老公最愛吃我做的蔥油餅，每次都要一斤面，人家頓頓吃都不膩
我說我老公俺倆是因為我的一張餅，讓他對我著迷並展開了追求，你們信不信？這真的事實，因為在忙碌的城市中，我們每天為了夢想，為了生活都在沒日沒夜的奮鬥，飯菜都是簡捷到，天天吃，頓頓吃快餐的節奏，有一段時間因為天天吃外賣，差點得了厭食症。後來我就決定，不管每天多累，堅持給自己準備一個早餐，晚餐，開始把媽媽手藝傳承下來，學做了這張蔥油餅。而老公那時就是在我租住的小區裡，賣桶裝水的創業小青年，這一來二去的就認識了，同是農村出來獨自打拼，共同話題總是很多。週末的一天我在家做飯，蔥油餅，小菜，稀飯，他正好過來了，就留他一起吃個飯，媽呀，這頓飯吃的就把我終身大事給解決了。所以基本上這張餅就成了我家餐桌上經常出現大餅了。今天分享給你們，希望你們都能學會，讓我們從此不餓肚子了。
【製作步驟】第一步：500克的麵粉，一分為二，一半用熱水和麵，另一半用涼水和麵，和好以後兩種面合在一起，醒20分鐘
第二步：這個份量我大概就是做三個餅，分成三劑子，然後擀開
第三步：擀開的麵糰，摸一層食用油，再撒點椒鹽，十三香粉，都是可以了，然後再撒上薄薄一層食鹽，如果喜歡吃辣椒的，再摸點辣椒粉或者油辣椒都是可以，然後切好的小蔥花，直接撒上去就行。再卷之前，一定要撒少許的乾麵粉，這個是關鍵，能起到分層的作用
第四步：如圖，切一個口，然後捲起，卷好以後按壓成一團，再醒5分鐘，再擀
第五步：再次擀開就可以直接上平底鍋烙了，
第六步：平底鍋中刷一層食用油，把餅放進平底鍋中，烙至兩面金黃就可以了，是不是很簡單
第七步：看看漂亮不，老公的蔥花餅，兒子的芝麻，我的辣椒，媽呀，我也真是夠閒的了，一個麵糰做出了三種口味的餅，這晚餐吃的棒呆
開吃了，有喜歡這一口的嗎，如果覺得還不錯，給我點個贊吧。
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