陝西小吃真是三天三夜也數不完，有清淡的，有重口味的，有實在的，也有精緻的，最主要是一年四季陝西的小吃裡總能找出適合當下吃的。即使在炎炎夏日也不怕，總有一款小吃適合你，解暑又解饞。一起來看看網友推薦的陝西解暑小吃吧！
●漿水魚魚
推薦理由：三伏天的救星，漿水涼湯汁酸，爽滑的魚魚就著湯汁一口而下，感覺無數條清涼的小魚滑入腹中，怎麼能不解暑？
●熱米皮
推薦理由：最愛的是那過癮的油潑辣子！沒有別的修飾，只有熱辣酸爽，麵皮熱騰騰的蒸出來還帶著溫度，切成大塊直接送到面前，恨不得一口吃掉。
●滷汁涼粉
推薦理由： 好吃要趁早，這涼粉配上酸味蛋羮、麻汁、辣油、滷汁，再來一個變蛋，更帶勁兒。
●攪團
推薦理由：好攪團要七十二攪，打攪團要夠勁兒，口感才能爽滑筋道。配上辣子蒜汁或者漿水汁，那口感怎一個嫽字了得。
●涼麵
推薦理由：豐富爽口的蔬菜，鹼水面特有的筋道口感，素湯勾芡再加上醋、蒜、麻醬、芥末、紅油辣子，夏天厭食，酸中帶辣能勾起人的胃口。
●醋粉
推薦理由：以醋為酵母做出類似涼皮的醋粉，口感筋道爽滑，顏色看著也新奇，越嚼越香。
●蜂蜜涼粽
推薦理由：一聽到涼字就覺得溫度降下來了，再看看內容，蜂蜜、桂花、芝麻、花生碎裹著黏糯的粽子，簡直是絕配！
●擀麵皮
推薦理由：陝西姑娘最愛的食物之一，無論冬夏都讓人慾罷不能。筋道的口感，酸辣的味道，讓人一想就覺得涼快，再配上冰峰和肉夾饃，絕對是夏日裡最受歡迎的陝西小吃套餐。
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