全世界人民一日三次都給娃吃些啥?

孩子的一日三餐吃什麼,怎麼吃?想必是每位媽媽迫切關心的事。其實除了吃,孩子的飲食習慣和飲食結構也很重要。全球每個地方都有自己不同的文化,所以育兒的生活方式也大有不同。

全世界人民一日三次都給娃吃些啥?

異國生活飲食習慣的差異

飲食習慣關係到兒童健康,應引起父母足夠重視。有些父母出於愛心,長期無原則順應孩子們不合理飲食要求,會養成孩子們挑食偏食。還有些孩子邊吃飯邊說笑嗎?或者是一邊吃飯一遍跑跳嗎?如果是這樣的情況,千萬不能忽視,一旦養成吃飯不專注的習慣之後,就久而久之會對他的胃口造成很大的傷害,那麼正確的飲食習慣應該是怎麼樣的呢?本期節目現場三位辣媽奶爸嘉賓團中有在中國生活的韓國媽媽,有從美國回來的帥氣奶爸,還有中日混血的辣媽,他們分享了各自國家孩子吃飯的場景故事。觀眾們可以從中瞭解到異國孩子在餐桌上的一些飲食文化習慣以並與中國孩子的現狀進行對比。

中韓PK:電視機前的媽媽可以瞭解到在韓國吃飯都是媽媽們先盛給長輩先吃,長輩先動筷子,小朋友才能開始吃,是以長輩為先。而在中國的時候,看到飯桌上小孩先吃,所有的人圍繞一個小孩子吃飯長輩們都會讓著吃,甚至有時候長輩不上桌吃飯。有沒有很汗顏呢?中國媽媽們該醒一醒了!

中日PK: 在日本小朋友吃飯的時候你會覺得這個小孩是不是呆了,因為日本小朋友吃飯真的超安靜,而且一定會吃完,做到光盤。在中國看到的局面就是,小朋友吃個飯後面起碼跟三個個家長,耍盡各種招數,追著趕著求孩子吃飯。有時甚至一個小時孩子的飯都沒有吃完!這樣吃下去的飯真有營養嗎?

中美PK:孩子在學校自己去食堂打飯打菜,自己決定吃什麼,自己付錢。而在中國,父母都會準備好,給孩子帶到學校裡面直接吃。還會準備很多零食。中國的孩子往往沒有選擇權,這肯定不利於孩子獨立性格的培養。

生活習慣影響飲食結構

雜糧營養比白米飯更高、更全面嗎?傳統的骨頭湯對於補鈣到底有沒有用?

韓國菜單:

早餐:雜糧米飯海苔湯,泡菜,新鮮水果

午餐:白米飯,牛肉湯,煎荷包蛋,水煮青菜,新鮮水果

晚餐:雜糧米飯,魚丸湯,烤肉,海苔,泡菜,新鮮水果

從韓國菜單中可以看到晚飯裡搭配的主食是雜糧。而雜糧有著豐富的優點: 它有著完整蛋白質營養、有比芹菜還要高出5~15倍的高纖維、還有高營養素(我們吃的白米體積佔92%,但只有5%的營養;而雜糧營養高達95%)。

中國父母偶爾也會熬雜糧粥,但是韓國人是直接煮成雜糧乾飯,這樣營養攝入會更加全面,對於長高非常有好處!中國傳統都認為骨頭湯裡含有大量鈣質,喝了會長高。但是喝骨頭湯其實並不補鈣。相反骨髓中脂肪含量很高,多喝容易導致能量超標,結果“不是豎著長,而是橫著長”,容易造成孩子過胖。

日本菜單:

早餐:水果穀物酸奶餐+麵包片+雞蛋拼盤。

或香松小飯糰+秋葵納豆/山藥泥納豆

季節烤魚(三文魚,秋刀魚,或多春魚),味增湯(昆布,豆腐,滑菇)

中飯:蜂蜜黃芥末煎雞腿肉或黑醋照燒雞腿肉+黑芝麻米飯。

晚飯:南瓜泥雞蛋泥色拉,咖喱或日式奶油飯,麵包超人牛肉高湯蔬菜果凍

日本的飲食習慣早餐的種類是非常多的,他的優點是種類非常豐富。特別是早餐,在日本小孩子吃早餐是非常重要的一件事。相反在中國,傳統的稀飯豆漿油條就比較單一了。

美國菜單:

早餐:新鮮水果,甘藍汁,牛奶泡玉米片

午餐:小雞塊,鮭魚捲餅,奶油紅蘿蔔,玉米圈,新鮮水果

晚餐:肉醬意大利麵,甜椒雞肉歐姆蛋,煎鮭魚排加煎土豆

從美國的菜單中我們發現了甘藍,你可知道甘藍被譽為蔬菜中的超級英雄!在美國,甘藍被評為2014年時報選定的十大超級食物!


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