野戰口糧“炒麵”到底是怎樣一種食品？說出來你都不一定會相信
現在的社會發展非常迅速，也出現了各種新奇的食物，如今，軍隊打仗或者演習時的吃喝住的用品十分齊全，吃的有壓縮餅乾，喝的有軍用水壺提供水源，住的有睡袋，可以說作戰條件遠遠比之前要好的很多。
在新中國成立初期，食物等物資的供給往往會被敵人截獲或者破壞，所以中國的志願軍就連吃飯也是一個問題。但是，在這樣艱苦的環境之下，中國人發明了炒麵，算是解決了食物的問題。那麼，炒麵到底是什麼東西呢？
糧食，是行軍打仗的最重要的軍需物資。沒有糧食，在強大的軍隊的戰鬥力也不可能發揮出來，所以，敵人正是認識到了這一點，在那個時期，敵人不惜一切代價對我國運往前線的糧食進行攔截，這使得前線的戰士經常因為沒有充足的糧食而餓肚子。
正是這種情況下，我國後勤人員發明了炒麵這種東西，解決了糧食短缺這一問題。炒麵，顧名思義，就是將各種麵粉在鍋內炒，再加上一定量的鹽就完成了炒麵的製作。所以，面是熟的，飢餓的時候可以直接吃。而且，炒熟的面不容易壞，能夠保存的時間是非常長的，不用擔心這些炒麵會壞掉。並且，由於作戰環境非常的嚴寒，而迫於敵人飛機轟炸的威脅，我國軍隊在打仗時是不能夠點火做飯的，只要有一丁點的火和煙，就會引來敵人飛機的轟炸。
因此，不能做飯的話，炒麵就成了我國軍人的每頓的主食。再加上，炒麵的保持時間長，不易變質，而且，炒麵非常方便攜帶，所以深的人們的喜愛，餓了就吃炒麵充飢，渴了就就地抓一把雪解渴。
這樣的話，戰士們帶著足夠的炒麵與敵人進行戰鬥，可以很長時間內在戰鬥中生存下去即使得不到後方的食物的供給和保障，也能夠憑藉著身上的炒麵，生存很長時間，這樣的軍隊，可以在很長一段時間內與敵人周旋而並不需要補充物資，我國的志願軍們就是在這樣的環境下靠著頑強的毅力和不畏犧牲的拼搏精神，一步步的打敗了強大的敵人，取得了戰爭的勝利。
可以說，我國能取得新中國成立後的第一次國際上的戰爭的勝利，炒麵發揮的作用是非常巨大的。現在，越來越多的食品被髮明出來，炒麵也由曾經的製作簡單，不斷完善技術，並且加之很多其他的有營養的物質，也變得美味可口了。綜上所述，炒麵是我國的智慧的實踐的產物，將麵粉炒熟後吃，這種創新是我國軍隊在戰鬥時重要的後勤保證，發揮了重要的作用。
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