安哥拉山羊是古老的毛用山羊品種，屬於毛用山羊品種之一原產於土耳其草原地帶及其首都安卡拉周圍，主要分佈於氣候乾燥、土層瘩薄、牧草稀疏的安納托利亞高原在安哥拉高原上繁殖最多，具有生產光澤好、價值高的馬海毛，因此逐漸被人們重視，16世紀相繼出口到一些國家。
安哥拉山羊產毛量高，毛長而有光澤，彈性大，且結實，國 際市場上稱之為馬海毛，用於高級精紡，是羊毛中價格最昂貴的一種。後又擴散到阿根廷、萊索托、澳大利亞和俄羅斯等國家飼養。西歐一些國家引進則未獲成功。
現以土耳其、美國和南非飼養最多，該品種 公、母羊均有角，顏面平直耳大下垂，嘴唇端或耳緣有深色斑點頹短體軀窄。全身被毛白色由辮狀結構組成呈波浪形具絹絲光澤。
安哥拉山羊體格中等，公、母羊均有角，耳大下垂，鼻樑平直或微凹，胸狹窄，骨骼細，體質較弱。全身被毛白色，毛被由波浪形或螺旋形的毛辮組成，毛辮長可垂地。成年公羊體重40.5千克，母羊 3 0.5 千克。
安哥拉山羊性成熟較晚，一般母羊18 齡開始配種，大多數產單羔，繁殖率及泌乳量較低。羔羊在大群粗放條件下放牧成活率為75 %。安哥拉山羊被毛主要由無髓同型毛纖維組成，部分羊只的被毛中含有3% 左右的有髓毛。剪毛量公羊為 3 5千克，母羊為 2 5.5千克。
毛股自然長度18.5釐米，最長可達35釐米，羊毛細度隨年齡增大而變粗。羊毛含脂率 6%，淨毛率65%。在土耳其每年剪毛一次，美國和南非年剪兩次。與本地品種羊的雜交後代產毛量和羊毛品質一般，隨雜交代數的增加而提高但體重則降低。
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