周末跟大胖去逛时代天街，
他看到这家宣传海报上的
羊肉串就挪不动步子了，死活要来吃！
“冒烟的阿凡提新疆餐厅”
看名字就是那种华而不实的商场餐厅典型，
谁知道吃下来，全程体验极佳。
惊喜之一
去的时候人很多，要等位，
接待都很热情这都不说了，
最基本的，等位的时候会有服务员端着个小盘，
里面有新疆大枣跟葡萄干，
服务员会挨个问你要不要吃。
等到一半，突然音乐响起，
两个穿着新疆民族服饰的姑娘开始跳起舞来，
虽然等了十多分钟，
但感觉时间很快就过去了。
惊喜之二
餐厅是开放是厨房，
门口就有个新疆大叔一直在烤羊肉串，
还有两个厨师在烤馕，
馕可以试吃，一来可以解解馋，
二来可以看看自己爱不爱吃，
比起看菜单盲点博运气要好得多。
服务员会一直领着你到座位，
粗略看了一下，应该是一个片区固定了几个服务员，
基本上是随叫随到，
甚至你自己都没意识到吐骨头的盘子满了，
服务员就会主动来给你更换。
惊喜之三
我们等位超了12分钟（顾着看表演，完全没意识到）
服务员说可以优惠十多块钱，
这在商场餐厅还是挺少见的！
不一会儿，菜就陆陆续续的上了，
速度必须表扬一下。
◎ 胡辣羊蹄
端上来本来不看好，因为没有海椒，
毕竟我就是冲着“辣”字去点的啊。
不过吃了一块，瞬间打脸。
羊蹄子超级耙糯，你能感觉到胶原蛋白把嘴唇黏住的感觉。
汤汁很浓郁、辣味十足，
馕蘸着这个汤汁吃，味道简直了！
◎ 阿迪力羊肉串
大胖吃第一口，就马上追加了四串。
好羊肉，真的吃一口就知道，
嫩、带一点点羊肉的膻味，
对、真羊肉就是有那种“羊”味的！
◎ 火洲盆盆肉
看名字像烧菜、或者烤的？
其实是一道汤菜。
里面有羊骨、土豆、胡萝卜，
汤十分鲜美，但没有羊膻气，
与霸气的名字不同，味道意外的很小清新。
对比一下前段时间吃的某兰，
价格不便宜，味道服务什么的却很一般，
看来，以后吃新疆菜要走大坪了！
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