《诗经卫风硕人》描写庄姜:手如柔荑，肤如凝脂。柔荑是茅草的芽茎，它洁白光滑，鲜嫩得一掐出水，纤细无比宛若无骨，能发出淡淡的香气，轻吮一口唇齿留香。比喻美女的手指生动传神，恰如其分。诗人韩偓《咏手》用“腕白肤红玉笋芽”把手比作笋牙，跟柔荑有异曲同工之妙。
《孔雀东南飞》女主人刘兰芝，据说是指如削葱根，手指像削好的葱白，其形色颇为经典。唐赵鸾鸾《纤指》:纤纤软玉削春葱，长在香罗翠袖中。将手指比作白玉，晶莹透明有温暖的感觉。
历代文人雅士描写美女手指有很多，柔荑，嫩笋，葱白，白玉的特征构成古代美女手的标准。南朝陈武帝章皇后冰雪聪明，手指甲长五寸，红中透白，她每逢丧事，就有一个手指甲先折断。《陈书高祖章皇后传》
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