入了伏天，气温也迅速飙升，面对火球似的太阳，不管呆在哪里都有一种热炸了的感觉！
酷暑炎炎，烦躁的不止身心，连胃都在不断释放信号：“天热太煎熬，吃甜品喝冷饮才是正经事”！
今天就为大家分享4款，简单到做不好都难的夏日消暑甜品，而且自己做，糖分可控，更加健康。
1.天气闷热，一口椰奶小方让你瞬移海南岛！
不需要烤箱，难度系数直接为零，炎炎夏日的饭后或刚进入家门，来上这么一口冰冰凉凉，又Q弹清爽椰奶小方，简直是令每一根毛孔都爽上天的愉悦~
准备原料：
牛奶240ml、淡奶油100克、白砂糖40克、玉米淀粉40克、椰蓉适量；
制作步骤：
①将80ml的纯牛奶与玉米淀粉混合均匀，备用。
②将剩余的牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀，倒入锅中，小火加热50-60℃，搅拌至牛奶开始沸腾。
③加入已经拌好的牛奶淀粉糊，搅拌至浓稠糊状，越稠越好，不要糊锅就成。
④准备好容器，在底部铺一层椰蓉，然后把煮好的溶液倒入容器中;
⑤放冰箱冷藏至完全凝固（约4小时），取出，切成小块即可；
2.完爆冰激凌的，清凉低脂樱桃冰粉。
晶莹剔透的樱桃冰粉，光是看着就已十分清爽，挖上一勺，放入嘴中，冰凉酸甜，又清透Q滑的感觉，完全是舌尖和味蕾的双重享受。
准备原料：
樱桃30g、白糖30g、冰冰粉10g、冰冰粉10g；
制作步骤：
①樱桃去核，切小块，放入容器中，用30g白糖腌1小时。
②冰粉倒入碗中，加入500g热水冲开，搅拌均匀后，放凉。
③盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，至凝固。
④取出后与腌制好的樱桃一同放入碗中，再加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
3.冰凉爽滑，回味无穷的——芒果夹心椰奶冻。
刷小红书时看到的一款超人快手甜品，一开始是被它美美的颜值秒到，可是尝到一口后，那黄白分明的奶冻，软绵Q弹，椰奶冻爽滑的口感配上清香爽脆的芒果，也是绝配，让你一口就陶醉其中不能自拔。
准备原料：
大芒果一个、牛奶200g、椰浆300g、吉利丁粉35g、糖粉90g；
制作步骤：
一、制作芒果夹心椰奶冻第一层
①纯牛奶50g溶解吉利丁粉10g备用；
②将25g吉利丁粉、100g牛奶、以及备好的吉利丁液，倒入锅中小火加热，搅拌均匀；
③倒入备好容器，放入冰箱冷藏一小时。
二、制作糖水
①在15g吉利丁粉种，倒入50g水，搅拌均匀备用。
②将制作好的吉利丁液，40g糖粉以及200g清水倒入锅中，小火煮开。
三、第二层制作
①芒果切块备用。
②取出冷藏好的第一层，在上边撒上备好的芒果丁，倒入煮好的糖水，盖住芒果果肉，再次放冰箱冷藏小时
③一小时后取出，倒入椰浆，放入冰箱继续冷藏1小时。
④取出后，切块装盘即可。
4.高颜低卡，再怎么吃都不胖的——气泡水真果冰棒。
在酷暑难耐的夏日，尝上一口透心凉，酸甜爽口的高颜值气泡水冰棒，仿佛一瞬间，所有燥热都已消之殆尽，全身舒爽的感觉不要太棒！而且0卡路里的气泡水与水果的搭配，也真是绝了，不仅低美味，而且简单到飞起，看一遍就会。
准备原料：
应季水果若干、苏打水1瓶（或雪碧）；
制作步骤：
①薄荷洗净，泡水晾干
②将水果切块，与薄荷一同放进模具里。
③倒入苏打水，放进冰箱冷冻6h左右。
④取出后，在水里泡几秒脱模即可。
看完这几款美味又解暑的夏日圣品，是不是已经蠢蠢欲动想要吃了！记得收藏起来，慢慢做哦~
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