山上一种野果,被称为“黑瞎子”,可以酿酒,还可以做饮料

在农村山上一种野果它有一个特殊的名字,那就是黑瞎子,它不仅可以酿酒,而且可以做饮料,这种野果就是“羊奶果”。

羊奶果

羊奶果,又名“黑瞎子”、“羊奶子”,是一种集药用和食用为一体的水果,它多生长在农村山上和灌木丛中,目前已知为两个品种:一个品种果粒很大,味甜;另一个品种果粒很小,味酸。

山上一种野果,被称为“黑瞎子”,可以酿酒,还可以做饮料

山上一种野果,被称为“黑瞎子”,可以酿酒,还可以做饮料

羊奶果食用价值:

羊奶果具有很高的食用价值,羊奶果成熟以后果实为鲜红色,果肉可以鲜食,还可酿酒、做饮料、罐头等,羊奶果富有多种营养成分,受到许多吃货们的青睐。

羊奶果药用价值:

山上一种野果,被称为“黑瞎子”,可以酿酒,还可以做饮料

因为它的药用价值、食用价值都很高,导致它的市场价格也不错,目前市场价格一斤在10元至20元不等,地区不同,价格也有差别,但是不会相差太多。

由于经济价值不错,目前已有很多农民种植,因为羊奶果相比其它果树要容易种植,存活率也很高,具有不错的发展前景。

山上一种野果,被称为“黑瞎子”,可以酿酒,还可以做饮料

小时候经常拿它蘸着辣椒吃,这样就不会感觉到酸了,这种野果你们吃过吗?


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