水果粽子
夏始春余，那是端午的节气，闻得见暑意在晚风里，有一丝薄香，又有些酒酣的浅朦胧。
端午，传说种种。
于我，端午，不知道该怎样来述说，只能是一句：五月榴花照眼明
曾记得小时候，外婆在端午之日，会给我的小辫子上插上一朵火红的石榴花，一路幽芳伴我。
水果粽子，摒弃了传统的馅料，换做清甜爽口的水果果肉做成的，酸酸甜甜的鲜果馅料，软糯柔韧的糯米，香甜可口。味道独特。有了一种不一样的吃法，一种健康的吃法，还有一种细腻丰富，多愁善感的体验，又像是女人的心思藏在花蕊之中。
粽子配水果，相较于传统肉粽、蜜枣粽，水果馅更清淡，三高类人群食用相对更适合。水果可帮助肠、胃蠕动的食物，避免因吃粽子因油脂会大量增加胃酸的分泌，比较难消化，引起的肠胃不适，消化不良，但是不可以放入水分过多的寒性瓜果类。
水果粽子，用的是水果做馅料，将水果切成细细的果粒，包入粽子中，使得您真切感受真实果粒，口味淡雅，让您每一口都弥漫水果芬芳。
水果粽子，更富含丰富维C及其它营养成分，在享受传统粽子口味的同时，独享水果的清新怡然。
菜谱
材料：糯米300克、火龙果1个、粽叶15片。
做法：
1.糯米浸泡6小时。
2.火龙果去皮，切块。
3.粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂。
4.取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起，卷成三角状，装入少量糯米。
5. 放入一块果肉。
6. 再盖上一层糯米。
7. 用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料。
8.用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用棉线绑扎好粽子。
9.包好的粽子放锅里中，煮1小时左右。
厨房小语：不可以放入水分过多的寒性瓜果类。
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