主料
・・・・・・・・胡蘿蔔・・・ 一根
花生米・・・ 適量按人數
輔料
・・・・・・・・番茄醬・・・ 一袋75克左右
耗油・・・・ 二湯勺
糖・・・・・ 二湯勺
醋・・・・・ 一湯勺
鹽・・・・・ 少量
1: 胡蘿蔔和肉切丁
2: 肉丁用水焯出雜子
3: 然後用清水衝靜備用
4: 花生米炒熟備用
5: 剩的油炒胡蘿蔔丁和雞丁
6: 炒到八分熟放蠔油
7: 放番茄醬
8: 快熟的時候放花生米
9: 放醋和糖，鹽適量水
10: 收汁出鍋
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胡蘿蔔・・・ 一根
花生米・・・ 適量按人數
番茄醬・・・ 一袋75克左右
耗油・・・・ 二湯勺
糖・・・・・ 二湯勺
醋・・・・・ 一湯勺
鹽・・・・・ 少量
1: 胡蘿蔔和肉切丁
2: 肉丁用水焯出雜子
3: 然後用清水衝靜備用
4: 花生米炒熟備用
5: 剩的油炒胡蘿蔔丁和雞丁
6: 炒到八分熟放蠔油
7: 放番茄醬
8: 快熟的時候放花生米
9: 放醋和糖，鹽適量水
10: 收汁出鍋
