一顆榴槤樹明明能長那麼多榴槤,爲什麼榴槤還那麼貴?

愛生活的凱哥

以前和朋友偶然聊到榴蓮為什麼那麼貴,本著好奇,蒐集了一些相關內容:真是沒想到!原來一棵榴蓮樹,竟能結那麼多果!真是數都數不過來。

我們這邊30多塊錢一斤,買個大點的榴蓮就要好幾百!很想吃,可是每次都捨不得買。明明樹上那麼多還這麼貴!那這是為什麼呢?舌尖計帶大家瞭解下:

榴蓮,被譽為“水果之王”是一種典型的熱帶水果

原產於馬來西亞,種植地廣泛,樹可生長五六十年,每年開花結果一次至兩次,結果後需要三個月才能成熟。一顆榴蓮樹一年能產三四百個榴蓮果。

僅一棵榴蓮樹就能結這麼多果實,那為什麼送進超市/水果店後就那麼貴了?通過各方面信息查找,發現,原因真的很簡單:

貴之一:成果長久

榴蓮樹,從種植到能出現成果,就要八年以上,要那些果味道濃香,沒個20年是很難得。越老的樹,成果才會是見得了人。

貴之二:不好摘

榴蓮是熱帶水果,榴蓮樹長起來能到25米高,且榴蓮外殼堅硬渾身都是大錐刺。長得非常高,個還大,關鍵還有刺,所以摘榴蓮本身就是技術活,一個不好會死人的!

貴之三:運輸成本

這個是最基本的原因。榴蓮不易儲存,國內的進口運輸方式基本為汽車運輸,一櫃榴蓮拉到上海北京運輸成本那真不是吹的,沒個好幾萬是不用想了。

貴之四:窮

這個是根本原因,不多做解釋

舌尖計在這裡提醒大家,榴蓮雖好吃,但熱性特別大,一次不可多吃。

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舌尖計

資深榴蓮迷再次回答關於榴蓮的問題。

榴蓮跟香菜是最奇特的兩種食物,愛的人見了欲罷不能;厭的人看到避之不及。但榴蓮除了奇特的氣味被人熟知,它的價格也另許多人望而卻步。那麼,作為一個水果而已的榴蓮為何如此昂貴呢?

首先,是榴蓮的產量和掛果時間了

我們看很多圖片會發現一棵榴蓮樹的分枝上熙熙囔囔掛滿了小果。不禁拍案而起:“這麼高的產量,竟然還買那麼貴!”。實際上呢?內情只有種果樹的人才知道,果樹始初產量高卻有其事,但是為了保證果實的質量,到了一定時間是需要修剪的,把一些發育不良的果實摘除,確保其他果實的營養供應。這麼一來,果實就少了大半。



而且,榴蓮不同與其他果樹,種植密度要求不高,一畝地可以種植很多果樹。但榴蓮樹佔地面積很大,一棵樹就佔地二十平米左右。如此算來,畝產量比荔枝、龍眼、芒果這些熱帶水果要低得多。

此外就是掛果時間,很多果樹種植一兩年就可以掛果,簡單說就是可以收穫果實。榴蓮卻起碼要等七八年才開始掛果,而且想要更香醇的榴蓮起碼要二十年樹齡以上。這麼一來,時間、人力成本根本非其他果樹可比。

其次,就是採摘、運輸成本、儲存成本。

榴蓮是熱帶水果,對日照和水分要求苛刻,一般至產在東南亞。雖然近年海南和廣西有生產,但因為地理位置不同,味道比東南亞產的要大打折扣。

所以,東南亞的榴蓮一直暢銷。

但是,這玩意除了體型較大外,還外帶一層鋼刺鎧甲。而這鎧甲也不是絕對堅硬,又加上所處海拔較高,如果採用打落的方式絕對在泥土炸開朵朵芬芳的金花。所以,採摘榴蓮只能靠人工爬樹,這玩意又沉,又帶武器。所以……猴子都不願意去碰。如此,採摘費用不可小覷。



此外,榴蓮的存儲條件要求狠高,因為這東西實在嬌貴,如果樹上成熟後採摘,只能保存兩天。好一些的比如泰國,可以允許採摘五分熟以上榴蓮果實,這還一定程度減少儲存的成本。

而像馬來西亞,對榴蓮出品質量苛刻,只能採摘、販賣成熟榴蓮。也就是說,如果從馬來西亞採購榴蓮,只有兩天運輸時間,在運輸和儲存上大大加高成本。

到了國內,價格不高怎麼拿回成本?

再者,就是榴蓮的營養價值了。



榴蓮是熱量、含糖量最高的水果,100克榴蓮肉熱量能達150千卡。而成年男性一天所需熱量不過2250千卡。所以一天吃個幾片榴蓮肉差不多也夠一天的熱量了。被成水果之王是實至名歸的。

但你也因為糖分太高,所以不建議血糖高的同學多吃喔。


微影窺人生

榴蓮樹真的很高產,產地外的人看到很稀罕,高大粗壯的樹幹能結滿果子,個個還都那麼的大,應該很便宜。

可是榴蓮就沒便宜過,比其他很多水果還貴了很多。這裡的原因主要在於三個方面:

⒈產地受限。有限的產量和無限的市場需求,是榴蓮價格居高不下的主要原因。榴蓮是著名的熱帶水果,主產於東南亞一帶,我國東南沿海一帶也有出產。所以,產量再高,抵不住一個十幾億人口的大國消耗,別說全地球都喜歡吃它了。



⒉運輸費用佔大頭。按說貨物運輸,最大量最便宜的是海運,佔總運輸量95%以上。其次是陸運,最貴的是空運。當下現實生活中,最貴運輸卻是陸運,不說車油折舊,也不說人工費用,單單過路過橋費就足夠讓貨物成本上幾個臺階。


⒊有錢人帶動消費潮流。就像路什麼虎車一樣,本來三流的東西,讓一幫有錢煤亨盯上,一夜之間給整成世界級豪車,和寶馬奔馳齊名。榴蓮也是,很平常的一種熱帶水果而已,吃了不會治癌長壽,可是頂不住有錢人買,成了身份象徵之一,自然符合了越貴越買心理。


普濟



1 其實,就是因為榴蓮這種水果,還是數量少,又是季節性水果,賣價就貴。還有一個原因,雖然是大樹水果,每顆樹結果都多。但榴蓮的產地很少,我國只有廣東,海南有,除此之外的地方都沒有榴蓮,也無法生長這種樹。榴蓮不像核桃和其它水果,到處都有。所以,榴蓮的產量是很少的,滿足不了市場,就顯得物以稀為貴了。



2 榴蓮主要產地是東南亞各國特有的水果品種。但進口到國內,只要是運輸跟不上,口岸也少,路途遠。水上運輸,也一樣。還有進口岸,為了安全,還要檢疫。

水果是有時效性的,成熟後會很快變性和爛掉。運輸不及時,上市不及時,都會自然壞損。最後,能上市,肯定因成本高而貴了。

3 榴蓮,雖然在社會上,都把榴蓮說成是營養豐富的“水果之王”。



但這好臭的東西,又那麼貴還是不吃或少吃為好。


因為,世間食物,有著過多的相生相剋,不注意一下,一不小心就會吃出問題了,那就不是享受貴物的營養,而是拿自己生命開玩笑了。

榴蓮,有很多會物是不能和它共食的。

生話食物中,不能與榴蓮一齊吃的有:

1 韭菜,茄子,羊肉。因為榴蓮是熱物,而這幾類食物也是熱性的,共食後會上火,會引起便秘,致疾病就得不償失了。

2 水果類,有荔枝,梨也不能同吃。

3 飲料類,如可口可樂,牛奶,可樂裡含咖啡因,。榴蓮中又含有的大量鉀元素,二者很容易使人在食用後變得興奮,嚴重時可能出現心律不齊,甚至誘發心臟疾病,那更叫“為口傷身”。

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榴蓮還不能和海鮮一起吃。因為榴蓮是熱性果品,而海鮮是絕對的寒性食物,特別是螃蟹,很容易造成腸胃系統,受到食物冷熱刺激引起不適反應,出現消化不良,障礙等。

5 吃榴蓮更不能喝酒,因為榴蓮中,含有一種叫硫元素的物質,容易受到酒精的影響加重醉酒。

你看,為了生活安全,沒有吃榴蓮的口福,是件好事。


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榴蓮貴也是有原因的

1.我國人口非常多是一個大國,所以消費能力非常強,雖然有些人不愛吃榴蓮,覺得榴蓮味道不好聞,但是榴蓮的需求量還是非常大的,就我個人來說我是不怎麼愛吃榴蓮,榴蓮都是國外進口到我國,從越南跟泰國進口。


2.從國外運輸回過內,基本都是靠汽車運輸,運輸成本比較高,榴蓮不太好儲存,週期比較短,常溫基本上只有2天左右,經過長途運輸到各個地方,所以再賣到我們手中時價格自然就貴了,

3.榴蓮樹長的非常高,10米到25米,所以對於採摘會比較困難,榴蓮渾身帶著刺,非常堅硬,採摘時要非常小心,一不小心砸到人就不好了,榴蓮樹苗到結果的時間比較長,越老的榴蓮樹結出來的榴蓮越好吃。


總結,榴蓮就是物以稀為貴,不管是什麼東西進口的東西就是會比較貴,比較少的東西也會存在的比較高的價值。


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說我國沒榴蓮中我笑了,說榴蓮難儲存我住監獄也要揍你,你去看看哪個超市榴蓮不是擺他一個月倆月的,說白了就是奸商炒作,南方那邊有榴蓮中,而且榴蓮據我所看到的很容易儲存,腦殘多喝點酒在編


張帥駕到

進口。

榴蓮是馳名的優質佳果,產自東南亞諸國。近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。

但是人們對榴蓮的味道存在爭議。有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。

泰國曾有這樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脫”。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。

榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。



吃土少女的日常

咱先把採摘榴蓮放一邊,廣東、海南(暫不說進口)運輸至北京,路程在2000公里以上。路橋費按噸公里1元計,10噸每公里10元(返程收費基本相同),2000公里路橋費40000元(加返程);10噸貨車燃油按百公里30升計,2000公里需要600升燃油,加返程合計1200升,約需6000元燃油費。以上路橋費、燃油費2000公里合計約50000元。不包括司機、副駕陪護等旅途消費。貨物裝車、卸貨、儲藏、攤位、損壞等零散費用和經營者利潤。可想而知。(以上數據僅為參考,勿噴!)


秦渭子民

榴蓮是看天氣結果的,還有就是今年樹上有很多榴蓮,明天就沒有那麼多的榴蓮,甚至一大棵樹木上一個都沒有,樹很高,有的足有十幾米,都是徒手爬上去的,沒有安全措施,還有就是運費了,


一人的快樂即使大家的

不管什麼東西,加上進口兩個字兒就貴。榴蓮這種水果,要求生長條件必須得是高溫。在中國符合這種條件的地方很少。所以這種水果的產量也很低,主要是靠進口。水果一般保持新鮮都不容易。加上中途的運輸費保鮮程度。再加上喜歡的人不少費用當然毋庸置疑高啦。



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