芋头又称芋艿，吃起来细软顺滑，绵甜香糯， 营养价值非常不错，易于消化 ， 是一种很好的碱性食物。芋头作为一种喜温怕旱的作物，适宜种植在疏松肥沃的沙壤土中， 近些年在我国种植发展非常迅速，已逐步成为我国很多地区农民的主要经济作物之一。因此，为了提高 芋头种植者的经济效益，高效的芋头栽培技术非常重要，今天，小鱼儿仙倌就为大家介绍一下芋头种植的主要技术措施。

种植芋头技术措施

一、土壤选择

芋头是一种喜温怕旱的作物，因此种植芋头种植应选择土壤疏松肥沃，排灌方便的砂壤土，为了芋头可以高产量、品质优提供基础条件。其次，芋头根系发达，且分布较深，因此尽量保证种植土壤深厚松软。芋种在播种前，应对土壤进行深翻消毒，深度应控制在25-35 cm作用，要保证土壤松软透气、晾晒充足，每亩地用生石灰 40-60 kg 进行消毒。

芋头种植可采用双行高畦种植方法，畦面宽 控制在1~1.2 m，沟宽 0.5m左右， 沟深 0.3 -0.5m即可。整地时要施足基肥，每亩用1500~1800 kg 农家肥或腐熟家畜粪便，并搭配有机化肥 50~100 kg进行混合施肥。

二、品种选择

芋头品种的选择应根据目前国内市场需求选择产 量高、品质好、抗病强的优良品种，国内种植较为普遍的优良品种主要有九头芋、狗爪芋、红芋、荔浦芋、竹节芋等。品种选定后，挑选芋种时，应优先选择顶芽充实、球茎饱满、形状完整、无病虫害，单个重 50 g 左右的芋头作为芋种。芋种存在一定的休眠期，种植前应晾晒一周左右进行催芽。

三、播种育苗

芋头发芽需要一定的温度条件，温度应保持在 15 ℃以上，一般清明节后可进行播种，气温较低的地区应选择地膜栽培，以保证芋种的发芽率。芋头种植宜早不宜晚为能保证芋头能在8月进行采收，有一个不错的经济收益。

芋头生长旺盛，植株相对高大，叶面积系数较大， 要充分利用土地与空间，采用双行高畦种植方法，种植株距控制在 0.4 m左右，每亩种植3000-3500株较为适宜。

四、田间管理

1、施足基肥

为保证芋头的快速生长，要施足基肥，并进行多次追肥。在幼苗第1-2片叶时，每亩施硫酸钾复合肥25 kg；当芋苗5～6片叶时，进行第二次追肥，每亩适当施稀薄沼气水或粪水5000kg左右； 芋头进入膨大期时，每亩单次追施复合肥40～50 kg，或者农家肥800 kg搭配生物有机肥 80 kg；

2、合理灌水

芋头是一种喜湿怕旱的作物，应尽量保持土壤湿度在60-80%之间，有利于芋头的生长。 芋头进入膨大期时尤其是在芋头进入膨大期时，生长所需水分较大要长期保持土壤中的水分供应。但雨季要做好排水防涝的工作；避免地面长期积水造成球茎呼吸障碍，引发病害。

五、病虫害防治

芋头主要病虫害有芋疫病、叶斑病、斜纹夜蛾、蚜虫等，芋头一旦患病蔓延速度非常快，因此对于芋头种植我们应尽量遵循预防为主、综合防治的方针，确保芋头的质量安全，主要防治方法如下：

1、病害防治

①芋疫病：可选用 23. 4% 双炔酰菌胺、80% 烯酰吗啉搭配10% 氟噻唑吡 乙酮冲水后进行喷雾防治；

②叶斑病：每 667m2 可选择 70% 甲基硫菌灵 可湿性粉剂 600 ～ 800 倍液或 75% 百菌清可湿性粉 剂 500 ～ 600 倍液 50 ～ 60 kg 喷雾防治；

2、病虫防治

①斜纹夜蛾：可选用15% 茚虫威悬浮剂 3000倍液进行喷雾防治；

②蚜虫：可采用黄色粘虫板诱杀蚜虫，每亩放置 30-50 块左右，或者用吡虫啉类农药 进行喷杀防治；

六、采收与储藏

进入8月份后芋头即可进行采收， 芋头叶变黄枯萎是球茎成熟的标志。采收时间应选择晴天的上午时间，采收运储时碰撞损伤芋头，不但缩短芋头的存储时长，还会影响后期销售价格。芋头自然风干后进行储藏，不能曝晒，每层芋头之间覆盖一层细沙，避免有病芋头相互传染。

​结语：芋头作为一种喜温怕旱的作物，生长环境要求相对严格，但是芋头的经济效益不错，市场需求量也日益剧增，因此，大家应根据当时种植环境实际情况，结合高效的芋头栽培技术，实现芋头种植稳定增收。

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