shaolina
我家裡面曾經有個親戚是開餐館的，小時候，常常帶我們去後廚。好的餐館賺錢快，但是也辛苦，尤其是到了夏天，油煙，熱浪，每天一大早就要準備，然後高峰期客人來了，一群人就忙裡忙外。掙個錢不容易。遇到淡季和生意不好，一點點血汗錢也都交了房租。
對於食客來說，下個館子，遇到仇人也好，熟人也好，領導也好，下屬也好，其實都不是事。
遇到仇人，你吃你的，菜點好的，客要歡樂，都是餐館裡的客人都平等，就比誰會過，他隔岸觀火只能看著，端著杯子過來敬酒的話屬於認慫，帶著人過來鬧事的話，你正好打妖妖靈。
熟人的話，打個招呼，寒暄一下，各吃各，沒有什麼不好意思的。
領導來了，給領導打個招呼，遞個煙，表示禮貌。
下屬來了，有錢你就買單，沒錢你就叫服務員送個菜，表示一下體恤。
這些都不是事，都是三言兩語或者花幾個錢都能解決的事。
怕就怕，和你一起去吃飯的人中間，有人沒事喜歡找菜品的茬，挑服務員的毛病，找餐廳的麻煩。
本來下館子就是圖個方便省事，不做飯不洗碗，吃了抹抹嘴就走。或者喜歡某幾個菜品，或者是餐廳的環境。既然是人的服務，必然有差別。吃中餐不是吃標準化的快餐，從切墩到下鍋，再到端上桌子，環節眾多，廚子不一樣，倉儲不一樣，火候不一樣，節氣不一樣，甚至那天排隊的客源不一樣，都會影響最後的效果。
就像《武林外傳》裡面說的，玄鐵菜刀的兩面，分別是旺德福和泰瑞寶，對於一個菜的評價，根據不同的環境，也可以是完美，或者糟透了。鬼曉得那天廚子心情還不好，或者食客心情好不好。
然而有個別人，覺得自己花了錢就是大爺，不管自己心情好不好，一定要讓整個餐廳都圍著自己轉，吹毛求疵，大吼大叫，人少你嫌人家生意冷清，人多你嫌吵鬧，不辣你嫌味道清淡，料放多了你嫌味道重，消毒過的碗筷你嫌要收錢，不消毒的你嫌不衛生......追求物美價廉沒錯, 提意見也可以比較溫柔的來，走的時候留個言，甚至於私底下你叫朋友們不要去，或者在網上不給好評，但是有的人偏偏喜歡大鬧當堂，當著所有人的面拿人家打工的開涮——罵服務員，罵廚師，罵經理，退菜。
對待這樣的人，脾氣好點的服務員小妹就忍了，然後晚上自己偷偷哭，脾氣不好的，傳說後廚也有套路，比如給你吐點唾沫，放點洗鍋水。除非你有本事不掀了桌子換一家，不然就還要和賓客一起排排座，毫不知情地受著被你折騰的一眾員工的“敬意”。很多人就這樣覺得自己在雞毛蒜皮的事上取得了戰術勝利，其實大戰略上都吃了虧，還洋洋得意。
人出來消費，本來說就是個whatever的事，要個優雅，多個體諒，你給人尊重，人就給你尊重，好吃說明你眼光好下次還來，遇到不好的，吃一塹長一智，下次不再來了就行，但是千萬給勞動人民留個面子，不要在大庭廣眾之下得理不饒人地羞辱，最後的效果只會適得其反，傷了和氣，壞了心氣，也敗了運氣。
HannibalLecter
下館子最怕遇見的不是生人，而是熟人。
問為什麼？講下親身經歷吧。
經歷一
有次和媳婦下館子，因為離家比較近，而且我倆都屬於不愛拿錢包型，手機也沒拿，懷裡就揣了100大洋。飯畢，碰到了大學同學，怎麼這麼巧呢，這麼大北京！你還別說，就是真碰見了，當時還腦抽忘了自己帶多少錢，搶著結賬。結果他一家子出來的吃的400多，這時候機智的我發揮了！
“今天大家都別走，好久不見，來來來拿瓶牛二，咱哥倆喝點！”
沒錯，趁著喝酒的時候，我讓我媳婦回家拿錢了。有人說不至於大動干戈，但是我覺得上學那種情義，不允許我虛情假意的替哥們結賬。
經歷二
有一哥們關係還算不錯，求我辦事，因為本人之前在BAT薪資尚可，希望其弟弟內推到我們公司，我盡力內推可是結果不盡人意。其弟面對八面玲瓏的HR有點木訥，且學歷一般。過年回老家，親戚聚會喝酒，下館子的時候碰到了這個哥們。一陣寒暄，飯畢，我們這包間的錢已經被付過了，我也是打電話一頓感謝！由於節後趕著歸京，也沒來得及回請。
之後的發展就超出我的預料了，這我也是從一個朋友那聽來的，就說著哥們逢人便說：“這@雜事兒君啊，讓他幫我弟找個工作，沒辦成不說，還帶了一票親戚蹭我飯，人品真差！”
我真是R了哮天犬了！
所以還是一句話，天下沒有免費的午餐，需要在對的飯點遇見對的人。
雜事兒君
說一個春節發生的事兒，出門下館子最怕進熟人店。座標：五線小縣城。
有同學從外地回來，一位同學作東邀幾個好友一起吃個晚餐敘敘舊。剛好有一位同學開著家小飯館，照顧照顧生意是應有之義。於是打電話，說五六個人小聚，大春節的請簡單安排一桌飯。
人到齊，陸續上菜，兩個喝白酒的點了瓶二鍋頭，兩個喝酒但要開車的，點了一瓶啤酒意思一下。飯館同學熱情洋溢，從別的酒桌上脫身來作陪。說白酒就不喝了，店裡還有雜事，徑自拿了五六瓶啤酒過來。
邊吃邊聊著，桌子上到了四個火鍋，四五個炒菜。有同學說，菜夠豐盛了，不要再上了。於是1作東的同學和飯館同學說，別的桌還有客人等著呢，我們的菜，已經在炒的上，沒炒的就不炒了，優先別的客人。飯館同學說好，我和後廚講講。
回來菜陸續再上，飯館同學也因為又來了熟客，告退去了別的包房。一頓飯聊了兩個多小時，到離席還在上菜，除了火鍋，桌上碗碗碟碟十五六個了，很多動都沒動。起身上吧檯結帳，平時十餘人不簡單吃兩桌也夠了。
小市民的茶餘飯後
一般多數人最怕的就是碰到親戚朋友吃飯，當然是那種不是太熟悉的，碰到這樣的其實有時候挺尷尬，為什麼說碰到不太熟悉的親戚朋友吃飯尷尬呢？叫一起吃吧，又不太好，不叫吧，又感覺太生分，總之就是感覺特別不舒服。
再一種就是碰到上司吃飯，如果碰到上司，還是那種比較生硬的上司，叫一起吃，假如自己吃的不是太好，還怕上司不喜歡，不叫吧，又怕上司心理計較，總之與上司在餐廳相遇也是不舒服。
還有一種就是碰到自己以前喜歡過的人，現在和別人好，人家一對來吃飯，那就要多尷尬就有多尷尬。
要說在餐館最怕碰到什麼事？那第一件當然是怕碰到有人帶狗了，這個筆者最怕狗了，要是下館子碰到有人帶狗，筆者一般不會進去。
再有就是碰到旁邊喝酒大聲喧鬧的人，尤其是喝了點酒，聲音很高，還有醉的不能自控大吐的人，那就讓人感覺特別討厭了。
珞珈評論社
下館子最怕遇到同事，同學那種單純認識，關係卻又不是特別好的人。
好久不見，遇到肯定不能裝不認識，那麼很自然就會做到一起，但其實，並沒有什麼話好說，只是各吃各的。
結賬的時候，我會付自己那份，但這時問題就來了，服務員或者老闆百分百會問，你們是各付各的還是一起付，這個時候，我只能說，一起付，錢付了，心裡也有個疙瘩了。
說實話，我不是個小氣的人，也不喜歡斤斤計較，很多時候，遇到這種情況我都會主動付錢，但偏偏總能遇到那種明明吃好了，卻還要坐在那假裝等你的那種人，還有一些吃完飯會去趟廁所，估摸你吃的差不多了，就會回來，每次遇到這種情況，我都只能乖乖付錢，但一次兩次，三次四次，總能遇到那種感覺吃定你的人，看著他們假裝客氣的樣子，花了錢卻一肚子火的我更像一個凱子。
也有遇到那種你付了錢，下次他付的那種，其實我也煩這樣，你一次他一次，看似公平合理，誰也沒佔誰的便宜，其實心裡都在算計，這次該誰了，下次該誰了，感覺這樣就顯得十分別扭和虛偽了。 所以，這種半熟不熟的朋友才是最讓我害怕的，一方面，我不打算和這種人深交，卻又不得不和他產生交集，另一方面，我只想安靜的吃個飯，真的不想陷入這種請來請去的怪圈。
如果是關係十分好的朋友，那就另當別論了，因為彼此瞭解，熟悉，所以對方是什麼人，自己一清二楚，根本不需要通過下館子這些小事來判斷他的為人，就算最後是自己付的錢，心裡也不會彆扭，因為都是老朋友了，誰心裡還沒點譜，既然都是深交，就不會計較這些。
這裡有個前提，就是我所在的地方是個縣城，大家隔三差五都能碰面，所以才有這樣的苦惱，如果諸位是在大城市，人海茫茫，能遇到幾個相識的人，不妨做個東道主，請大家吃個便飯，畢竟，下次見面還不知道在哪呢！
KING凱軍
沒有什麼可害怕的，因為也沒有遇到什麼特別的事情。
如果說實在有怕遇到的，那就是打架吧！
我老家廣場附近的一家燒烤攤，某一天一桌擼串的客人，不知道討論了什麼話題，幾句話不合，打了起來。
結果其中一個人拿刀把另外一個人捅死了。她們倆還是大學同學呢！刀就是那種吃烤羊腿切肉的小刀。
後來我每次路過廣場的燒烤攤都覺得很害怕。
小黑豆
說起來都是淚啊。大一的時候放寒假正月裡面賺了點壓歲錢，打算約三五初中好友去吃飯。有人提議去吃蝦。我們當地新開的一家特別火爆。打車過去的，去了以後只剩門口有一個桌子了。就湊合著座那兒了。我的位置是正對著門的，所以進來個人我都看得到。剛坐下沒一會兒就看到進來人了。仔細一看還是初中同學和他男朋友一塊。而且當時還關係挺好的。但是那天就忘了叫著他們一塊兒了。然後就尷尬了，大眼瞪小眼的不知該怎麼說了。然後把我們那桌子座我們幾個剛剛好 。我那同學笑了笑也沒說啥就站門口看著我們吃。特別尷尬。等有人走了以後他們就上去吃了。我們吃了一半兒，我聽到有人說話耳熟，一抬頭我們初中的英語老師。我當時還是英語課代表，但是英語特別差。然後老師也看到我們了，我們主動站起來打了個招呼，問了聲好。老師，上去了。然後結賬的時候發現那個收銀員小姐姐是高中隔壁班的。突然就覺得，世界是真的小，到處都是熟人兒。
小樓東風266
出門下館子本來是一件挺開心的事，不用自己動手做飯還能隨心點自己喜歡的美味佳餚！和自己的家人或者知心朋友一起，談談人生，聊聊家常，大快朵頤的時候又增進了感情，有的還能解決一些平時裡無法解決的事！
如果是包間還好一些，有時候不可避免的是在大廳裡面吃飯，臨近桌上人大聲喧譁，喝醉了就吹牛逼吆五喝六。大談國際國內形勢，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，天上的事知道一半，地下的事全都知道！和自己混的如何如何好，路子怎麼怎麼寬，抽菸抽的烏煙瘴氣，勸酒像吵架一樣！旁邊人那時候真是不喝都醉了！
有饃大師
說一次親身經歷，一次我過生日叫了幾個朋友下館子當時也就四五個人，大家聊聊天什麼的，後來開始吃了，然後一個個同事又叫了4個不認識的人來說是他老鄉，這幾個人來了以後又點了一大堆菜還點了兩箱啤酒，因為我們幾個不會喝，兩箱啤酒也就喝了幾瓶，菜都還沒吃幾口就說菜不夠了，然後這幾個人又去點了幾個菜。吃完也就算了，問題全都沒吃完，都浪費了。那一次花了我2000。現在請客都得看好對象
小翎仙琪
下館子最怕的莫過於碰到熟人
是否要在一起吃？
1，他都已經吃一會了，或者快吃完了。這時候，等你的做好又要花費一定的時間，說不定會耽誤他的事。不一起吃也不是很妥當。
2，他還沒有開始吃，如果在一起吃。你點的菜不符合他的胃口，那接下來就會很尷尬了。當然，如果關係很鐵就不會介意了。
是否要幫他買單
1，在吃飯的時候碰見熟人，如果對方是一倆個人，幫他買單倒是容易，畢竟花費也不是很多。說不定你下次去吃飯的時候碰到他，大家相互買單也算是增加彼此的感情。
2，如果碰到對方跟幾個朋友，那樣對自己來說就是一筆很大的花費了。要是不幫買，又會覺得十分尷尬！！
朋友們是否也跟我一樣，遇到很多一樣的問題。。。
