饕餮，古代传说中一种丑陋的怪兽，性残忍，贪吃。殷商青铜食器上，常有饕餮纹。闹闹：温州美女，肤如凝脂，貌似芙蓉。美食达人。曾在一月内吃掉数月工资；一天内吃六顿大餐。笑容比红椒还要灿烂，她的座右铭是：“做一个美丽的饕餮之徒！”
美食活地图点燃烽火狼烟
如果到了温州，你想满足一点口福之欲。很多人会告诉你，去问闹闹吧。只要給闹闹打一个电话，或在论坛邮箱发个留言；闹闹就会带给你意想不到的惊喜。哪儿有合服你的口味，吃某样菜，再搭配搭点啥会别有风味。甚至去酒店的路怎么走，怎么转弯，都会一滴不漏地喂到你的耳朵里。绝对让你在大快朵颐后，发出不虚此行的感慨。
Why？
异口同声的回答是：“闹闹，温州美食活地图！”这可不是浪得虚名。那是文火武火多年熬出来的。在鹿城一家茶吧，银亮的水柱下，茶叶缓缓打开身体，飞舞起来，然后，轻轻落定。耳畔响起闹闹丝绒般的声音：“当时光流逝一百年，在美食的历史书上，我可能会像你小时用铅笔涂抹过一枚压在纸页下的硬币那样凸显！”
聊发狂言的闹闹却保持着对美食一贯的尊重。美食带给你快乐，而你转瞬就把它抛之脑后。这难道不是忘恩负义？当你寻寻觅觅，走进典雅朴素或富丽堂皇的酒店，仅仅是为給嘴巴邂逅一次痛快？闹闹一脸不解，仿佛茶杯里氤氲的热气。
每一次等待美食上桌，闹闹是会紧张得手心冒汗，心跳如脱兔的，仿佛是等待掀起新娘盖头的新郎官。美食呈现的刹那，她的神经已全然绷紧，眼里热切的火焰陡然一帜，每一个细胞都在感受美食的韵味。按照她的话说，“品尝美食，那得全身心的投入，而不仅仅是舌条上短暂的快意恩仇！”
每一次“觅食”归来，那些千变万化的滋味，就跟文字一起绽放。2009年元月，随着一篇篇图文并茂的美食日记，在互联网上流传，闹闹很快就有了粉丝成群，她名声开始在欧江流域传播。振臂一呼，食友云集响应。
记得那次，听说瓯海区塘厦镇新开的一家酒楼，有一道“铁板烧”，非常好吃。闹闹忍不住大为心动。慕名前去，结果吃了不解气，还想想看看制作过程，老板很警惕，怀疑是美食间谍，毫不留情地轰赶她。同来的忙说，“别赶了，你知道她是谁吗？”老板不屑地说，“皇后娘娘也不许看！”
闹闹息事宁人，“算了吧！”朋友已冲口而出，“她是闹闹，你知道吗？”老板一听，嘴巴张成“O”型号，转嗔为喜：“啊，我说的是皇后娘娘不许看，闹闹小姐当然是可以随便看的。”大饱眼福后，老板小心翼翼地说，“多有得罪啊，闹闹。回去了，请多多美言几句。”闹闹说，“会的，但这个面子，是給你家美食的哟！”果然一篇《痴心绝对铁板烧》，老板的客量大增。老板喜出望外，有新来的菜，总得殷勤地请闹闹去评品一番。
作为温州最著名的美食达人，闹闹也有树大招风的无奈。老板们总是争先恐后地请她去一吃为快，好免费宣传。盛意难却，她简直成了一个大忙人。而名不副实的，根本动不了她的大驾，还会被她毫不留情的批评。“美食需要人品味，就像美女需要欣赏她的英雄。如果平平庸庸，何必来苦苦纠缠？”
一石激起浪千层，不满的，骂她张狂，不过是一个招摇撞骗，骗吃骗喝的超级乞丐王。甚至有人质疑她是作秀是炒作是可耻的托儿，她的美食游记是对餐饮业最恶毒的诅咒。如刀如箭的攻击，不断袭来，闹闹像风暴里一只受惊的小兽，无处可藏。
她有些懊恼了，再写了活色生香的文字，就像腌菜一样捂着，自己品个滋味。忠实的“闹钟（闹闹的粉丝）”不干了，非得逼她拿出来待客。闹闹想，羊羹虽美众口难调啊！但分享就是幸福，自己以前只因为一道莱，或者一些服务的细节，就把一个店家否定，却也有失偏颇。
为此，她特意发表了一个声名：“品尝美食的人，有两种．一种是评判家，一种是欣赏者．我是后者．前者会去寻找一些料理中的不足．而我是去欣赏它们，所以可能会说某个店，倘若换一个烧法，或者搭配会更好的话．除非是真的是‘烂泥扶不上墙’．但一家店，堕落到这个地步，那不是他的能力问题，而是根本没有用心在料理上了．”
多了一份理性的文字，沉淀了论坛里的杂音，赢来称赞如黄河水滔滔不绝：“闹闹的文字很实在也很中立。她是温州最值得信赖的美食家！”“闹闹的话，合服我们的胃口！”“闹闹去哪儿我们去哪儿！”
闹闹巨大的磁力场迅即聚集众多美食客，她給自己的团队取名“美食总动员”。害怕再惹一身骚的她，定了一个“军规”， 鱼目混珠的，白吃白喝也不去。货真价实的，不请自去，且一定得給钱。为了维护团队的声誉，闹闹还“特别指出”：任何人不得跟商家联系，去做一些免费试吃的活动．否则清除团队．
最夸张的一个月，她几乎从周一吃到了周日，一天换好几场，那个月花在吃上的钱就有一万多元。俗话说，寸口吃断江山。闹闹渐渐入不敷出。热情的网友说，闹闹不需你埋单，你是我们的军师，请腾空你的肠胃，带着你的嘴来，留下你的文字就OK了。
闹闹不务正业，爸爸自豪女儿“有乃父之风”，他年轻时，也是一星期没几天在家吃；但女孩家这样子终不像体统。倒是老妈大度，只是不断告诫女儿，你的衣服又紧了。所以现在闹闹很小心。一天控制在三顿之内；周末如果去喝下午茶了，那晚上就尽量选择一些热量不高的料理来吃；每周两次的羽毛球也是雷打不动的，最近打算再增加一天放在健身房的器械运动上．
大把的时间，大把的金钱交给美食。闹闹无怨无悔。对化妆品，对名牌服饰，她真的是粗心大意到忽略不计；当然打死她“也不愿意穿Ｔ恤去吃西餐；更鄙视穿小礼服去吃排档！”
而对食物，闹闹则是“食”无无巨细，不来半点马虎：
吃海鲜和小龙虾，一定要来点中国的白酒，可以杀菌；如果碰到法式料理中的海鲜，因为会有比较重的香料就适合配白葡萄酒；牛羊猪等肉类的西餐，配红酒；吃日本料理，清酒绝对不能少，一口生鱼皮，一口清酒，那才叫其味无穷。烧烤这种东西，啤酒就是绝配了，除了增加饱腹感，啤酒中小麦味特别能综合烧烤的重味；就餐时，甜的饮料，就免了吧，那会覆盖你的味蕾。就像沽名钓誉的，贪他人之功以为己功。
创新美食征服老爸的传统肠胃
回忆起第一次洗手做羹汤，闹闹仍心有余悸。锅子里的油烧得滚烫，一把青菜下去，油爆的啪啪声，惊得她一屁股坐地上，装莱的篮子抛得老远。幸好爸爸妈妈都热衷制作美食，潜熏暗染，贪嘴女儿才没因那次惊吓而与美食绝缘。
1998年考大学，闹闹毫不犹豫地填报了杭州一所大学。并非因了那个众所周知的理由：上有天堂下有苏杭。问杭州有多少美景，她脑子一片浆糊。而问及杭州有什么美食？她的眼睛就贼亮，如数家珍：西湖醋鱼、杭州酱鸭、东坡肉；对那些大隐隐于市的小吃，她也没有放过：小鸡酥、榴莲酥、蟹黄小汤包。
这时，你才发现她像一个淘气的孩子，在显耀中不小心透露了自己去杭州的秘密。“宋嫂鱼羹知道吗？就是古龙武侠小说常写的那个，侠客们喜欢就竹叶青。其实喝一点绍兴黄酒最好！跟黄酒的绵软相比，竹叶青，太冲了一点，所以古大侠错了。这是他的遗憾，我的幸运！古大侠没来过杭州，可以原谅，而我堂堂浙江人怎么可以不知道？”
读大学，课外生活，常在杯盘之间打转。一个学姐看不惯闹闹的“腐化糜烂”：我们都在减肥，你倒跟食物耗上了？”答曰：”食，性也。女为悦己者容，亦性也。同样是是本性，孰轻孰重？食物奉献給我，我当然要反过来对它亲近一点才对！”一通歪理，说得学姐瞠目结舌。
其实，对美食的思考，闹闹并非无师自通。很小，就被父亲告知：“仓禀实而知礼节”“民以食为天”，对食物的兴趣也是对生活品质有所要求．不是坏事。而母亲则说，喜欢吃而不贪吃，女孩子注重吃相，这是家教的良好的表现。
在闹闹的煽动下，同宿舍的几个姐妹都不遗余力地践行着跟美食的约会。一群女子，像蜜蜂寻找花粉一样，游走在江南的小巷子。没有打着油纸伞，放出太息一般的眼光，而是一路叽叽喳喳，眼放绿光地寻找着美食。这是不是有点颠覆传统的美？闹闹得意地一笑。
记忆里，妈妈喜欢清蒸、清炖，细腻的风格，有江南婉约的女儿风，而爸爸痴迷爆炒、红烧，有北方男子汉的味道。爸爸认为妈妈花费心机去制作配菜，是华而不实；妈妈以为爸爸的简单是毫无创意。尽管互不相让，可是妈妈很少让爸爸下厨，因为妈妈固执地认为是女人的天地，为家人洗手做羹汤，是一个女人的本份．闹闹很赞同。
毕业，留杭工作。最终把杭州大街小巷的特色菜熟悉得跟肠胃一样后，她突然想起故乡，那些意犹未尽的美食。2006年夏天，闹闹毫不犹豫地回到温州。是不是回忆总是芬芳？就像食物，留下的余味才最美妙。就像爸爸总是谈论着过去什么东西最好吃啦。可是不知道怎么做了。她也只能跟着发出一声叹息。
好在还有很多美味佳肴流传下来。可阅美食无数的闹闹，忍不住技痒，要尝新改革，要給它们脱胎换骨，当然也可能是面目全非。女儿锐意改良，传统的爸爸十分气愤：“中国人吃了这么多年了，真能创新，也不会等你们现在这些小年青来发现了。”
闹闹不以为然，她说，美食也要与时俱进，发展才能进步。古书记载，四川人以前还以甜食为主呢！爸爸却说，“按照你的法子，烧的东坡肉，那还叫东坡肉吗？叫闹闹肉了吧。”父女各执一词，互不相让。
为了教爸爸口服心服，不信邪的闹闹在爸爸生日那天，露了一手。她把温州人代代相传，拿免鱼头烧的豆腐清汤，变成炖奶汤，且不放豆腐，而是放蛤蜊，小滑菇，出锅的时候，放上香料，最后再洒上西餐中常用的黑胡椒．爸爸对这道“中西合璧”的菜直皱眉，讥讽为半土半洋，不伦不类，简直乱弹琴。
结果上了桌，等那道菜被风卷残云后，闹闹才慢条斯理地问爸爸怎么样？爸爸没料到女儿此刻反戈倒击，眼见既成事实，只得说：“啊哈，还行吧。”
为了让爸爸彻底缴械投降，闹闹又一次逮住机会，变革温州牛肉。通常温州人吃牛肉，一般都切牛肉丝和薄片，再爆炒。闹闹别出心裁地切成筷子粗的条状，然后拿酱油，孜然，黑胡椒，淹渍．来爆炒。一开始操作，爸爸就大泼冷水，“你绝对成不了。”然后，袖手旁观。
一语成谶，菜成，绵而腥。爸爸看了笑神，“变法尚未成功，同志仍需努力啊！”闹闹才不会因噎废食呢；通过多次努力，她发现用大葱做主要配莱能压住腥气，炒出的肉还特别脆，北方的大葱到温州来不几年，本地人极少知道用法。最终这道菜大获成功。她得意地拍拍手，“爸爸，这次我可是商鞅了。”
面对形形色色的传统美食，闹闹并非都有“化异为己的冲动”，只有她觉得“不尽如人意的，才会想着去改变一下！”反之，那就是“蹂躏”，是搞破坏了。
那一场跟美食有关的缤纷情事
雄龙虾输全身营养大其螯，主要是为了吸引异性。有奇大者，螯重得连自己也举不起来，只能伏在地上，每每饥肠辘辘。寻找异性，反不如轻盈便捷者。又不幸被捞，入世俗饕餮之口，尖牙利齿，磨碎一生精华；只是品咂出满嘴的肉味，何曾有半点爱情味道。为爱至此，不亦悲乎？
闹闹以为，龙虾是美食中最悲情的的菜了。她宁死不做龙虾。
刚回温州的那阵子，在瓯北朋友的西餐派对上。闹闹跟一个男生对上了眼，确切地说，是对上了胃口。两个人取的菜竟然惊人地雷同。在红酒的诱惑下，闹闹释放了一些儿隐藏的妖魅。她故意讲着笑话：
什么东西好吃。看一眼，她准能一猜一个准儿。要是她帮鹿力大仙跟孙悟空比赛，死得惨的肯定不是鹿力大仙了。“这是为什么呢？”她卖着关子，目光大胆地锁定他，“我跟他比猜吃的，猜什么好吃。我不会问他桃子好吃还是杏子好吃。我问他是回锅肉还是东坡肘子好吃。哈哈，和尚不吃肉嘛。”她狡黠地一笑。
那个男孩子津津有味地听完她的疯话，补充说，还有一个最重要的原因，千人千味，当皇帝的朱元璋还认为他做乞丐时吃的豆腐菠菜汤最好吃呢！这根本是驴唇马嘴的事呢！这么教人扫兴啊？闹闹不干了。
接下来，他们猜拳，再接下来，他们话题甚至从《红楼梦》里的猜枚子跑马到西方电影《猜火车》，没想两个酒肉之徒，竟然都有一副文艺腔。相见恨晚，酒逢知己，那是闹闹第一次把自己灌得飘飘然，而全忘了美食的滋味。
那之后，常例是每一天两人要互通电话，大煲“电话粥”。闲暇，他喜欢带她去马场，并驾齐驱，长发飞舞，风衣猎猎，演绎英雄美女的古老传说；或者用单车载着她，一起去情人咖啡厅，在浪漫的沙克斯声中，倾诉绵绵情意……他满足了她对一个男人的所有的幻想。
可是他有着他的英雄梦，一年后，他要去国外了，只能快刀断情思。曾经的山盟海誓转眼像浮沤一样破碎。闹闹没有大吵大闹，她知道，相爱只有一种理由，而不爱却有太多的理由与无奈。他是家里的独子，继承着那个家族企业的希望。她，必须放手。
我达达马蹄声真的就是一个错误，他不过是一个过客，而她也不去想象愈远愈细的马蹄声系住不那一片悲凉。因为她已明白，爱情就像美食，不是占有，而是奉献。
他留下的除了不尽的回忆，还有一只黑色的博美犬，他见她喜欢，就送给了她。闹闹給它重新起了一个名字叫“小闹闹”，表示共同的新生。闹闹的美食从不分享給小闹闹，因为，“狗有专吃的美食，而不能吃含盐高的东西。”每次外出，光明奶酪，酱牛肉棒子，是一定得买的。
进屋，小闹闹汪汪地抱怨，等吃了奖赏，就呜呜地表示满足。闹闹再一次相信了那句老话，美食是可以调节心情的。不是吗？心情糟糕，可以吃点甜的，脾气太大，可以吃吃凉性的，降降火气。
对未来的计划，闹闹说，当然是能吃遍天下的美食，写下美食游记。老了，可以坐在炉火边看看。骨子里传统的女孩子，不忘的依然是哪天结了婚就退隐江湖，转型写厨房日记了。美食，或许要在家庭旅行中去体验了。
问及现在是否有了意中人，闹闹莫测地一笑，等哪一天你看见我的厨房日记，我再告诉你新的故事。对闹闹而言，最值得回味的，不是去上海吃八百多一块的神户牛排；而是在一家不知名的小店吃的二十五块钱的水煮鱼。偶然的相遇，就注定了一生的传奇。美食，多么像爱情，总是可遇而不可求。
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