月子餐種類繁多,第一週和第二週內多以粥類為主要食物,什麼小米粥、雜糧粥、雞蛋湯、面籽湯,吃的多了,產婦就會吃膩的,今天給大家介紹一款養胃米片湯,不一樣的做法不一樣的吃法會有一種不一樣的感覺。
這款米片湯的做法很獨特,非常容易消化,很適合產後媽媽,在這款月子餐裡,我加了雞脯肉番茄和生菜,營養價值非常的全面。
食材
大米、糯米、番茄、雞脯肉、生菜
做法
1、把糯米和大米提前浸泡30分鐘
2、糯米和大米加水在攪拌機裡攪打,然後用篩子過篩。
3、米湯裡可以加一個雞蛋,電餅鐺加熱,攤米片,熟後取出。
4、水燒開後倒入番茄焯水,再倒入生菜焯水。
5、番茄切丁,生菜切碎。
6、雞脯肉切成小塊下冷水鍋裡焯水,焯好後切碎。
7、鍋里加水燒開後放入雞肉丁,番茄丁小火煮10分鐘。
8、把米片撕碎,然後放在鍋裡燒開。
9、米片攪散後再倒入青菜稍煮即可。
這樣米片湯的做法非常適合產後虛弱的媽媽,大家可以試一試,是不是比純粹的米粥好吃多了?
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