俗话说的好，“常在河边走，哪能不湿鞋”。相信很多人在买酒的过程中，都有踩雷的经验。好不好喝倒是其次，起码还能泡个脚，烩个菜了啥的，最不能忍受的是买到假货，伤害身体不说，还欺骗了感情。那么有哪些诀窍可以让这些讨人厌的事发生呢？牢记下面这五个要诀。
要诀一：心中有预算，需求要明确
世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。买酒肯定是带着需求去的，首先你要搞明白你买酒是干嘛用的？自饮的话就可以选些实惠的餐酒；婚庆的话就可以选一些喜庆看着有档次的；送礼的话就要根据性别和对方喜好了，自己实在不懂的话就要咨询在线客服，自己的产品多少都要了解的。
其次是预算，买之前你心里大致要有个价格区间，比如能够承受的单瓶葡萄酒的价格。贪小便宜吃大亏是亘古不变的真理，x多多和x宝99买一箱还送一箱的红酒，谁买谁知道。
要诀二：箱买熟，单买生
什么意思那？就是整箱买的时候，最好买自己喝过的，因为葡萄酒产区多，酒庄多、品项杂，没有人能够全部了解。若能记住之前喝过喜欢的酒，只要酿酒师没有换，就算是年份不同，味道及品质也不会有太大变化。你要是买从没喝过的，万一不好喝，就GG了。
而单买的时候就要勇于买没尝试过的，因为葡萄酒的乐趣就在于此，而且一定要有针对性。比如你这次是想测试自己喜欢喝西拉、赤霞珠还是梅洛，就买一个国家同一酒庄同一系列的3款，同时品鉴，一般组合会便宜很多，而且对比更明显。
等你测试完了之后，你知道你喜欢西拉，那么下次你就可以买不同国家的西拉看看那个国家的更适合你，慢慢的你就能找到最适合你的葡萄酒类型了。
要诀三：超市买新不买旧
除了葡萄酒专卖店，一般销售酒品的场合（例如大卖场、超市），葡萄酒保存的环境都没有特别温控。长期存放在这样环境的葡萄酒，变质机会很大。所以，若是到这些地方购买葡萄酒，尽量挑选刚到货的酒品。
要决四：地酒搭配地菜
地酒搭地菜的意思是，吃法式料理时，挑选一瓶法国酒来搭餐；吃意大利菜时，也可以找一瓶意大利酒来搭配。如果做不了决定，可请餐馆侍酒师协助挑选；如果在自己家里吃中餐，最简单的方法是，白酒搭白肉，红酒搭红肉。
要诀五：认清酒庄信誉
不少人说，大酒庄 / 大酒商出产的酒，喝起来没有特色。但相对的它们产量大，葡萄来源多，品质稳定。
此外，若想购买老酒，要多了解酒商名声与酒品来源，建议到国际知名的拍卖会购买，比较有保障。一瓶酒，若在国外葡萄酒杂志上得到不错评价；或是参加某些酒展 / 比赛而得奖，酒品品质通常都有一定水准。
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