在制作美味的西红柿炒鸡蛋之前，首先准备两个新鲜的西红柿，然后把西红柿切成小片状放入盘子中。
接着准备一口干净的锅，往锅中倒入少许食用油，等油温上来后打入两个鸡蛋进锅中。接着用勺子将鸡蛋炒碎，直至看到鸡蛋熟后盛入碗中。
下面在另外加入少许食用油，接着把西红柿倒入锅中翻炒几下，之后把鸡蛋倒进锅中翻炒均匀。然后再加入少许的清水，接着加入少许食用盐进行调味，看到锅中没有多少水之后翻炒几下即可出锅装盘，简单美味的西红柿炒鸡蛋就自动完成了。
温馨提示:西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋炒熟之后盛出锅中，等西红柿炒出汁后再把鸡蛋倒入锅中混合炒。
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