按照以往的經驗，不管蛋價的上漲還是下跌都應該有一個穩定期作為過渡，今天的蛋價沒有穩的過程就直接漲上去這一現象，說明現在的蛋雞存欄根本不支持暴跌。
不過據國家統計局公佈的數據來看，與4月份的喜憂參半相比，5月的數據幾乎全線走弱，社會消費品的零售額增速僅為8.5%，創2003年7月以來的最低。同時短期小蛋增加已成趨勢，這完全可以抵消高溫產蛋率下降的影響，小雞產蛋率的提升是一天一個臺階的。這就說明目前的終端消費對於蛋價上漲的拉動力還是不足的，此輪的上漲還不是真正的上漲，還是回調，短期內應該不會像去年一樣的大幅上漲，不過受升學宴等各方面因素影響，近期雞蛋價格應該還是會迎來止跌回漲的曙光。
但這次跌價確實給冷庫蛋一個機會，冷庫蛋的出手，同時也給了現貨開了一扇窗。雞蛋冷儲是一種避開低價區、減少現貨流通量，形成上游蓄水池的一種有益方式，可在雞蛋供應量較大且蛋價較低的時候進行大量冷儲緩解雞蛋市場供應量，抑制雞蛋低價區持續維持，促進蛋價觸底反彈，等雞蛋供應量減少且雞蛋價格較高的時候，緩慢放出，增加雞蛋上市量，穩定蛋價。從這次跌價反映的真實情況來看，今年下半年行情或許應該會不錯。
所以現在蛋價差是為中秋行情作鋪墊，因為這樣會迅速逼逃一部分低產蛋雞.所下中秋行情會有，大戶擴張足夠彌補退出的小散戶，從遠期來看下半年越往後在產蛋雞越年輕化,真正要命的蛋價應該是明年上半年！
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