推荐理由 道外水果库家喻户晓的砂锅
说起老裴砂锅,在道外水果库一带可谓是家喻户晓。
早在1983年,老裴就在草市街开起了砂锅居,后来搬到了中马路的水果库附近,因为砂锅味道好,老板为人爽快,菜品实在,颇受新老顾客的好评,生意红火一时。
1997年搬到了现在的东内史胡同,由原来的老砂锅居改名为老裴砂锅(因为老食客都习惯了以裴老板来命名砂锅居), 搬店以后,大批食客更是追随而至,老裴砂锅的魅力可见一斑。
老裴秘制排骨(将排骨、地瓜炸过之后用蜂蜜烹制)、三鲜茄子煲、坛肉扒干豆腐等招牌菜也是吸引着大批的食客络绎而来的原因之一。
多年的艰辛创业和经验积累,老裴不仅结交了各路好友,菜品上也是更上一层楼,除了传统的各种小砂锅之外,颇具特色的老裴大砂锅将坛肉、丸子、萝卜、粉条烩在一起,味道鲜美独特,现已成为一道熟客必点的特色菜了
“老裴砂锅”菜单
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