人類的大腦如果簡單的從化學物質來看，大概約有80%的都是水，其它是一些生物化學結構，但是一個人的大腦要消耗體液中約25%的氧和糖。下面我們簡述一下大腦的生理構造及功能分區。
如果按照大腦解剖的角度來劃分：
顱骨：人類的大腦柔嫩程度超過嬰兒的皮膚，完全依靠顱骨這個“雞蛋殼”保護著，18世紀德國解剖學家Franz Joseph Gall（1758—1828）認為，一個人的心理歷程與大腦皮質緊密相關，而皮質的發展會改變顱骨的形狀，因此可以通過顱骨來判斷一個人的心理特徵。——外國版的“摸骨算命”，據說很準！
腦幹：腦幹與脊髓相連，負責控制許多無意識的行為——呼吸、心跳、消化等。腦幹的位置在人的頸部往上一點。
小腦：小腦屬於後腦的一部分，在腦幹的上面一點，負責肌肉的協調、神經反射和身體平衡。
大腦：可以理解為大腦的外層——大腦皮層，包括前腦的新皮質，是人類思維產生的最主要部分。
左半腦：控制人的具體行為，如演講、寫作、語言和運算。
右半腦：控制人的想象、空間思維、音樂、直觀感受。
額葉：控制一個人的個性、情感、計劃行為，包括分辨是非、抽象思維。
頂葉：與觸覺和四肢活動相關，與枕骨連接處控制著說話和語言理解能力。
枕葉：與視覺相關。
顳葉：在腦的兩側，與耳朵齊平，負責聽覺和短時記憶。
如果按照胚胎髮展的角度來劃分，大腦可以分為五大部分：終腦、間腦、中腦、後腦、末腦。
前腦：前腦分為終腦、間腦
終腦包括新皮質、嗅球、邊緣系統、基底節、側腦室
間腦包括丘腦、上丘腦、下丘腦、松果體、第三腦室
中腦包括頂蓋、被蓋、大腦腳、部分網狀結構、大腦導水管
後腦包括後腦和末腦，後腦包括腦橋、小腦、部分網狀結構、第四腦室
末腦包括延腦、第四腦室。
大腦的皮質部分控制著人類複雜的心理、邏輯等思維，支配著人類高層次的心理活動。除了按照解剖把大腦皮質分解為四個腦葉外，也可以按照一些其它的方法把皮質劃分為不同的腦區。
1958年，Wilder Penfield（1891—1976）和Edwin Boldrey（1906—1988）根據電刺激的結果，完成大腦功能分區圖。
此外，德國的神經學家布羅德曼在1909年，根據皮質細胞結構的相似性——細胞的密度、細胞形狀、細胞大小等，把大腦皮質劃分成52個區，著叫做布羅德曼分區。
這樣的分區具有十分重要的意義，感覺和運動的功能通常可以風味原級、次級、高級三個層次，各層次從布羅德曼分區來看，屬於不同的部位：
視覺：原級17分區、次級18、19分區
聽覺：原級41分區、次級22、42分區
體覺：原級1、2、3分區、次級5、7分區
運動：原級4分區、次級6分區
眼動：8分區
語言：44分區
高級感覺皮質區：7、21、22、37、39、40
高級運動皮質區：9、10、11、45、46、47
一般說來原級皮質區只對特定的感覺次級反應，次級皮質區與原級皮質區相連，處理由特定感覺通道傳遞過來的信息，次級皮質區損傷將導致知覺障礙。高級皮質區一般位於頂葉、額葉、顳葉和枕葉各次級皮質區邊界圍成的範圍內，是頂、顳、枕三腦葉重疊區域，各種感覺信息在這個區域內整合成高層次的認知，此區受損會導致認知障礙。
閱讀更多 知行合一工程化 的文章
