澳門有哪些江湖傳聞？

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前一陣子去澳門出差，吃了不少好吃的，也聽說了許多關於吃上的傳聞，可以跟大家分享一下。

20世紀的澳門，所有頂級大廚、頂級美食都開在各類酒店當中，葡京酒店則是最有代表性的一個。葡京酒店裡的餐廳多，西餐、上海菜、粵菜、日料什麼都有，葡京日麗還為澳門引入了豪華自助餐，各種大型酒會舞會也都在這裡辦過。毫不誇張地說，在當時葡京酒店就是澳門餐營業的代表。

葡京酒店在興建時就波折不斷，期間正好趕上動盪時期，不得不為配合發展而停工，停工期間還要每天支付1000元作為停工罰金，這在當時絕不是個小數目。葡京酒店落成之後因外形像“雀籠”，所以有傳言說有進無出，大堂蝙蝠吊金錢的風水格局以及在當時全球最大的水晶吊燈都十分出名，開業之後馬上成為澳門新地標。這次去澳門吃了葡京酒店中日麗餐廳的早茶，這裡對於曾經的澳門人來說，只有在重大節日全家人才會來葡京吃早茶，是有象徵性意義的。但早茶的味道並沒有很驚喜，更像是固守本位的澳門老味道，失望居多。

還有著名的葡式蛋撻，澳門蛋撻江湖可一點都不簡單，葡萄牙人安德魯跟妻子瑪嘉烈來到澳門，將原有的葡萄牙蛋撻加以改良，並在臺灣發揚光大，成為澳門一個著名的標籤。

susie李舒

1. 澳門金沙賭場從3樓至大堂有近20米，2樓距大堂地面也有10餘米，又沒有足夠高的圍欄，這裡成了失意賭客的自殺地。（一名香港男子疑在賭場輸掉三百多萬，昨傍晚在澳門金沙賭場餐廳躍下大堂斃命，屍體由救護車移走。

2. 舊葡京地下一層有條長50米左右的L行廊道，兩邊是商鋪，兩端分別為一家餐廳和一家小金鋪，稱之為“沙圈”。90年代開始這裡幾乎每個時間段都有很多“去去妹”，2015之後此景不再。

3. 綁架李嘉誠兒子的“賊王”張子強只在舊葡京賭錢，輸錢從不罵人。而澳門14K老大“崩牙駒”輸一兩局就會大發脾氣，擲椅子，拍賭檯。

4. 馬向東去賭錢經常穿唐裝，最多時間就是在舊葡京的黃金廳賭，隨身攜帶三本書以供學習和研究：《賭術精選》、《賭博遊戲技巧分享》、《賭術實戰108招》。

5. 舊葡京自建成之初，坊間就有各種風水議論，如建築外觀像一隻具大鳥籠，入場每一個賭客都成籠中鳥，頂部圓形物體有“萬箭穿心”寓意。

6. 回力賭場附近的泰式四面佛殿是風水師司徒法正所開，傳說他精於鎮財納運，為澳門八成賭場做過玄學顧問。

7. 黃秋生憑藉三級片《八仙飯店之人肉叉燒包》獲得金像獎最佳男主角，其案件原型就是澳門八仙飯店兇殺案，嫌犯黃志恆殺害澳門八仙飯店東主一家九口及一名員工。外界盛傳兇徒把死者屍體煮成叉燒包，並於飯店出售，扣押期間黃志恆割腕自殺，案情成謎。

8. 王家衛拍了部電影叫《重慶森林》，有人將澳門的國際中心比喻為香港的重慶大廈，因房租便宜，聚集了大批社會邊緣人。

9. 賭權放開後，澳門黑社會也開始轉型，黑幫遇到糾紛，通常用“曬馬”的方式進行談判，最終以動員人數多寡甚至陣容整齊程度來判定勝負，有的時候看起來鬧得很兇，其實都是事先溝通好，砸爛杯子、出多少錢都有協商，都是演給小弟看的。

10. 有賭必有當，有時候賭場和當鋪同屬一個老闆，當時澳門博彩專營權也有典當業大王高可寧的一份。所以賭客中有個說法：塵歸塵，土歸土，手錶金筆歸當鋪。

肚財面會菜

澳門葡京賭場

澳門葡京大酒店位於澳門南灣友誼大馬路西南端。是一間東南亞聞名的綜合性大酒店，以賭場引人注目，許多遊客不惜涉海過洋遠道來此，一賭為快。 酒店於1970年6月11日落成啟用，當時為澳門“澳門銀河”是由銀河娛樂集團旗下的度假城品牌。最大的酒店，亦是澳門首間五星級酒店。其主樓和左右兩翼樓，氣勢雄偉顏色一律以黃為底、以白為間，給人一種雍容華麗又不乏輕鬆跳躍的感覺。主樓外形像一座雀籠，而主樓加上它的左翼樓，又像一艘航行的海船,外形猶如一朵盛開的巨大蓮花，它的底部像個大蓮蓬，金色的，而頂部則層層凸出，直插天際。這座高228米、佔地12000平方米的大型建築，創造了迄今為止建築房屋史上的多項第一：飛翼性的鋼結構為中國第一；封閉性的球體建築（除體育館）之最大. 正門向著嘉樂庇總督大橋（舊稱澳凼大橋），由澳門旅遊娛樂股份有限公司所持有，並與富利達國際酒店集團管理營運。內設四間賭場及一間角子機娛樂場，由澳門博彩股份有限公司所營運及管理。內之葡京商場設有數十間商鋪，包括有：各式餐廳、餅店、銀行、當鋪、找換店、珠寶店、投注中心、洗衣店及浴室等。 所處的區域附近也開設有不少賭場或角子機娛樂場，如酒店正門與和記娛樂城相對，並設有天橋及行人隧道連接葡京酒店與金碧娛樂場所在新建業商業中心、新葡京酒店兩所娛樂設施。葡京酒店1970年開幕初期僅有東座（舊翼）圓形、附翼酒店建築物及當時只有兩層高平頂葡京娛樂場賭場建築物。隨著旅遊及博彩業發展，酒店作出多次擴建改建工程，主要包括：

70年代末擴建面向賈羅布大馬路酒店附翼（現稱為新翼）； 80年代起擴建包括：於原賭場加建三層及頂部建築裝飾、興建西座酒店大樓（包括：另一幢圓形及附翼酒店平頂建築物）、擴建面向友誼大馬路舊翼附翼基座等； 90年代起擴建包括：重建及擴建西座（新翼）圓形及附翼酒店建築物於頂部加層建築裝飾、重建及擴建葡京娛樂場側誠興銀行附翼等； 千禧年代起擴建包括：將多間餐廳、酒樓、歌舞廳、部分酒店房間改建為水晶宮娛樂場、蒙羅麗莎娛樂場、名門天下娛樂場、新建貴賓賭廳及聚寶庫角子機娛樂場等，最新擴建工程為重建酒店泳池。

葡京酒店經過三十多年不斷擴建之後，現由三幢啡黃與白色相間相連建築物組成，包括：東座（舊翼）、西座（新翼）兩幢酒店大樓，其主建築為一個圓筒型的葡萄牙風格建築物，遠看形狀像一個鳥籠，另東、西座各有一附翼大樓與圓形主建築物彼此相連。葡京娛樂場則位處酒店正門左側，為一座5層高圓形建築物。2002年起整幢酒店外牆加設大型變色燈飾及霓虹燈招牌，舊翼附翼面向友誼大馬路一邊頂層設有大型屏幕，入夜時分從對岸的氹仔亦可清晰看到其發出的光線。 娛樂場門口有一個由澳門旅遊娛樂有限公司創辦人葉漢先生提字告示牌，分別以中、英、葡三語書寫“賭博無必勝，輕注可怡情，閒時來玩耍，保持娛樂性。”的標語，亦為賭場的特色之一。

澳門永利娛樂場

由美國拉斯維加斯傳奇人物史提芬·艾倫·永利 興建，旗下的永利渡假村集團在美國拉斯維加斯及澳門開設賭場。有「拉斯維加斯之父」之稱。 2002年，澳門政府公開競投博彩業牌照，永利親自前往澳門參與競投，併成功獲得牌照。他亦獲得有「蘭桂坊之父」之稱的香港商人盛智文協助，成功購得在葡京娛樂場對面的一幅土地，投資12億美元（約96億澳門元）興建永利澳門渡假村，佔地逾六十四萬平方尺。以拉斯維加斯永利賭場為藍本建築，為澳門帶來最具拉斯維加斯特色和奢華的娛樂場。 第一期工程，投資逾五十六億元，興建一棟二十六層高五星級酒店，共六百間客房及套房。並設餐廳、品牌商店、宴會廳、會議場地、停車場及永利娛樂場等。 第二期工程，投資逾二十七億元，包括餐廳、劇院及永利娛樂場新翼等，2007年下半年開幕。

澳博

“澳博”作為澳門賭權開放後首家營運公司，於2002年4月1日起順利地接管並延續了澳門娛樂股份有限公司的博彩業務後，行政總裁何鴻燊在2012年3月31日宣佈，“澳博”2003年獲純利33.5億澳門元，比上年增加五成。何鴻燊是澳門博彩業的傳奇人物，是“澳門近代風雲的權威象徵 。”他傳奇的一生與澳門的發展和進程密不可分。他出生於1921年11月25日，祖籍廣東寶安，生於香港。何鴻燊不僅在博彩業獨佔鰲頭，而且其名下的香港信德集團業務深入航運、地產、酒店及娛樂等多行業，是澳門說得上來的大企業，他還在祖國大陸、香港、臺灣地區投資，是名副其實的澳門賭王。 而“澳博”屬下的賭場日營業收入突破1億元的"起始"是早在2011年發生的事，賭場財源滾滾令人咋舌！該公司的旗艦賭場——葡京賭場內設有一個秘密數錢房，保安措施極為嚴密，外人根本不知曉，就連賭場絕大多數職工也不知其詳，更無資格涉足此處。據說，在此工作的共有40名職工，工作職責就是數錢，11家賭場每天的營業收入按時段被押解到此處，由他們清點。送來的現金多數是1000元票面的港幣或澳幣， 40位職工幾乎每天都工作16個小時上下，才能將當天的收入打包入庫。究竟每天經他們手的現金有多少？這屬於賭場最高機密，他們是不能對任何人講的。 賭場錢來得容易，在於賭徒們的“慷慨”。在賭場的一些貴賓廳內，記者只見過最高面值為10萬元的籌碼，幾位操上海口音的男子一次下注就有幾十萬元，檯面一次輸贏就上百萬。但賭場裡一位工作人員告訴我，如果這你就覺得下注大，就孤陋寡聞了的，賭場裡最大的籌碼是200萬元！有的豪客一次押十個八個的，一輸就是上千萬元。 當然，這種豪賭的場面不是普通人可以進去看的。

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澳門不過是方寸之地，但卻可以洞見大千世界。在這裡，少不了各種各樣的傳奇故事，有江湖的，也有味覺的，短短一篇閒談，完全沒有辦法把澳門那些汗牛充棟的傳奇故事盡數道來。所以，我就從近些日子頻繁到澳門拍片所聽聞的傳奇故事，簡單選一些和大家分享吧！

（感興趣的朋友還可搜索我的節目《舌尖品鑑團之濠江味傳》觀看完整內容。）

首先澳門葡撻其實跟葡萄牙人沒關係的，也並非出自華人之手，它只是一位來澳門工作的英國人搗騰出來的小食，可最終它名字竟然成了跟澳門和葡萄牙有關，夠神奇吧！

我們所熟知的澳門馬介休魚，這條鹹魚非但和澳門沒有關係，甚至跟葡萄牙的關係也是後來的大航海時代才建立起的，若非要追溯起來，它應該算是北歐海盜們創造出來的鹹鱈魚。

在很多澳門葡國菜餐廳裡，你會經常看到“非洲雞”這道菜，但它在葡萄牙當地的餐廳裡是不存在的，在非洲也沒有。事實上，它是澳門本地人所創造出來的。

跟澳門相關的影視作品名稱，都喜歡用“濠江”兩字，原來這個“濠江”的“濠”字寓意生蠔的繁體字“蠔”，因為很久以前澳門確實是盛產生蠔的，只是現在已再難尋出蹤跡了，今天在澳門吃到的蠔都是進口貨來的。

澳門除了粵菜，西餐之外，還有一個實力不俗的菜系，那就是緬甸菜。形成這一菜系的原因是在於歷史政治的緣故，澳門三盞燈一帶，曾安置過很多緬甸華僑，也因此，這裡的緬甸菜口味地道而且正宗，連蔡瀾先生都曾多次到訪光顧。

在去澳門品嚐美食之餘，還有兩個小小的江湖趣聞典故值得大家去打聽的。

據聞所謂的“賭王”何鴻燊，其實他本人並不熱衷賭博，真正賭術高超的賭王，應該是傅老榕和葉漢。這兩個人與何的關係構成了澳門賭王爭霸史上的一場腥風血雨，各種恩怨是非層出不窮，其中就包括懸賞要買何鴻燊的人頭。但最後何鴻燊保鏢都不帶，就在澳門街頭，昂首挺胸地以過江龍的姿態，活生生趕走了兩位賭王，成就了他在澳門一手遮天的江湖地位。

另外一位則是跟黑幫有關。曾經花錢請任達華在電影《濠江風雲》裡扮演自己的“崩牙駒”，在澳門迴歸之前，他的黑道勢力也是無法無天，據說這位老哥要收拾警察司司長，整個澳門沒有哪個警察敢去拘捕，最後靠從尼泊爾請來僱傭兵才將他繩之以法。當然迴歸之後，在駐澳部隊的強大威懾力下，當年澳門魚龍混雜的黑道江湖，大多已經銷聲匿跡。

澳門的江湖故事實在是多得可以講上三天三夜，畢竟這是一個日本人都不敢佔領的小地方。因為二戰期間，日本有很多僑民在巴西，巴西和澳門都是葡萄牙的殖民地，如果日本敢打澳門，那麼它在巴西的僑民便會性命不保，正因如此，澳門得天獨厚的吸納了各種風雲際會，如果有時間去到澳門，一定要在街邊和當地人把酒言歡，聽他們娓娓道來。

飯醉分子閆濤

說我的親身見聞。1上一次去澳門，飛機降落，空姐通知飛機上有人丟失了8萬現金，所有人不能走，配合調查，等了將近兩個小時。澳門偷盜超過金額是判刑很重的，警察來調查，然後失主說找到了，應該是小偷扔回去的。帶走了失主和4個可疑人，我們才能下飛機。。2，舊葡京我下注2000港幣莊家贏了，忙著高興，荷官指了指桌上，讓我把2000賠的拿走，我一晃神收了起來，總覺得不對，荷官賠錢一般把賠的錢放在壓的錢上面讓你拿走，這個2000孤零零放在和上面。結果下一把是和。旁邊一女的驚叫一聲她的2000的和不見了，後來我們三方吵了起來，來了一群保安水桶圍。調監控，那2000確實是女人的，要賠1萬6。吵了很久我說我出5000，女的自認倒黴少5000，荷官賠6000，賭場不願意，我們到小黑屋談，差點開打，真的差點演電影，因為那群男的普通話又不清楚，女的大喊大叫，吵的兇的很，賭場女大姐經理一直抱著我讓我別衝動，他嗎的我是嚇得最慘的，十幾個男的大叫著圍著我在小黑屋，我衝動個屁。後來又說叫什麼監管局的人，然後女的罵了幾句他們祖宗拉著我走了。我一臉懵逼白撿2000塊。後來去樓上房間洗了個澡，又下去換了錢，去了新葡京，一晚上洗白了。3。金沙對面一家中小型賭場，本地人很多，那天就剩3000塊，在那碰到個老頭，斯斯文文一桌就我倆，我倆聊著天下注，一樁一閒，連贏50多把。一把沒斷。人越圍越多，一個男的站我後面跟我，下的特別大，那天他一個人可能贏了幾百萬。真事，他下一把，荷官就要向經理報一次。。。4，威尼斯人一個賭客內地的，口音可能是福建，坐我旁邊，下得很大，兩眼失神，輸到最後一把掏了下實在沒籌碼了，然後他站起身到荷官盤子裡掏了一下抓一把籌碼，嘴裡唸叨著先借我點。嚇得荷官趕緊叫人，跑過來幾個人，然後福建人籌碼放回去就跑了，保安沒追一直在對講機。那荷官嚇的嘴裡叨叨沒停，暫停了一下後，他發牌都在抖抖，說做了這麼久沒見過這樣的。然後他直到換人一直在賠錢，沒有一把通殺的，我很淡定的在加大注碼，腦海裡卻在想什麼時候我也有那麼一天。5，巴比倫，一個挺溫馨的賭場，有時會送免費夜宵和湯飯，那裡可以壓現金，生意不是太好，人不多，正正好安靜休閒，一個大圓圈。那裡待過好多天，一個美女荷官連續三天上班都看見我，就跟我聊的很曖昧，經常聊的旁邊的賭客都站起身不好意思的走了。我知道很多荷官會跟客人聊天套近乎，所以我也逢場作戲一樣。直到那天我揹著包在那賭，她一早上都是紅著眼圈不說話，到我站起身準備走的時候，她竟然帶著哭腔的問我還會再回來嗎？人在異鄉為異客，曲終自有人散時，我點點頭笑了笑，不輸光肯定還會回來的。而直到現在我也還沒有回到那裡。

朱崧帥哥

有數年時間，幾乎每星期陪朋友去澳門。說些親歷的事。老葡京22樓貴賓廳，一江陰房地產老闆晚十二時多我們回房睡覺時，已贏了二千多萬，早晨八點我們去時，他已反輸了七千多萬，搭拉著腦袋和咋日誌高氣揚形成鮮明對比。一朋友在新葡京二樓大廳贏了二百多萬，給我們每人發了二萬紅包。準備乘上午十點半快輪去香港和妻子會合，妻子來電，航班晚點下午到。繼續賭，結果反輸四百多萬。一浙江紹興工程老闆(我朋友的合作伙伴)，有一陣號稱賭神，贏了三個多億。最後反輸一個多億。我一老鄉開羊毛衫廠的，一直很謹慎，做一百萬左右輸贏。有一次帶情人去，想在情人面前趁強，結果輸了想返本，輸了三千多萬。小賭怡情，大賭傷身，十賭九輸，賭場至無數人妻離子散，人財兩空

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澳門這個地方的人非常注重風水一說，建立賭場攏錢更是把風水放在第一位，不過對於這些不義之財也需要用風水化解，比如好賭之人都會戴上貔貅，用來吸取不義之財

最早有個有意思的故事是關於用永利酒店和葡京酒店，永利酒店是美國人投資建設，外形酷似一塊蛋糕，高端有美感，同時也搶了對面葡京酒店的生意，這時賭王何鴻燊很不服氣，你個外資企業也要在我地盤耀武揚威，那麼我就給你好看，於是建起了對面新葡京，外形酷似切蛋糕的刀子，直切對面永利酒店，

永利大堂口，一個超大豪華的轉門讓資深賭客避之不及，因轉門使人失去方向丟失財運，進入大堂人們的視線又容易被一盞紅色的吸引，這一奢華的裝飾在風水上叫迷人燈，共31支燈泡配合走廊中央的紅地毯，會使走過的賭客神魂迷亂，難以理性下注，場內圓型立柱分多個區域，再議層層布幕裝飾，風水上認為這樣佈局容易擾亂賭客思緒，據說場內暗藏西洋玄術，比如賭檯埋有招財威力的金蛇法器

矗立在南灣灣畔的舊葡京酒店外觀也像一隻巨大的鳥籠，寓意易進不易出，尤其晚上燈火通明時，入場的每一個賭客，都成了這個金碧輝煌鳥籠裡的籠中鳥，酒店門口的獅虎雙煞陣，每當客人走進去，彷彿掉進獅虎的口中，而獅子是萬獸之王，在風水上有吸財作用，老虎是兇猛之獸有守財作用，殺氣四方賭場裡的賭桌上方，設有一個個爪形設計，道家風水稱天羅傘，寓意把賭客困在裡面抓取其錢財，葡京頂樓之上也有很多小球及大球，下面有一個白色圓形的圍邊，好像一個白玉盤，好像是大珠小珠落玉盤，莊家永遠是大贏家，處處風水玄機，不過據說再大的贏家每天都有放水的時候，這時候或許就會時來運轉，而風水有變化，賭業還是要看政府的臉色也看經濟的市場

金沙賭場的風水師外牆會用金色，象徵土生金，加上賭場外形如金袋，可將賭客的錢帶走賭場正門向北，左邊青龍位，對正中國外交部，蓮花廣場及澳門燈塔都代表權利，右邊白虎位有友誼大橋環抱，大堂水晶燈就好像大魚網，網住千金袋袋金沙，娛樂場內還有白色圓筒上面有六排紅光燈正是賭場的生死門，賭場的一些不顯眼角落已被撒滿鹽，這是西式招財法

不過賭博科學來講是靠概率，風水由來也是中國傳統文化，仁者見仁智者見智

還有一些傳聞就是澳門迴歸之際很多有錢本地居民都移民去了國外怕接受不了中央統治，說起澳門迴歸不得不提一些傳聞，據說當年葡萄牙政府是無力支撐澳門才把澳門拱手讓出，臨走時提出要在澳門留下建設所以建了很多簡便建築其實是為了謀財，是傳言啦，聽聽就好

還有很多有趣內容就不全部寫出，待你慢慢發覺瞭解

子不走我走777

我的經歷算澳門的傳聞嗎？

第一次去澳門一萬過七關，變128萬

第二次贏200萬，喝酒後又幾把輸掉，早晨去又打了回來反贏400個

我們當地有一個富豪，一靴牌贏7000萬，非要湊整，打了一晚上倒輸2個億！

所以說不賭為贏啊！贏是過程，輸是結果！

飛機SHOW

我去過澳門兩次，不過我不懂澳門的江湖，說說我在澳門賭場的經歷以及我聽說過的事情。

過了關口，出來就有很多賭場的迎賓小姐姐，招呼你去坐他們的免費大巴（坐車去到他們賭場，可以不進去賭錢的），我第一次去就坐星際酒店的大巴，就是電影《撲克王》拍攝地。星際的賭場門檻最低，很受歡迎。裡面還提供免費的可樂、雪碧、咖啡、礦泉水，隨便你喝，這點真不錯！

去到澳門賭場不玩兩把，說不過去，哈哈。就玩最簡單的，賭大小，早上一般經常是連續很多期開大，然後又連續開很多期小，跟著下即可。早上贏的概率比較大些，下午運氣就沒那麼好了。在返程的時候，很多人都說早上贏了不少，下午連本都輸出去了，所以這個不能貪心哦！我兩次都是贏幾百塊，然後就去逛澳門的大街小巷了，機智如我，哈哈

現在說說我聽來的傳奇故事。我朋友的朋友的朋友，反正我不認識，聽說的，是個女士，廣東粵北地區的。她前幾年去澳門賣東西，就在賭場裡面賣，從大陸這邊帶些香菸、檳榔、特色小吃過去賣。賭場是不允許別人在裡面賣東西的，所以她就背個包，偷偷摸摸的賣，順便再做換錢買賣。就是靠這樣，短短几年時間，她在珠海買了兩套房子，聽著我心癢癢啊，好想去賣東西啊，可惜沒人帶。

另外還有一些關於澳門賭場的，是我朋友親身經歷，那個更精彩，在這裡不方便說，以後有機會再說給你們聽。

打了雞血的小怪獸

本人沒有親生經歷，但是聽說過，家裡是書香門第，母親同事的學生，在校很調皮，後來輟學去打工，聽說有一次在澳門一個老大被追殺他救了那位老大，原本只是個打工仔，之後幾年被提攜慢慢上位，由於敢打敢拼一下子來了很多錢，那幾年回家過年家裡又是蓋豪宅換豪車的，鎮子裡面都說他做大事發了大財，之後突然有一年說他已經死了，被仇家堵在房裡砍了幾十刀，刀刀斃命，說這個事不是因為別的，只是覺得社會不好混，自己一個人並不是天下無敵，總會有人能制裁你的，所以做任何事之前想想家裡親人，不要像我說的這位，現在家裡80蹲的老父親母親以後百年之後都無人送終。

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