今天丽丽的妈妈工作很忙，所以中午要加班，也就不回家做饭了。本来妈妈想让爸爸带着丽丽去丽丽的奶奶家吃饭的，可是丽丽的爸爸还在外地，一时半会儿的赶不回来。妈妈正犹豫着的时候，丽丽向妈妈说她可以去奶奶家吃饭。丽丽的妈妈不放心，奶奶家里学校挺远的，还要坐公交车，而丽丽才八岁，万一遇到坏人怎么办？丽丽和妈妈保证了半天，又说了自己的数学老师方老师家住在奶奶家附近，她跟着方老师走就可以了。妈妈才同意。
中午放学，方老师带着丽丽上了车，一直把她送到了丽丽的奶奶家菜会家去。而姥姥的奶奶知道丽丽要过去吃饭后，专门去买了新鲜的瘦猪肉和香菇，给丽丽做了好吃美味的香菇炒肉。就着奶奶做的香菇炒肉，丽丽整整吃了一大碗的米饭，奶奶看到丽丽这么爱吃她做的菜，笑呵呵的告诉丽丽，想吃多吃点，下次在给丽丽做！
香菇炒肉的制作过程：
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克做法
步骤：
步骤一，把准备好瘦猪肉放水里清洗干净；
步骤二，放在案板上把洗干净的猪肉切成三毫米左右的薄片；
步骤三，把香菇用清水清洗干净；
步骤四，把香菇用刀切成一个个香菇块；
步骤五，准备好一个盆，把切好的猪肉片放进盆里；
步骤六，在盆里加入少许的食盐和两匙料酒，搅拌均匀；
步骤七，搅拌好后，在碗里倒入五克的淀粉和适量的清水；
步骤八，在一起搅拌均匀，让猪肉片上面均匀的沾上淀粉；
步骤九，把香葱洗干净，用刀切成段；
步骤十，把生姜洗干净，用刀切成片；
步骤十一，准备好碗，在碗里倒入一匙料酒，少许的清水；
步骤十二，其后再加入少许的味精，适量的胡椒粉和少量的花椒面；
步骤十三，最后再倒入五克的淀粉在其中；
步骤十四，用筷子搅拌均匀，搅成酱料后，放在一边备用；
步骤十五，把锅放在灶上加热后放入适量的食用油；
步骤十六，在食用油烧到五成热的时候，把浆好的猪肉片倒进锅里；
步骤十七，用锅铲把猪肉片翻炒开来；
步骤十八，一直翻炒直到猪肉片冒出香味为止；
步骤十九，之后再把切好的香菇块加进锅里翻炒均匀；
步骤二十，炒匀后，把放于一边调制好的酱料倒进锅里，翻炒；
步骤二十一，一直到汤汁几乎要烧尽时，关火；
步骤二十二，盛入盘子里，就可以吃了。
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