入了伏天，氣溫也迅速飆升，面對火球似的太陽，不管呆在哪裡都有一種熱炸了的感覺！
酷暑炎炎，煩躁的不止身心，連胃都在不斷釋放信號：“天熱太煎熬，吃甜品喝冷飲才是正經事”！
今天就為大家分享4款，簡單到做不好都難的夏日消暑甜品，而且自己做，糖分可控，更加健康。
1.天氣悶熱，一口椰奶小方讓你瞬移海南島！
不需要烤箱，難度係數直接為零，炎炎夏日的飯後或剛進入家門，來上這麼一口冰冰涼涼，又Q彈清爽椰奶小方，簡直是令每一根毛孔都爽上天的愉悅~
準備原料：
牛奶240ml、淡奶油100克、白砂糖40克、玉米澱粉40克、椰蓉適量；
製作步驟：
①將80ml的純牛奶與玉米澱粉混合均勻，備用。
②將剩餘的牛奶、淡奶油、白砂糖攪拌均勻，倒入鍋中，小火加熱50-60℃，攪拌至牛奶開始沸騰。
③加入已經拌好的牛奶澱粉糊，攪拌至濃稠糊狀，越稠越好，不要糊鍋就成。
④準備好容器，在底部鋪一層椰蓉，然後把煮好的溶液倒入容器中;
⑤放冰箱冷藏至完全凝固（約4小時），取出，切成小塊即可；
2.完爆冰激凌的，清涼低脂櫻桃冰粉。
晶瑩剔透的櫻桃冰粉，光是看著就已十分清爽，挖上一勺，放入嘴中，冰涼酸甜，又清透Q滑的感覺，完全是舌尖和味蕾的雙重享受。
準備原料：
櫻桃30g、白糖30g、冰冰粉10g、冰冰粉10g；
製作步驟：
①櫻桃去核，切小塊，放入容器中，用30g白糖醃1小時。
②冰粉倒入碗中，加入500g熱水衝開，攪拌均勻後，放涼。
③蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時，至凝固。
④取出後與醃製好的櫻桃一同放入碗中，再加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
3.冰涼爽滑，回味無窮的——芒果夾心椰奶凍。
刷小紅書時看到的一款超人快手甜品，一開始是被它美美的顏值秒到，可是嚐到一口後，那黃白分明的奶凍，軟綿Q彈，椰奶凍爽滑的口感配上清香爽脆的芒果，也是絕配，讓你一口就陶醉其中不能自拔。
準備原料：
大芒果一個、牛奶200g、椰漿300g、吉利丁粉35g、糖粉90g；
製作步驟：
一、製作芒果夾心椰奶凍第一層
①純牛奶50g溶解吉利丁粉10g備用；
②將25g吉利丁粉、100g牛奶、以及備好的吉利丁液，倒入鍋中小火加熱，攪拌均勻；
③倒入備好容器，放入冰箱冷藏一小時。
二、製作糖水
①在15g吉利丁粉種，倒入50g水，攪拌均勻備用。
②將製作好的吉利丁液，40g糖粉以及200g清水倒入鍋中，小火煮開。
三、第二層製作
①芒果切塊備用。
②取出冷藏好的第一層，在上邊撒上備好的芒果丁，倒入煮好的糖水，蓋住芒果果肉，再次放冰箱冷藏小時
③一小時後取出，倒入椰漿，放入冰箱繼續冷藏1小時。
④取出後，切塊裝盤即可。
4.高顏低卡，再怎麼吃都不胖的——氣泡水真果冰棒。
在酷暑難耐的夏日，嘗上一口透心涼，酸甜爽口的高顏值氣泡水冰棒，彷彿一瞬間，所有燥熱都已消之殆盡，全身舒爽的感覺不要太棒！而且0卡路里的氣泡水與水果的搭配，也真是絕了，不僅低美味，而且簡單到飛起，看一遍就會。
準備原料：
應季水果若干、蘇打水1瓶（或雪碧）；
製作步驟：
①薄荷洗淨，泡水晾乾
②將水果切塊，與薄荷一同放進模具裡。
③倒入蘇打水，放進冰箱冷凍6h左右。
④取出後，在水裡泡幾秒脫模即可。
看完這幾款美味又解暑的夏日聖品，是不是已經蠢蠢欲動想要吃了！記得收藏起來，慢慢做哦~
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