lvjian_Kidd
關於排毒的食物，之前有跟大家推薦過
綠豆排毒、豬血排毒、冬瓜排毒、大蒜殺菌排毒，那今天想跟大家講到的是另外兩類食物。在蔬菜和水果當中，有一類是含有果膠的食物，果膠有什麼好處呢？它能夠幫助我們把從空氣中吸入體內的廢物排出體外，也能粘合體內多餘的膽固醇，與其一起排出體外。這類果蔬一般有蘋果、南瓜等。
還有一類食物，解毒排毒的效果也很好，這類食物的共有成分就是含有豐富的膳食纖維。我們都知道，膳食纖維被稱為第七大營養素，它在我們的腸道內不易被分解，遇水膨脹壯大，起到了消除宿便、清理消化道內壁的作用，消化道的運動，促進了體內廢物的排出。同時，膳食纖維還可以降低膽固醇，有明顯的降壓降脂作用。這一類的食物還是比較多的，比如燕麥、玉米、芹菜等等。
茄子營養師
從食物營養的角度講，食物排毒是一個長期食用的結果。因為食物不是藥物，沒有藥物解決問題快。但中醫有藥食同源之說，只要堅持合理飲食，就可以將身體的毒素排出去。現介紹幾款排毒食物。
黃瓜
從營養學角度看，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。
黑木耳
黑木耳，被譽為"素中之葷"的美名，黑木耳富含纖維素經常食用具有潤肺和清滌胃腸功效。
蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長"痘痘"的患者食用；煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。
紅薯
紅薯所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維生素C、β—胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維生素E，更有40% 以上的膳食纖維，可以預防便秘、排宿便。紅薯堪稱排毒效果最佳的食物之一。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食。蘿蔔是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮後好得多。白蘿蔔可幫助消化，刺激腸胃蠕動，並促進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。
胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β- 胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。
吳建平營養師
1、常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)鮮果、鮮菜汁是體內“清潔劑”，它們能解除體內堆積的毒素和廢物。
2、常吃海帶 海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
3、常喝綠豆湯 綠豆湯能幫助排洩體內的毒物，促進機體的正常代謝。
4、常吃豬血湯豬血中的血漿蛋白，經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，會產生一種解毒和滑腸作用的物質，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物。 5、常吃菌類植物 黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，並且能清潔血液和解毒，經常食用能有效清除體內汙物。 這些是具有排毒功能的食品，能夠幫助清理體內垃圾，常吃很有好處。
希望對各位有所幫助：
1）蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋補強身，排毒養顏的佳品。 功效：對潤肺止咳，潤暢通便，排毒養顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。 適合症狀：防治心血管疾病和神經衰弱有好處。
2）胡蘿蔔：味甘，性良，養血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。 功效：與體內的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內的汞離子的排除。白蘿蔔、紅蘿蔔、小蘿蔔也具有上述功效。 適合症狀：用於鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
3）海帶：味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效：海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質，病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。 適合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，高血壓、動脈硬化，藥物中毒、浮腫。
4）木耳：味甘，性平，是排毒解毒，消胃滌腸，和血止血的最佳食物。 功效：木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附，再排出體處。 適合症狀：從事粉塵環境中工作的人，特別應多食。
5）黃瓜：味甘，性平，是具有明顯清熱解毒，生津止渴的排毒食物。 功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助於化解炎症，還能抑制糖類物質轉化為脂肪。 適合症狀：肺、胃、心、肝及排洩系統狀態不好，夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。 
6）苦瓜：味甘，苦，性平，是解毒，養顏美容的少有食物。 功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞活性，清除體內有害物質。 適合症狀：苦瓜雖口感略苦，但餘味甘甜，女性應多吃，以利經血調順。
7）荔枝：味甘，酸，性溫，是解毒止瀉、生津止渴、排毒養顏的理想食物。 功效：荔枝有補腎益精，改善肝功能，加速毒素排除，促進細胞生成，使皮膚細嫩等功效。 適合症狀：皮膚粗糙、乾燥，尤其是經常熬夜引起的腎虛等。
8）豬血：味甘，性溫，是解毒清腸，補血養容，排毒養顏的理想食物》 功效：豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒清腸分解物，能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。 適合症狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。 
9）綠豆：味甘，性涼，是清熱解毒，去火的常備食品。 功效：常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。 適合症狀：許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更甚。
10）茶葉：性涼，味甘苦，是清熱除煩，消食化積，通利小便的排毒衛士。 功效：對醒腦提神，清利頭目，清暑解渴的功效尤為顯著，茶葉富含一種生物性物質----茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用於保健強身和延緩衰老。 適合症狀：茶有明顯的防癌抗癌作用，堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效
排毒食品列表
海帶：含膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外。
綠豆湯：常飲用則能幫助排洩體內的毒素，促進機體的正常代謝。
胡蘿蔔：可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。
大蒜：大蒜中的特殊成分能讓體內鉛的濃度下降。
蘑菇：能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。
草莓：能幫助清潔胃腸道，並強固肝臟。對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
櫻桃：能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同事還有溫和的通便作用。
葡萄：能幫助腸內粘液組成，清除肝、腸、胃、腎的垃圾。唯一的缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於兩個蘋果的熱量。 
蘋果：含半乳糖，醛酸，能幫助排毒，而果膠則能避免食物在腸內腐化。熱量也很低。
蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿蔔汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
圓白菜汁：圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。 
黃瓜汁：醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。
番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2－3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。
花澗食坊
我認為排毒最好的方法是多運動多喝水。每天早晨一杯涼白開，然後再吃早餐，多吃些水果蔬菜，適當的喝一些蜂蜜檸檬水，綠茶紅茶，又排毒，又有利於減肥。
夏日繁星小棉襖
1，黑木耳，
2，綠豆，
3，水煮白菜，
4，蒲公英，
5，金銀花
