羊蹄草它还有一个好听的名字就是叫一点红。这种野菜虽然也是在农村中常见，但是它的生长环境确是一点也不好啊。它喜欢村边潮湿一点的草地旁边，想要找它们，那种潮湿草地旁一定可以发现它们的身影。而且羊蹄草它也是一种草本植物，每到夏天的时候，农民伯伯们就会把它们采摘回去，晒干了想吃的时候可以吃的。
羊蹄草它的味道有点苦，有些人就受不了它的苦味了。不过呢，好在它可以凉血解毒。虽然羊蹄草就不怎么好吃，但是用它来打火锅味道绝对是赞的。农民们采摘嫩叶食用味道最佳，采摘好后放到火锅里去烫熟吃起来好吃的不得了，听农民伯伯们说这味道跟茼蒿有点像。
大家看了有大概的基本认识，下回见到了一定不要认错咯。
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