媽咪廚房說
儘管絕大部分人都知道喝很多的酒對身體有負面作用，甚至會出現嚴重的後果，但是絕大部分人還在繼續喝（包括我家先生），因為酒能怡情，“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”，“舉杯邀明月，對影成三人”，“今宵酒醒何處，楊柳岸曉風殘月”，“詩酒趁年華”，“一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。”…
似乎我在倡導喝酒? 我想表達的是，如果在身體正常情況下，如果真的認為酒能使人生變的美好，那麼可以喝。如果喝酒，請注意限量。酒精量男士每天不超過25g，女士不超過15g，25g酒精大致相當於啤酒一瓶，紅酒200ml，40度白酒75ml。
但是，如果出現了以下情況，千萬千萬要戒酒了！
一，血壓超過130mmHg/80mmHg。美國心臟學會修定了高血壓標準，當收縮壓高於130mmHg，和（或）舒張壓高於80mmHg，必須要戒酒了，否則會加劇血壓的升高甚至出現更危險的腦卒中。
二，脂肪肝。無論是不是酒精性脂肪肝，一旦發現有脂肪肝都必須停止飲酒。脂肪肝是能量過剩型疾病，對其他慢性病如糖尿病，高血脂，高血壓會起到預警作用。如果不停止喝酒，接下來就容易出現其他的慢性病。
三，痛風（高尿酸血癥）。不單是海鮮配啤酒，白酒，紅酒，甚至飲料都會加劇痛風發作。那滋味，用痛不欲生來形容，不誇張。
四，糖尿病。糖尿病患者不控制飲酒，更加容易出現道謝綜合症，出現併發症。
總而言之，偶爾小酌怡情尚可，一旦身體拉響了健康警報，無論是什麼問題，那怕是感冒發燒，都要把酒停掉。
晶姐幸福生活志
春雨醫生來回答這個問題。
作者上週接診了一個病人，五十多歲的男性，近期發現肚子越長越大，並出現憋氣、小便少，晚上睡覺不能平臥。這才著急趕緊去急診看病，做了B超，發現腹腔大量積液，同時發現嚴重的肝硬化，並有一個直徑達250px的肝臟巨大腫塊。
看到這兒我心裡咯噔一下，這十有八九是肝硬化的基礎上繼發了肝癌。再一問：“以前有過乙肝、丙肝病史嗎？”“沒有啊大夫”“那平時喝酒嗎？”“喝，從早喝到晚，喝了30多年了”。唉，看來啊，就是這酗酒惹的禍。
從古至今，酒的歷史源遠流長，還形成了各種各樣的酒文化。然而，長期、大量飲酒的確對人體的危害很大，主要有以下幾個方面：
1) 胃粘膜損傷：長期、過量的酒精作用於胃粘膜會損傷其自我保護機制，長此以往會導致胃粘膜損傷、胃炎的發生，出現腹痛、食慾下降及消化不良等表現。
2) 酒精性肝病：長期大量飲酒可導致中毒性肝損傷，引起肝細胞變性壞死，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎肝纖維化，嚴重時出現酒精性肝硬化。病情較輕的患者可出現乏力、食慾減退、右上腹脹痛不適，嚴重者則會出現噁心、嘔吐、嘔血、黑便、肝區疼痛、腹脹、腹瀉、出血傾向等。肝硬化還與肝癌關係密切，大多數肝癌是在肝硬化基礎上發生的。
3) 對神經系統的損害：酒精的過度攝入可損害神經系統的多個部位，引起幻覺、震顫、記憶力減退、反應遲鈍、計算能力下降，甚至出現痴呆。
4) 對心血管系統的損害：長期過量飲酒是動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的危險因素，導致相關併發症的發生。
5) 對營養代謝的影響；酒精會影響維生素等營養物質的吸收，造成營養缺乏；啤酒會引起血尿酸升高誘發痛風。
6) 一次性過量飲酒可能會誘發急性酒精中毒，出現頭暈頭痛、心率加快、視物模糊、意識狀態異常、呼吸淺快等症狀，嚴重時可出現呼吸循環衰竭導致死亡。過量飲酒還是導致急性胰腺炎的重要誘因之一。
7) 癌症風險增加：酒精攝入增多與癌症之間的聯繫已經明確建立，酒精與頭頸癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大腸癌等多種惡性腫瘤的發生風險增加相關。
8) 其他：過度飲酒還會影響機體的免疫系統和生殖功能等。
由此可見，過量和長期飲酒會對我們的身體造成各種各樣的危害。千萬不要等到身體出現了這些損傷的表現之後才開始戒酒，到那時恐怕一切追悔莫及。
春雨醫生
5個信號是酒精肝來臨，不適合再飲酒！
信號一、消化不良，脾胃功能受影響
肝有問題，就會睡不好覺，同時吃不好飯，消化不良。很多病人經常說吃了飯之後堵得慌，甚至胃氣上逆，打嗝，噁心，甚至有嘔吐的，導致腸功能紊亂，腹瀉、便秘等等。這些都是肝臟的病理表現。
信號二、激素代謝異常
肝臟壓力大，沒有得到更好的修復就會引起激素問題，諸如生殖欲減退、皮膚小動脈擴張，出現臉色黝黑、皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。蜘蛛痣、肝掌是最典型的肝受損表現，需警惕！
信號三、全身疲倦乏力
出現這種酒精肝的前期症狀的原因是因為酒精肝患者在平常生活中經常會出現蛋白質缺乏的情況，體內的營養素含量太少引發的精神不振，沒有力氣所致。
信號四、皮膚傷口恢復慢，不容易癒合
肝臟對人體代謝有非常重要的作用，如果肝臟功能降低的話，皮膚再生就會受到阻礙。除此之外還會容易引起傷口感染細菌，導致傷口不容易恢復。
信號五、腹痛
腹痛是由於酒精肝引起脾周圍發炎、肝細胞壞死、門靜脈血栓形成與門靜脈炎等情況。
什麼樣的人天生酒量好？
臉白的人體內由於沒有兩種高活性的酶處理而發生酒精積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。而紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也可以喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。如果這兩種酶活性都很高的人，就是真的好酒量了。
戒酒後，肝臟還能恢復健康嗎？
人體的結構是很神奇的，比如肺臟，只需要六分之一人就能活下來，肝臟在切除三分之一後，仍能長回原來的重量。可以肯定的是，肝臟是人體內少數幾個有自我修復能力的器髒，停止喝酒後，肝臟的自我修復會更順利，也就較容易恢復到正常水平。
但是，每個人的飲酒量、飲酒時間、飲酒習慣都不同，所造成的肝臟損傷情況也千差萬別，嚴重的需要在醫生的指導下做康復訓練。但不管怎樣，戒酒都是護肝的一個前提，戒酒一個月，就能促進受損肝臟的恢復，還能降低血壓和膽固醇水平，且患癌症和糖尿病的風險也會降低。
常喝酒的人，避免酒精損傷肝臟，可以喝點這些
蒲公英甘菊茶——保肝利膽，去火消炎
取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金銀花0.3g製成蒲公英甘菊茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次！
蒲公英可保肝利膽，善於清肝、胃熱，去火消炎。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。金銀花性甘寒，氣味芳香而藥體輕揚，自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素。
橄欖酸梅湯——解酒清毒
取鮮橄欖60g，酸梅10g，加清水3碗煎成一碗，去渣加白糖適量飲用。
橄欖是具有清肺利咽，生津解毒之功能，在《本草綱目》，《滇南本草》等書中都記載有本品的解毒功效，凡飲酒之後，適宜服用橄欖，對於解酒是大有裨益的。酸梅湯酸甜可口，含有大量的維生素，尤其是維生素B2的含量比較高，喝酒後適量喝點酸梅湯有助於人體血液酸鹼度平衡，還能起到解酒護肝的作用。
古風二次元
1.酒量變差
如果你之前酒量很大，千杯不醉，但現在突然變得喝一點之後就感覺“醉了”。那這就千萬需要注意了！
2、眼睛發乾
有研究專門對此作過實驗，結果與非飲酒者對比，飲酒者淚液排洩顯著削減，相應的受試者飲酒過量後晨起都感到到眼睛發乾。
出現眼睛發乾就表明你喝酒過量了，如果還繼續如此，對眼睛會造成不可逆轉的傷害。
3.
酒精依賴
4.牙齒敏感，鬆動
你可能想不到，經常喝酒會導致牙齒敏感、鬆動，酒精會腐蝕你的牙齒。像白葡萄酒和啤酒等都腐蝕牙釉質，牙釉質損壞的主要標記是牙齒變黃和更加敏感。
5、起夜
如果酒後起夜次數增多，那麼，也許你已飲酒過量了。身材內有一種抗利尿激素，在夜間這類激素增多，這是我們夜間不需起夜的緣由。而飲酒後，酒精就會剋制這類激素的排洩，相應的排洩的尿液也就增多，到此夜晚起夜次數增加。而且起夜會影響睡眠質量，睡眠不好就會影響生活，影響工作和學習。
6.腸胃不適
胃疼或腹瀉也許是飲酒過量的一個跡象，有胃腸病專家表示腸胃不適也許是不能夠很好的接收喝下去的一切過剩的液體，同時也預示著肝臟功能存在必定的傷害。
7、面色暗沉
經常喝酒的人發現自己長久面色發黃、暗沉，也許是已經有了輕度的黃疸，它是提醒你有肝臟疾病的一個徵象，也說明你喝酒已經傷肝了，這時候你必須要得停下來了。
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急性酒精中毒的表現可以分為三個階段：
第一階段為興奮期。表現為眼部充血、言語增多，自控力降低；
第二階段為失調期，表現為動作不協調、步態不穩、身體難以平衡；
第三階段為昏睡期，表現為沉睡不醒、臉色蒼白、口唇發紫，甚至陷入昏迷。 急性酒精中毒症狀的輕重與個人敏感度、飲酒量等因素有密切關係。
患者在興奮期和失調期，難以控制自己的情緒和行為，往往會繼續飲酒，這樣會加深中毒程度。
有的患者處於這兩個階段的時候，容易激動，和別人發生口角甚至鬥毆。 急性酒精中毒的患者處於第三個階段時最危險、也最具有麻痺性。
一些專家更是認為，嘔吐是酒精中毒後的“斷臂求生”術。 醫學研究表明，空腹引酒時，酒精在１小時內６０％被吸收，２小時內，吸收量可以達到９５％。貴州省緊急救援中心負責人莊景義說：“嘔吐是過量飲酒後的正常生理反應，也是一種自救的有效方法。嘔吐的直接結果就是減少酒精吸收。” 嘔吐是有效的解酒方法。
嘔吐後，應該清除殘留在嘴裡的嘔吐物，防止其阻塞呼吸道。 但是，醫生也同時提醒，嘔吐有一定的危險性。劇烈的嘔吐會使胃內壓力劇增，引起胃賁門底部撕裂出血，對胃黏膜、消化道造成損害。
時說新語
信號？這東西是因人而異的。對於好酒的人來說，哪有什麼信號可言呢，看見有酒，尤其名貴的酒，就兩眼都發光了，爹媽姓什麼都不記得了。非飲不可。尤其在人多有氣氛時，你就是告訴他飲了這餐酒就有可能要到馬克思處報到時，他也不會聽你的勸阻。這類人不講。還有，至於酒的成分及而引起的各類病狀也不在此範圍。
另一類人，有理性的又對自己的身體愛惜的人，就應從以下幾個方面來注意和衡量了。
一，感覺這段時間的身體比較燥火，尤其好多時自已會時常一下子就無名火起，看什麼都不順眼，都來氣。這就是第一個信號了。這說明你肝火旺心火燥。
二，看自已的臉色唇色，發覺自己的眼睛好象稍為帶黃，臉色又沉黃，唇色又偏於紅中帶黑時，這就要注意了。不能飲。因為眼，臉偏黃，說明你肝膽鬱瘀，雖一時人還暫沒有覺得不舒服，再飲的話就增加你的病情加深。唇色紅中帶黑，又說明本身血質熱毒。
三，看舌體，若舌尖面上有些紅點，就是心肺火起了，本身都接近快發病了，還飲？若心肺部位橫開去至到舌體前部的兩側的緣面，看那裡有比較明顯的大紅色，又證明著你的肝膽好熱了，若整條舌瘦小而又蒼紅，更說明是熱極火盛了。這些時候都不該飲。
四，平時時有感覺到自己的肝部位置有些微而時短的鈍痛時，不能飲了。
五，若發覺自己的腳瓜部位出現青筋（血管）露現的也不能飲。這說明你的下肢血管已經開始變窄受阻了，本身己經血液雜質大，飲酒並不象某些人所說的加速循環，這只是一個表象，但實質加速你的血液粘稠，加速你的血管變老變硬變窄。
六，最近眼屎多或口又苦或口又甜的都不宜飲。
七，有隱性炎症時不要飲。何為隱性呢？就是你自已看不到但又感覺到的。如：小便痛，莖中痛，痔血，胃不舒服，頭痛等一切痛症時，是絕不能飲酒的，因為酒是大熱之物。
八，感冒初起末起時。不飲。
九，將咳末咳時，不飲。
十，大便秘結或稀爛時，不飲。
十一，一飲酒時臉不紅反青白時最好不飲。這個現象說明此類人的肝解酒能力有限。
總之，酒不是個好東西。我個人認為。不過有時遇到喜慶呀，難得的朋友聚會呀就沒有辦法。這時要飲也要適可而止，絕不能任性而為。
當然囉，酒又是個好東西。對於受得的人來說。古語有話，對酒當歌人生幾何。呷著點美酒又正聽著種纏綿軟噥的歌聲再欣賞著身段柔美的美女。這就是一些有錢人追求的人生境界。這個時候，若沒有了酒，又會多麼的遺憾呀。
然而，又可從另一個側面來說，這種人是不會長壽的，老天爺是很公道的，因為他們違背了養生學的原則。
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7大身體信號，提示你身體不適合再喝酒了
信號一：突然變得容易醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛，所以導致“醉酒”的感覺越來越明顯，這個時候，你就不能在繼續喝酒了！
信號二：牙齒敏感、鬆動
像白葡萄酒和啤酒等都腐蝕牙釉質，牙釉質損壞的主要標記是牙齒變黃和更加敏感。
信號三：面色暗沉
假如長久面色發黃、暗沉，也許是已經有了輕度的黃疸，它是提醒你有肝臟疾病的一個徵象。
黃疸是黃色廢料膽紅素在血液中集聚引發的。假如常常飲酒，跟隨時間的推移，酒精傷害肝細胞，肝臟隨後會構成疤痕組織來進行自我修復，這類疤痕組織意味著肝臟不再能夠及時處置毒素和代謝廢料，其中包含膽紅素。
信號四：腸胃不適
胃疼或腹瀉也許是飲酒過量的一個跡象，有胃腸病專家表示腸胃不適也許是不能夠很好的接收喝下去的一切過剩的液體，同時也預示著肝臟功能存在必定的傷害。
信號五：脂肪肝
人體的脂肪需要脂蛋白這個載體將肝臟的脂肪運輸出去，但是酒精會使這種載體脂蛋白合成受阻，脂肪運輸不出去，堆積在肝臟上就形成了脂肪肝。但是如果不做調整，脂肪肝也會病變演變出嚴重的後果如肝硬化、肝癌等。
信號六：酒精性肝炎
臨床表現多樣，症狀繁多，可有乏力、食慾不振、噁心嘔吐和體重下降等，也可有嚴重症狀如肝性腦病、腎功能衰竭和上消化道大出血等，常見發熱和上腹部不適、黃疸，有時出現白細胞明顯升高。
信號七：酒精性肝硬化
臨床表現根據肝功能代償期和失代償期而有所不同。代償性肝硬化病人可無症狀或主訴輕微症狀，如乏力、噁心等；失代償性肝硬化病人可出現與各種併發症相應的明顯症狀，如門靜脈高壓、胃底食管靜脈曲張破裂出血、脾腫大、黃疸、腹水、意識障礙、雙下肢浮腫等。
不論怎樣喝酒傷肝，並且千萬不要空腹喝酒，喝酒的時候要吃點食物，這樣更有利於健康，保護肝臟，可以自制護肝茶！
用婆婆丁根和歐洲菊苣根按照1:1的比例，做成婆婆丁菊苣茶，泡水喝，清肝毒，預防酒精性肝損傷。
蒲公英，入肝經。保肝，清肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。並且蒲公英又被稱為“尿床草”，有很強大的利尿作用，可以促進新陳代謝，幫助有害物質通過尿液排出體外。
歐洲菊苣是從歐洲引入國內的，已經被藥典收錄，其菊苣根經常做藥用，因為有很好的保護肝臟的作用，其提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用，並且菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
或者用蒲公英、菊花、金銀花，做成金蒲菊茶包，泡水喝，可清肝毒，去肝火，消炎殺菌
胎菊是我國傳統的藥材之一，根據古書籍記載，胎菊味甘苦，性微寒：有驅風散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。口乾、火王、目澀的人常飲用胎菊茶可以起到消火明目的作用。
胎菊能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。對肝火旺、用眼過度的眼睛乾澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，可改善口臭，清除體內毒素，預防和抑制痘痘和暗瘡生長。用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
操勞的一生
如果你發現你已經出現了以下5個表現，那可要抓緊戒酒了，這些表現在說明一個問題——你的肝臟已經受損了！
表現1：容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
表現2：粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
表現3：傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
表現4：鼻頭髮紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。
表現5：臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑徵兆時，一定要警惕是否肝受損了，並要及時護肝。
當你的身體出現以上症狀時就說明你已經不適合再飲酒了，應該戒酒護肝了！
肝臟需要α-亞麻酸
α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。同時，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，可降低血脂和肝內脂肪沉澱，增加蛋白質合成，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活。
蘇麻油、亞麻油、三文魚都是富含α-亞麻酸的食物，日常可多進食，以蘇麻油為例，它含有的α-亞麻酸高達67%，每天食用5ml即可。充足的α-亞麻酸還能直接降低血管張力和疏通血管，擴張血管，改善肝臟的供血，改善肝細胞的營養，代謝和排洩狀態，有利於肝細胞的形態與功能恢復。
充足睡眠養肝
夜臥則血歸肝，保證睡眠，以使血液能歸肝。睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，所以高品質的睡眠護肝功效顯著。
多運動護肝
積極進行體育運動，是護肝的有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，增加身體脂肪代謝，減少脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
食萬個為什麼
酒，喝得越少越好，長期過量飲酒對全身臟器都有不可逆轉的危害，比如肝臟、胃、胰腺、大腦、心臟等。2018年初，國際權威科學刊物《自然》有一篇新論文再次印證了喝酒的危害：劍橋大學科學家通過動物模型，發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響。重要的事情說三遍：喝酒會致癌！中國人尤其危險！喝酒會致癌！中國人尤其危險！喝酒會致癌！中國人尤其危險！
和睦家醫療
一、有消化道疾病者：大量酒精進入人體後，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨後損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
二、高血壓：隨著飲酒量的增加,無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高，研究發現大量飲酒者中卒中死亡率高於少量飲酒者三倍。高血壓喝酒後，會出現短暫的血壓下降，而後血壓會反彈上去，並且比平時要高。
三、心腦血管疾病：酒精能夠刺激血管擴張，加速心臟跳動，從而增加心臟的負擔，血液流通快，如果血管裡存在斑塊，這個時候就容易脫落，當斑塊脫落後隨著血液的流通運輸到血管狹窄的地方，就容易出現堵塞現象，人人都知道血管堵塞是很危險的事情。
四、糖尿病：飲酒對糖尿病人是極為有害的，尤其是用藥期間，少量多次飲酒能使藥酶分泌增加，使降糖藥物代謝加速，以致療效降低，假若大量飲酒，則可使肝內藥酶活性受到抑制，使胰島素和降搪藥作用增強，引起嚴重的低血搪，甚至造成死亡。又由於乙醛是酒精的中間代謝物, 降糖藥可抑制乙醛的分解, 如果血液中乙醛濃度升高。可引起毒性反應, 如呼吸急促血壓下降噁心嘔吐出汗口渴和心動過速。甚致休克。因此，糖尿病人應嚴格節制飲酒。另外，胰腺炎的人也不要喝酒。
五、肝臟疾病：長期飲酒，過多的乙醇進入血液，在體內代謝過程中，肝內的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細胞，造成轉氨酶升高，如果繼續飲酒，肝細胞會急劇變性和代謝失調，這個時候飯量減少，缺乏營養，促使肝細胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉為臨床上較為難治的肝硬化。該病進一步發展為門脈高壓，併發消化道大出血，昏迷而危及生命。
六、痛風患者：無論是白酒還是啤酒酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排洩，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，酒類本身可提供嘌呤，比如啤酒就含有大量嘌呤成分。所以大量飲酒可致痛風發作。
七、喝酒臉紅者：我們都認為喝酒臉紅的人是酒精在散發、代謝，覺得這樣的人能喝，甚至有些人還說這樣的人好交往，實在。其實不是這樣的，原因是這樣的人自身缺少分解乙醛（酒精代謝的中間產物）的酶，所以就會反映出臉紅、甚至渾身都泛紅的症狀。實驗證明喝酒臉紅的人比喝酒臉不紅的人體內的乙醛含量高出好幾倍，而乙醛對我們的身體是很還的。
八、孕婦：實驗證明酒精會影響胎兒各個階段的發育，如果在胚胎形成初期大量飲酒會引起胎兒嚴重變化，即使是不過量飲酒也會對胎兒的發育帶來不良的後果，酗酒更容易導致胎兒畸形及智力遲鈍等功能性損害。
九、兒童：處在正在生長髮育期的兒童，身體的各個器官發育的不夠完善，此時飲酒對身體 損害較為嚴重，兒童即使少量飲酒其注意力、記憶力也會有所下降，思維變的遲鈍，兒童對酒精的代謝能力差，過量飲酒，輕者頭疼昏迷，重者會導致死亡。
十、對酒精過敏者：這一人群即使攝入一點酒精就會出現頭暈、噁心出冷汗，有些人還會渾身起疹子等不良症狀，所以對酒精過敏者請遠離飲它。
適量飲酒對我們人體有保健作用，但是，要駕車、操作機器、出現身體不適，禁止喝酒的人群，請不要再飲酒了，這樣會危及生命的。正常的人飲酒量也不宜過多，必須遵循一條：“如飲酒，應限量”。平時可以喝潤峰金康氨基酸可使攝入體內的酒精經腸胃吸收後，主要在肝臟中代謝。
丙氨酸、亮氨酸是與酒精代謝有關的關鍵氨基酸。丙氨酸能促進血液中酒精的分解作用，增強肝功能、保肝護肝的作用。亮氨酸可以減輕因酒精而引起人體化學反應失調的症狀，並有助於控制酒精中毒。攝入酒精會抑制穀氨酸的產生。而穀氨酸能夠參加腦的蛋白和糖代謝，促進氧化，改善中樞神經活動，有維持和促進腦細胞功能的作用。
