甘肅酒泉特產敦煌李廣杏


李廣杏,因產地,又名"敦煌李廣杏",是甘肅省敦煌市特產,是毛杏在甘肅敦煌發展而來的一種特產水果。

敦煌地處西北高原,屬典型的溫帶大陸性氣候,夏季日照時間長,晝夜溫差大,而其沙質土壤又特別適合瓜果的生長,所以敦煌的瓜果味道特別鮮美可口。

李廣杏名稱來源於飛將軍李廣的傳說,每年七月是李廣杏的收穫時期,李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。

李廣杏含有豐富的礦物質和維生素,可鮮食,也可製成罐頭、杏幹、杏脯、杏醬或者用作釀杏酒的原料,當然也可用來制糕點、冷食、糖果等。


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