美好未来72942905
山楂干由于酸味偏重，有些人不喜欢。可是，您知道吗？山楂干泡水的保健作用，其实挺高的。酸味主要来之含有山楂酸和各种有机酸，正是因为这样，才具有开胃消食，生津止渴，活血化瘀的作用。
山楂干泡水的功效不止如此，主要有6大益处。可是怎么泡才能发挥出作用？饮用的剂量和什么时候喝都是有讲究的。哪些人是不可以喝的？
山楂干泡水的功效
1、开胃消食。天气酷热，身体水分的流失，大量的饮用水，冲淡了胃酸，导致许多人胃口不好，厌食等现象。适量的饮用山楂干泡水，能够有效的刺激肠胃，激发食欲。含有的有机酸和脂肪酶，有助于胃分泌，为此提高大大提高胃的消化功能。特别是吃了油腻的东西，喝上一杯山楂干水，具有分解脂肪的作用，所以也具有一定的减肥功效。
2、消除胀气。为了解暑，许多人会喝绿豆汤或者红豆汤之类的，喝多了容易腹胀，产生胀气，还有像红薯、土豆、鸡蛋那些也容易产生胀气。那么喝些山楂干水，含有的解脂酶有清除的作用。还有利尿通便、治疗腹泻的功效。
3、活血化瘀。跌打损伤引起的淤血，山楂干泡水能加快痊愈。特别是针对女性的痛经，经月瘀块，都是有缓解治疗的作用。
4、降低血压。山楂干含有大量的维生素C，黄酮类物质和微量元素。临床实验结果具有扩展血管、降压血压、血脂，增强心肌心率，调整胆固醇的含量。
5、孕妇康复。山楂干水具有收缩子宫的作用，有利于产后的康复。注意的是，是产后才能喝，怀孕期间不可饮用，山楂干酸性较大，对孕妇和胎儿都不健康，会导致流产，所以需要特别注意。
6、抗衰防癌。山楂干含有的牡荆素和各种矿物质，具有减少皱纹滋生，预防癌症的作用。
山楂干泡水注意事项
1、专家建议每天山楂干的用量为25克为宜，否则适得其反。而且泡的时候，先用开水冲烫一遍再泡，目的是去除表面的尘埃。
2、不可空腹饮用。山楂干的酸性大，长期空腹饮用，会对胃造成负担，甚至结石。最后是在饭后半个小时饮用为宜。
3、儿童不宜饮用。因为儿童正在更换牙齿时段，酸性强的食材，不利于牙齿的健康生长。还有就是糖分偏高，摄入过量会使血糖升高，导致没有饥饿感，这也是为什么吃了甜品之后，不想吃饭一样。长期饮用会造成营养不良，贫血等症状。
此外，糖尿病、胃酸强、孕妇等人群皆不可饮用。
佘小厨（完）
佘小厨
很高兴来回答这个问题，常喝山楂茶有一定的保健功效。
山楂药食同源，可入药，有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。山楂含有丰富的胡萝卜素、果胶等营养素，有调节血糖和血脂的功效，对三高人群来说是一种不错的养生食物。那我们要怎么冲泡山楂，才能发挥出较好的养生效果呢？
1.选择好的干山楂。大家在买山楂干的时候，尽量选择色泽较红亮的，不要那种灰尘太多，或者发黄，有小虫子的。这样的山楂干质量较差，喝了之后对健康无益。
2.泡山楂的时候先涮洗一遍。先用温水泡一下山楂干，晃荡杯子后把水倒掉，这样能去除山楂上的灰尘。等二次倒入开水冲泡后再饮用，根据山楂的量来加水，水多了味道太淡，水少了又酸的难以下咽，依个人口味把握放水的量即可。
3.山楂不宜过量。山楂不能一次食用过多，否则没有起到降脂降压的功效，反而还会导致慢性肠胃病。建议在饭后半小时再喝山楂水，这样既能帮助消化，又能解除食物的油腻感。
4.不要空腹喝山楂水。空腹吃山楂或饮用山楂水，会对肠胃造成一定的刺激，尤其是本来就有肠道疾病的人。所以空腹时不宜饮用山楂茶，对于胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，也不适合饮用山楂水。另外，山楂对子宫有刺激作用，孕妇忌服。
5.大病初愈不宜服用山楂水。大病初愈或手术后，人需要及时补充营养物质，而山楂具有耗气的作用，会加快体内的消化，影响营养物质的吸收。
糖人健康网，一个有温度的控糖平台，欢迎关注，有问必答！
糖人健康网
山楂是日常广泛受到大家的喜爱的一味食材，不仅因为酸甜的口感，还有其消食健胃的功效。山楂糕、糖葫芦、山楂饮料等食品层出不穷，很多人也喜爱直接拿山楂片泡水喝，但是经常这样喝是否合适呢？答案因人而异。
山楂的确是个好东西，药食同源，不仅消食健胃，对油腻肉食有非常好的消化作用，还能化浊降脂，可治疗高血脂、高血压、冠心病。但是，并不是所有人都适合服用，除了胃酸过多的人不宜使用以外，还有一些患有疾病并正在服用药物的人并不适合，这是我们容易忽略并值得关注的。
有一次在肾内科查房中遇见个老大爷，慢性肾衰住院，同时伴有高血压、高血脂、冠心病，大爷桌上一大水瓶山楂泡水，半瓶子都是山楂，一问大爷就爱喝这口，说降脂，对心脏也好，经常这么喝。其实这位患者对山楂的认识是没错的，但是却缺乏中西药联用的安全意识，患者因冠心病长期服用阿司匹林，而山楂中因含有机酸类，与阿司匹林联用可增加阿司匹林在肾脏的重吸收而加重对肾脏的毒性，同时该患者慢性肾衰竭，此时服用山楂水对病情可谓是雪上加霜。
除了山楂以外，还有一些含有机酸类中药需注意，像乌梅、五味子等，能酸化体内环境，与磺胺类药合用降低其溶解度而在尿中析出结晶，引起血尿；与呋喃坦啶、阿司匹林、吲哚美辛等联用会加重对肾脏的毒性；与碱性西药复方氢氧化铝片，氢氧化铝凝胶、健胃片、大黄碳酸氢钠等合用，可发生酸碱中和反应，降低药物疗效。
所以，对于普通人群来说，山楂泡水可大胆喝起来，但是特殊人群及患有疾病且正在用药的人群，还需咨询药师或医师后方可使用。
参考文献：
[1]梅全喜,彭代银.中药临床药学导论[M].北京:人民卫生出版社,2016:183-184
[2]钟赣生.中药学[M].北京:中国中医药出版社,2012:240-241
药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。
药事健康
山楂又名山里果、山里红。山楂属于核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有辅助降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有不错的疗效。服用之后具有促进消化的作用，经常服用还能起到防治心脑血管疾病以及癌症的作用。适量的山楂泡水喝确实是不错的。
现代医学研究发现，山楂中含有一种叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够较好的防治心脑血管疾病。这种物质进入身体之后，能够较好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量增加，血压以及胆固醇的值会有所下降，身体自然而然会更加的强壮。
山楂泡水喝还能起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者月经量不顺畅等。服用山楂水后能较好的减少出现痛经的可能。
经常服用山楂水还具有辅助防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有较好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够较好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到不错的辅助防治癌症作用。
但是山楂泡水喝也有很多禁忌，需要注意一些副作用，如胃病患者不宜空腹饮用，不能和补药一起服用等。
家庭医生在线网
泉清兰菊稠，红果落城沟。保庆台榭古，感时琴瑟秋。
硕儒欢颇至，名士礼能周。为谢邑中少，无惊池上鸥。
——【唐】卢纶
山楂酸，属木，为大众化的水果，几乎人人都适合吃，尤其适合小孩积食 、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、产后腹痛、消化不良、产后恶露不尽的人，人们食用它以后可以起到扩张血管和增加血管血液流量以及提高心脏活性等多种功能，对人类的血压和血脂都有明显的降低作用，同时也能软化血管，从而也就具有了预防心脑血管疾病的功效。
吃山楂干的好处
一、助消化分解脂肪：山楂含有丰富的有机酸、膳食纤维，经常吃一点能起到促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，从而起到助消化、增食欲、消积食的作用；而其所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。
二、强心脏降血脂血压：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂中所含有的槲皮素能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的类黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
三、防癌抗癌：山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。同时山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。
四、治疗痛经、月经不调：山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，也就是月经前期出现小腹疼痛的女性。可在月经前食用红糖煮山楂泥。
五、清除毒素防辐射：山楂中果胶含量居所有水果之首。有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究，果胶还有防辐射的作用，可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外，山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。
食用禁忌
怀孕前三个月的孕妇：山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。将要生产的孕妇可以适当吃山楂，以刺激子宫收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以适当多吃些。
脾胃虚弱者：山楂虽然因为含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，含有有机酸和膳食纤维能促进胃液分泌、助消化、增食欲，但是这个作用并不是通过健脾胃的功能来实现的，所以平时脾胃虚弱者不宜过多食用。
换牙期儿童：正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。
血脂过低者：山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
胃病患者：山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
偶做前堂客
在回答楼主的问题以前，我想问一下楼主为什么要用干山楂泡水，是因为身体健康状况还是因为爱好。
要想知道干山楂泡水喝有什么好处就要先知道干山楂的功效，才能对症下药，
山楂的功效是消食化积，行气散瘀，对于治疗各种饮食积滞，特别是因为食用油腻太多导致的消化不良引起的积滞有很好的作用。
由此可以看出，用干山楂泡水喝适合有腹胀，胃消化不良，吃了油腻食物会胃不舒服的人，还有夜间睡觉消化不好的人。如果是胃消化不良，大便干结，胃酸缺乏，胃不舒服的人用干山楂泡水喝有很好的效用的。
但是任何东西有利就有弊，干山楂泡水不适合消化不良，泄泻，口中泛酸的人。所以楼主在食用的时候看看是不是适合自己。
现在，随着生活水平的提高，很多人都在注意养生方面的事情，有的人盲目的听别人说，就去照做，在这里告诉大家，有的养生方法适合他，但是不一定适合你，每个人在了解一种养生方法之后，不要盲目的去使用，原因就是个人的身体状况不同，有的方法适合他，而不一定适合你 有的方法适合你，但是不一定就适合另一个人。在这里奉劝大家不要人云亦云，一味的跟风，要根据自己的身体状况出别对待。
美在世间
干山楂泡水喝当然好。
《本草纲目》记载有“化饮食，消内积，癥瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血胀痛。”
《随息居饮食谱》：“醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泻痢。”
以上是先人对山楂功的功效，做了全面解答。与现代医学研究的结果非常的吻合。山楂含有多种有机酸及黄酮类、解肌酶等有效成分。有促进消化、扩张血管、强心、抗心律不齐、降压、降血脂、降低胆固醇、防癌抗癌的作用。
临床上常用于：肉食积滞，食滞不化，胃脘胀痛，腹痛腹泻，产后瘀血腹痛、恶露不尽，疝气等。
生山楂常用于高血压，冠心病，高脂血症的治疗。
山楂虽好并非人人皆宜，1、胃酸过多者不宜服用。2、十二指肠溃疡，胃溃疡患者慎用。3、山楂有破气的作用，故脾胃气虚而无食积者以及中气不足者慎用。4、不宜与黄芪、人参等同服。5、孕妇禁用，山楂有活血作用，易致流产。
以上是本人的回答，希望对大家有所帮助。多谢！点赞＋关注。
怡享中医
首先这个答案呢肯定是好的。毕竟你自己已经喝了一年了。山楂我没吃过，山楂干泡水我也没喝过，不过我家人很喜欢这个。但是就山楂的功效来说，山楂泡水长期喝可以降血脂降血压，还能消食健胃。
不过山楂泡水不是适合每个人。患有胃病的朋友一般是不宜空腹去喝的，特别是胃酸过多，或者有胃炎胃溃疡之类的问题的，不适合喝。
喝山楂干泡水，短期不可能有任何效果，要坚持每天喝，日久天长才能达到降血脂血压，软化血管的作用。喝的时候也可以适当加一些别的食物搭配哦。
杰慧人生
首先你喝这个干山楂水是要干什么？治病养生？还是单纯的喜欢这个 味道？ 单纯的喜欢只要你的肠胃没有太大的问题都可以喝。山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
正义的女子
干山楂不说大家也能知道它的功效，治疗开胃消食腹胀胃滿。常喝干山楂泡水当然好了，而且还有降血压的作用，泡完“酸个叽儿”地挺好的喝的，如果嫌酸少掺些蜂蜜效果更佳。你试一下，不难喝。另外常吃一些山楂饼也很好的。胃好身体就好！
