在中國，有這麼一家“奇葩”企業：不上市、不貸款、不融資、不做推銷、不打廣告，什麼都不用幹，經銷商就來搶貨。
這家企業的名字就叫：老乾媽。
據悉，老乾媽一天就能賣出130萬瓶辣椒醬，一年下來，賣出的產品能繞地球好幾圈。2015年，老乾媽銷售額突破40億！
憑著幾十年如一日的獨特口味，以及在國民心中的口碑和號召力，老乾媽不但風靡全中國，而且還走向了世界。甚至被外國人評為“奢侈美食”，在美國亞馬遜上，老乾媽要賣到70多塊人民幣。許多留學生出國最心心念唸的就是這罐辣椒醬。
老乾媽的市場奇蹟讓快消品行業看的雲裡霧裡，到底老乾媽有什麼獨到的經營秘籍？
1 真正的價格戰
價格往往決定著品牌和目標人群的定位。價格變動，不只是企業利潤和銷量的變化，更是品牌定位的轉移，尤其是企業具有領先市場份額的情況下，提價往往是給對手讓出生存空間。老乾媽深得其要領。
以老乾媽的主打產品風味豆豉和雞油辣椒為例，其主要規格為210g和280g，其中210g規格鎖定8元左右價位，280g佔據9元左右價位，其他主要產品根據規格不同，大多也集中在7-10元的主流消費區間。
基於老乾媽的強勢品牌力，其他品牌只能選擇價格避讓，比如，李錦記340g風味豆豉醬定價在19元左右，小康牛肉醬175g定價在8元左右，要麼總價高，要麼性價比低，都難與老乾媽抗衡。
這就造成了整個調味醬行業定價難，低於老乾媽沒利潤，高過老乾媽沒市場。老乾媽的價格一直非常穩定，堅守價格定位，價格漲幅微乎其微，不給對手可乘之機，在老乾媽本身強勢的品牌力下，競爭對手們，要麼為了低價導致低質，要麼放棄低端做高端，而佐餐醬品類又很難支撐高端產品。
2 最重要的護城河
專注。老乾媽不搞多元化，這麼多年就只有辣椒醬。這是很難得的，因為賬上現金多了，很難有不進軍房地產、互聯網等“朝陽產業”的衝動。任憑政府怎麼勸，投行怎麼忽悠，老乾媽始終堅持初心，“什麼上市、融資這些鬼名堂，我對這些是懵的。我只曉得炒辣椒，我只幹我會的。”
極致。這麼多年，無論在哪裡購買、何時購買，老乾媽產品質量始終如一。品嚐過其他辣椒醬，最終還是認準老乾媽。
口碑。老乾媽雖未學過市場營銷，她卻做到大師水平。沒打過一分錢廣告，僅僅依靠口碑相傳就已經家喻戶曉的品牌，不得不說這是營銷的奇蹟。消費者購買的便利性很重要，老乾媽建立的經銷網絡也十分發達，走到任何一個超市、小商店，幾乎都能買到老乾媽的產品。
陶華碧的創業傳奇故事，“老乾媽”的產品名字，讓老乾媽成為一款有情懷的產品，加上其對產品質量的追求，以及執著專注精神，使其品牌的護城河越來越強。
3 未來何處去
陶華碧目前已經過了70歲，早已不需要插手具體事務，但她毫無疑問是企業的精神支柱。根據報道，老乾媽也分配好了股權：小兒子50%股份，大兒子持49%，陶華碧本人，僅佔1%。毫無疑問，以公司目前的狀態，還可以穩定增長很多年。同時，老乾媽也有一些新的增長點。
國際化：大趨勢是中國人更多地走向世界，外國人也更多地來中國。近年來，中國的一些文化符號在國外有越來越多的認同，同樣，老乾媽在不少老外那裡受到青睞，甚至售價遠高於國內。老乾媽正在順應中國文化影響力擴大的力量，開拓國際市場。
新品類：老乾媽可以利用自己強大的品牌適當延伸相關品類，就算失敗也不會有太大影響。
老乾媽的未來，仍然有巨大的進步和提升的空間，但也並不是沒有值得擔憂之處。老乾媽在股權結構、公司治理、產品、營銷、國際化和創新等方面，都還有一些不足。
不管是做企業還是做品牌，首先要專注、極致，才能創造出好的產品。老乾媽的經歷告訴我們一個道理：好產品永遠是最重要的！
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