還記得小時候，夏天每到晚上都會打著電燈去抓“知了猴”，然後讓媽媽炸著吃。後來漸漸長大了，也就不抓了。而“知了猴”也成了生活中的一種記憶！不過“知了猴”的美味口感還一直殘留在腦海中。不過“知了猴”可不止只有好吃這一個特點，它還是我國一種功效強大的中藥！咱們今天就來好好了解一下“知了猴”！
金蟬具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點金蟬既為傳統的一道藥膳上品，也是我國一味常用中藥材，在我國各個地區，特別是黃河中下游的廣大地區早有食用金蟬的習慣。
營養價值：
藥用價值：
雖然金蟬既是一道美食，又是一味強效的藥材，但是現在已經很少有人去逮了，年輕人都不在家，這些只能留在記憶中了。
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