海外推荐几款不错的美食给大家参考。
海鲜
马耳他海产颇丰，如果碰上海港码头的集市，就能一睹种类繁多刚打捞上来不久的海鲜，价廉而且味美。到马尔萨什洛克的鱼市，不同的季节能看到不同种类的渔获。春夏季节，鲈鱼、石头鱼、石斑鱼、海鲷、粗鳞鳊和红鲣陆续肥美上市。
炖兔肉
炖兔肉是马耳他传统菜式，用兔腿肉做主料，配上特有的香料慢炖几个小时，兔肉变得鲜嫩可口。在马耳他的餐馆这道菜会搭配炸薯条、沙拉、面包和蔬菜，味道棒极了，对马耳他美食心动的吃货们一定要去亲口尝一尝哦。
鲯鳅（Lampuki）
马耳他另一大特色美食：鲯鳅（Lampuki），又名“鬼头刀”。当地传统的鲯鳅鱼吃法是配上新鲜的土豆和橄榄，味道也很棒呢！
脆皮蛋糕卷（Kannoli）
当地还有最受欢迎的甜点：kannoli。这是一种炸过的脆皮蛋糕卷，里面放了意大利乳清干酪。
提拉米苏（Tiramisu）
意式经典甜点，它口感柔软醇郁，甜与苦交糅就像爱情的滋味。轻轻舀起一勺放入嘴里，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。如今外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡马耳他。
手指饼干（Biscotti Savoiardi）
与提拉米苏一样，是闻名于马耳他的意式点心，深得本国国民和世界各地游客的偏爱。虽然是饼干却不含油脂，因此它的口感就像海绵蛋糕一样甘美而柔软，难怪英语会把它形象地称为“Lady Finger”（贵妇人的手指）。
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