不受限制的变暖可能会降低主食作物的产量，以及许多蔬菜和豆类的产量
新的研究显示，玉米作物和全球粮食安全可能因气候变化而面临风险。
根据 昨天在美国国家科学院院刊上发表的 一项研究，气温上升可能导致全球主粮作物产量大幅下降 。
最新的研究表明，气候变化可能会威胁到世界上一些最重要的全球重要作物，这是世界各国粮食安全的一个主要关键。到本世纪中叶，预计世界人口将近100亿，科学家们越来越关注全球农业 - 以及未来是否能够养活所有人口。
就在几周前，科学进展中的一篇文章表明，二氧化碳浓度的上升可能会导致大米的营养品质下降 - 这是全球数十亿人的关键食物来源。根据联合国粮食及农业组织的数据，玉米，小麦和大米共同供应至少一半的世界饮食能量。全球玉米损失可能会影响数十亿人。
但这不是唯一的坏消息。这项新研究还表明，一个温暖的世界也将导致玉米产量从一年到另一年变得更加捉摸不定，除了整体质量下降之外。这意味着主要玉米产区在同一时间遭遇减产的可能性大幅增加，这将大幅提高全球玉米价格。
由华盛顿大学的Michelle Tigchelaar领导的研究人员利用全球玉米生产数据来构建不同未来气候情景下的玉米产量模型。
在平均气温升高2摄氏度（巴黎气候协议下列出的主要目标）之下，他们发现世界上大多数地方的玉米产量都有所下降，除了西欧和中国的几个地点外。在变暖4℃的情况下，更接近于“一切照旧”的气候情景，这些下降变得更加严重 - 全球许多地方（包括美国）的损失高达40％。
即使在温和的2℃增温情景下，玉米产量变化也会变得更大，同时全球玉米市场潜在冲击的风险也大幅上升。
全球大部分玉米供应仅由四个国家出口：美国，中国，巴西和乌克兰。目前，所有四个国家同时出现异常糟糕的一年的风险 - 即任何一年的收益率下降超过10％ - 接近于零。但在变暖幅度不超过2摄氏度情况下，风险上升到7％。而在幅度4℃以下时，它飙升至86％。
研究人员表示，此类事件可能会产生巨大的全球性波动，从而推高全球玉米价格。全球低收入家庭可能将更多的收入用于主食，导致其他支出降低。
研究结果的一个主要警告是，它们没有考虑降水模式的潜在变化，降水模式因地点而异，并可能抵消或加剧温度升高的影响。但作者认为，在全球范围内，预计高温的影响将超过降水变化的影响 - 在高度管理的农业系统中，例如美国，欧洲和中国常见的农业系统，灌溉可能有助于抵消一些这些效果。
尽管玉米研究只关注温度，但 另一篇论文也在昨天出版 的“国家科学院院刊”上，对环境变化对农业的影响进行了更广泛的研究。它包括对温度升高，二氧化碳浓度升高，降水变化和其他环境干扰的影响的全面文献综述，研究了全球40个国家的174份非休眠作物研究。
该文件重点介绍非蔬菜和豆类，并指出许多研究已经表明，主要粮食作物 - 包括小麦，大米和玉米 - 在未来气候变化下可能遭受全球损失。
评论认为，气候变化可能会对许多非休闲作物产生某种微妙的影响。在世界较冷的地区，温暖的气候实际上可以促进作物的生长。在较温暖的地区，情况正好相反 - 以热带和亚热带地区为基础的研究发现，一定程度的变暖会导致产量显着下降。
该文件还发现，水分供应量的大幅下降将导致作物产量严重下降，而较高的二氧化碳浓度可能会增加作物产量 - 尽管研究人员指出，在二氧化碳浓度达到某一点后，这种促进效应可能会逐渐减弱。
该评论突出了许多影响当地农业系统的气候变量的复杂性。但这确实表明，目前气候变化的一些趋势，包括气温上升和某些地区缺水风险增加，可能会给粮食作物带来压力。
对于包括玉米在内的世界上最大的主要作物，越来越多的文献表明气候变化带来的净负面影响。本周的报告是最新的，但并非唯一的报道 - 其他研究报告，包括 去年发表的一篇 重要报告，表明温度上升可能会导致重大损失，不仅是玉米，而且包括小麦，大米以及大豆。
在没有立即的重大气候行动的情况下，将全球气温保持在2摄氏度以下，研究人员指出，培育更多耐热作物可能是保护全球主要作物生产的唯一途径 。
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