云南有句话叫做“吃洋芋，长子弟”。子弟代表着勤劳憨厚的小伙子。
而这句简单的祝福，就可以明显的感觉到云南人对洋芋的热爱。
我在昆明待的这些时间里，发现大家平时最常吃的东西除了米线，就是洋芋了。
吃洋芋对于云南的人来说不仅仅是一种美好的祈愿，更是因为这是他们朝夕相处，耕耘收获的作物。包含着他们历代人辛勤的汗水和希望。
正巧这时，阿景点的炸洋芋做好了。他眯起眼睛递过来一根签子，插到了我面前的那碗洋芋里面。
第一口当我咬下去的瞬间，洋芋略微有些酥脆的口感就这样带着葱香味充斥了我的整个口腔。
因为吃的有点急，洋芋还略微有一点烫，转过头看到阿景也正在注视着我。
他口中吞咽着刚吃下去的洋芋，告诉我慢点吃。
这份洋芋像是有魔力一样，爽脆的洋芋伴着小米辣，带给我别样的感觉，人们常说北方人不擅长吃辣，这是真的。
来云南之前我从未接触过小米辣这种东西，而接触过后，就像是一种瘾，戒不掉了。
每次火锅的蘸料必须加小米辣，吃的林林总总的各种小吃也一定要有小米辣的出现。
那种刺激着味蕾发麻的感觉真的会让人上瘾，其实辣是一种痛觉，它刺激着你的神经，让你感觉到兴奋。
这份洋芋里面适度的辣，配着它独特的口感，而这份洋芋里还加了各种蔬菜，在狼吞虎咽的吃着洋芋的同时，也可以吃两口蔬菜，让自己的味蕾歇一会。
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