宜品雅培雀巢等100余家奶企都因生产缺陷被通报过 但并无质量问题

日前,国家市场监督管理总局在官网上发布了多份婴幼儿配方奶粉生产企业食品安全生产规范体系检查情况的函,涉及9家企业,包括青岛索康、君乐宝、伊利、贝特佳、大庆绿叶、飞鹤、雅士利。

宜品雅培雀巢等100余家奶企都因生产缺陷被通报过 但并无质量问题

虽然这些企业或多或少都存在一定缺陷,但是,基本都已完成整改,而且,这9家企业的产品并无任何质量问题,中国宝宝可以放心食用。

众所周知,生产缺陷不等于质量问题!

据公开资料显示,食品安全生产规范体系检查属于常规性检查,属于国家对食品安全事前管理的一部分。

体系检查的内容、项目和范围涵盖了食品生产所有领域,对整个生产流程、各生产环节、生产环境和危害分析进行全方位的监督和评估,从而加强对企业的管理,减少食品安全事故发生。

业内人士指出,体系检查并非产品质量检查。体系检查缺陷并不一定代表产品质量有问题,更多是防患于未然,从源头消除食品安全风险。

体系检查有助于企业生产更加正规,提升安全管理水平,让我国乳企从合格变为优秀,从优秀变为卓越,推动行业安全健康发展。

实际上,得益于严格的体系检查,我国婴幼儿奶粉生产条件和管理水平在不断提高。

原国家食药监总局相关负责人在“首届中国乳业质量年会”上表示,目前国内主流婴幼儿配方乳粉生产企业的生产设施设备等硬件条件已经大幅度提升,基本达到了世界一流水平。

实际上,从公告来看,9家企业的缺陷较少、较轻,所以大家没必要大惊小怪,奶粉同行也都懂这个道理。

不过,有些人却故意打着“某某奶粉企业再上黑榜”的旗号,攻击竞争对手,这样的做法确实不应该。

就连宜品乳业旗下销售蓓康僖羊奶粉的一些人士,都在转发这样的消息,还自称“不是黑他,是他确实有问题”。

但是,生产缺陷不等于质量问题,这个道理再简单不过了,行业人士也多次对此进行了详细的解读。

不过,为了让个别人士“吃一堑长一智”,有必要把2018年1月原国家食药监总局发布的消息,翻出来读一读,让个别人士明白“大家都有生产缺陷,但并无质量问题,没有必要大惊小怪”。

2018年1月,原国家食药监总局发布公告称,2017年10月24日—27日,国家食品药品监督管理总局组织食品安全生产规范体系检查工作组,依据有关规定,对北安宜品努卡乳业有限公司(下称“宜品乳业”)婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。

宜品雅培雀巢等100余家奶企都因生产缺陷被通报过 但并无质量问题

现将宜品乳业在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实、检验能力等方面存在缺陷情况函告如下:

一、部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件

(一)煤仓仅覆顶盖,周围未防护,风天易起粉尘,存在对生产造成污染的隐患。不符合GB 14881—2013中8.4.1条款关于应建立防止异物污染的管理制度的要求。

(二)实验室物品的储存不符合保存条件,过程检测室展示柜处于阳光直照下,制冷效果不佳,无温度监控设施,展示柜内存放的检测试剂盒利普斯50,保存条件应为4—12℃条件下避光保存;实验室内存放标准品的冰箱制冷效果不佳(上层7℃,下层0℃),脂肪酸、反式脂肪酸、肌醇等标准品储存温度应为-16℃以下,以上不符合GB 23790—2010中第10条款关于应加强实验室质量管理,确保检测结果准确性的要求。

二、部分食品安全管理制度落实不到位

(一)2017年1月至9月期间,用于测定黄曲霉毒素M1、生物素、叶酸、维生素B12项目的快速检测试剂盒缺少领用记录;未提供2017年6月19日宜品5A+婴儿配方奶粉罐装过程净含量监控记录。

宜品雅培雀巢等100余家奶企都因生产缺陷被通报过 但并无质量问题

不符合GB 23790—2010中15.1条款关于应建立相应的记录管理制度,对乳制品加工中原料和包装材料等的采购、生产、贮存、检验、销售等环节详细记录,以增加食品安全管理体系的可信性和有效性的要求。

(二)查清洁作业区《表面微生物检测记录》,进入清洁作业区进行体表微生物采样和换气次数测定的检测人员赵某某自己对自己采样,进行体表微生物检测。不符合细则中“过程管理制度”关于清洁作业区的人员体表微生物检查的要求。

(三)出厂检验报告原子吸收光谱原始记录分为手写记录和打印标准曲线记录,两者之间未建立数据项对应关系,需通过查看原子吸收光谱仪的数据库方可实现一一对应。

不符合GB 23790—2010中第15.1条款关于记录管理的要求。

以上就是原国家食药监总局发布的关于宜品乳业在生产上存在的诸多缺陷,并专门点名了宜品5A+婴儿配方奶粉。

实际上,除了宜品乳业,雀巢、雅培、美赞臣、惠氏、菲仕兰等外资奶粉企业,在生产上也存在诸多缺陷,也被原国家食药监总局通报过。

但还是那句老话,生产缺陷不等于质量问题,宜品、雀巢、雅培等企业旗下奶粉,在国内抽检之中都是合格的。

实际上,原国家食药监总局对100多家婴幼儿配方奶粉企业进行了生产体系检查,所有企业或多或少都有一些缺陷,只不过,明一、花园等个别企业情况较多较重而已,但大部分企业的生产缺陷都很少很轻。

这也说明在华生产出来的婴幼儿配方奶粉,在品质上是值得信赖的,中国宝宝也可以放心食用了。

基于此,《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君提醒奶粉同行,如果哪家企业出了质量问题,比如法国毒奶粉,大家积极转发,完全可以理解,也应该去转发,从而让更多的人提高警惕;

但是,不要拿生产缺陷去故意“攻击”同行,这么做很low,也迟早会搬起石头砸了自己的脚。

如果你一意孤行,咱们就把你的奶粉工厂存在的生产缺陷,再翻出来,好好“抖一抖”、“看一看”。

善待国产奶粉,就是善待自己!

因为你们都是共同体!


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