了解到身边估计很多妈妈都会有这样的烦恼，自己的宝宝不爱吃蔬菜，想尽各种办法还是无济于事，但是这些细节你注意了吗？
一、习惯的培养
宝宝的口味是大人培养出来的，如果小时候没吃习惯的东西，有的人长大后可能会一直接受不了，如果宝宝从小吃蔬菜少，而偏爱吃肉，长大后就很可能不太容易接受蔬菜。这时就要爸爸妈妈多花些功夫了。要父母为宝宝做榜样，带头多吃蔬菜，并表现出津津有味的样子。千万不能在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜，什么菜不好吃之类的话题，以免对宝宝产生误导。要对食物表现出极大的兴趣，可以边吃边赞叹：“真好吃！”“我们都好喜欢吃。”宝宝得到积极的暗示后会主动模仿。
二、食材的选择
我们可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物，而其他两餐则另选其他蔬菜等，一方面，宝宝的习惯已经得到满足，在两个都不喜欢的食物中选一个，不会引起他的反感，不论选哪一个，都是一种新的尝试， 应多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果，有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
三、蔬菜的烹饪
要注意改善蔬菜的烹调方法。给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切得细一些，碎一些，便于宝宝咀嚼，同时注意色香味形的搭配，增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅，包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃，宝宝会更容易接受。
四、耐心
不要采取强硬手段，特别是如果宝宝只对个别几样蔬菜不肯接受时，不必太勉强，可通过其他蔬菜来代替，也许过一段时间宝宝自己就会改变的。 总之，最有效的方法还是在1岁以前就让宝宝品尝到不同的蔬菜口味，为以后的饮食习惯打好基础。
喂养小技巧
①将菜剁碎，加入肉丸、包子、饺子等馅料里，宝宝更容易接受。
②增加美观度，将蔬菜摆放成好看的图案，增加品种和颜色搭配，也可以切成小花的形状等，增加宝宝的兴趣。
③增加语言夸奖和鼓励，父母可以多说吃菜可以长高，吃菜更漂亮之类的言语。
④找到替代蔬菜水果，如果孩子不愿意吃某种蔬菜，可以找一些他愿意接受的，所含营养成分相近的其它蔬菜或者水果。
宝宝不爱吃或从未吃过的菜，妈妈最好鼓励宝宝尝一尝。即便他只尝了一点点也没有关系，只要他尝了就好。鼓励宝宝多尝试别的食物，可以促使他们吃到更多品种的食物，并能发现更多喜欢吃的食物。一旦宝宝喜欢吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通过吃别的菜获得相应的营养成分。每次宝宝尝试新的食物了，妈妈一定要及时赞扬和鼓励，必要时还可以考虑给他们一件意想不到的小礼物，带给他惊喜，以后再逐渐增加品尝的量。但要注意的是宝宝长期胃口不好，要考虑是缺锌或是脾胃差了，应当采取相应的措施。
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