人体所需的营养来自于食物供给。0~3岁是宝宝身体生长发育的黄金时期，也是父母最关心的时期。在这个期间内，宝宝的身体生长发育速度最快，合理的营养便成为促进宝宝正常发育、健康成长的决定性物质，同时也对宝宝日后的活动能力和学习效果起着铺垫和决定性的作用。
合理的营养即科学的营养：营养均衡、不过少、不过剩。这个道理看似简单，却是现代家庭中常会出现问题，因为婴幼儿相对成人来说，需要的各种营养素较多，但他们的消化、代谢能力弱，胃、肝、肾脏等脏器功能都不成熟，父母稍微不注意，便导致宝宝营养不足或营养过剩，这些都会影响宝宝的健康。
父母要保证为宝宝提供合理营养，如供给足量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐以及各种微量元素，以此使宝宝保持健美体型，让宝宝身体各个部分正常发育。不仅使其外形美观，而且有利于全身，特别是内脏器官的健康发育。
将母乳喂养分为以下几类：
1．全部母乳喂养。全部母乳喂养又分为两种：
(1)纯母乳喂养，指除母乳外，不给婴儿吃其他任何液体或固体食物；
(2)几乎纯母乳喂养，指除母乳外，还给婴儿吃维生素、水、果汁，但每天不超过1～2次，每次不超过1～2口。
2．部分母乳喂养。部分母乳喂养分为3种：
(1)高比例母乳喂养，指母乳占全部婴儿食物的80％以上；
(2)中等比例母乳喂养，指母乳占全部婴儿食物的20％～79％；
(3)低比例母乳喂养，指母乳占全部婴儿食物的20％以下。
3．象征性母乳喂养。这种母乳喂养只给婴儿提供小部分需要。
二、新生儿喂养特点
(1)母亲给新生儿早开奶的意义
早开奶的目的是让孩子吃上初乳，得到母亲给予的各种营养物质和免疫物质，免受外来细菌的感染。早开奶早吸吮乳头，可刺激母体泌乳，为母乳喂养开个好头。早开奶还能使母亲减少产后出血。
2)开奶前不要给新生儿喂糖水或牛奶
三、母乳喂养很重要
(1)母乳喂养的益处
①母乳营养丰富。母乳中钙磷比例适宜(2：1)，有利于孩子对钙的吸收。母乳中含有较多的脂肪酸、乳糖、矿物质和微量元素等，磷脂中所含的卵磷脂和鞘磷脂较多，在初乳中微量元素锌较高，这些都有利于促进小儿生长发育。为预防佝偻病打下了物质基础。
②母乳有助于营养吸收。母乳中的脂肪球小，且含有多种消化酶，小儿在吸吮过程中，舌咽分泌的一种舌酯酶，有利于对脂肪的消化。另外，母乳的缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养物质的消化吸收。
③母乳中含有免疫物质。在母乳中含有各种免疫球蛋白，如IgA、IgG、IgM、IgE等。这些物质会增强小儿的抗病能力。特别是初乳，其中含有多种抗病的抗体和免疫细胞，这是在牛乳中所缺少的。
④母乳是婴儿的天然生理食品。从蛋白分子结构看，母乳喂养婴儿，不易引起过敏反应。而在牛奶中，含有人体所不适应的异性蛋白，这种物质可以通过肠道黏膜被人体吸收，引起过敏。因此，有的婴儿喂哺牛奶以后，发生变态反应，引起肠道少量出血、婴儿湿疹等现象。
⑤母乳方便卫生。母乳中几乎没有细菌，直接喂哺不易污染，温度合适，吸吮速度及食量可随小儿需要增减，既方便又经济。
⑥母乳喂哺可增进感情。母亲喂哺婴儿时对婴儿的照顾、抚摸、拥抱、对视、逗引以及母亲胸部、乳房、手臂等身体的接触，都是对婴儿的良好刺激，这样婴儿会感到心情愉快，有利于婴儿身心健康，对婴儿的成长有好处。
⑦母乳喂哺有助泌乳量。婴儿的吸吮同时也会使母亲泌乳量大增，对母亲的子宫收缩、产后恢复也是极有好处的。
老的育儿法认为，新生儿出生后疲劳，需要先休息，待12小时后要预先试喂糖水或牛奶，能吃下糖水或牛奶再开始喂哺。其实这种方式对新生儿不利。因为新生儿喂糖水或牛奶后，消除了饥饿感，减少了小儿对吸吮母亲乳头的渴望感，这样失去了对母亲乳头的刺激作用，故使母乳分泌延迟，乳汁量也少，影响母乳喂养。如果用奶瓶、橡皮乳头来喂更不好。软橡皮奶头孔径较大，小儿吸吮不需要太费劲儿，而吸吮母亲乳头要费较大的劲儿，所以小儿就不愿再吸吮母亲的乳头，势必造成喂养困难。而且，牛奶喂养细菌污染的机会多，尤其是奶瓶及奶头易被细菌污染，使用不当时，易使婴儿发生腹泻。另一方面，从营养学方面看，牛奶的营养价值要远低于母奶。
另外，若给小儿服用高糖的乳和水，易患腹泻，消化不良，食欲不振，以致发生营养不良，还会使坏死性小肠炎的发病率增加。因为高浓度的糖会损伤肠黏膜，糖发酵后产生大量气体，造成肠腔充气，肠壁不同程度积气，产生肠黏膜与肌肉层出血坏死，重者还会引起肠穿孔。临床可见腹胀、呕吐，大便先为水样便，后出现血便。因此，开奶之前不宜给新生儿喂糖水或牛奶。
如果宝宝有充分的营养，这些营养便可为宝宝一生的健康打下基础，包括智力、体力和免疫力等。反之，营养不良非但会影响宝宝的生长发育，而且对宝宝的智力、骨骼、性格等方面有着不容小视的深远影响，比如出现逐渐消瘦、精神萎靡、神经衰弱、皮肤干燥、骨骼肌退化、机体抵抗力低、成为传染病的易感者等。虽然3岁以下宝宝所需的营养成分不同于成人，但一些父母常会为宝宝准备简单的、类似成人的食物，而忽略为宝宝准备适合他们的食物。加上一些父母工作繁忙，无法仔细照料宝宝，可能在不经意间就导致宝宝产生营养不均。 好营养，好骨骼科学的营养会决定宝宝的骨骼发育，宝宝的骨骼发育又决定宝宝的体型和外貌。有的父母缺乏育儿知识，仅关注孩子长大后的学步、学坐姿态，而不关注营养，等孩子长大后出现骨骼歪曲时后悔不已。
在宝宝迅速生长发育的幼儿期，宝宝骨头里的钙、磷等无机盐含量少，有机物含量多，所以宝宝的骨骼一般硬度小、弹性大、柔软、不容易骨折、断裂，但却很容易发生变形。此外，这个时期里，宝宝的各个器官功能还没有定型，容易发生变化。因此在这时就更要注意让宝宝的营养跟上，从而保持宝宝健美的体型。
如果骨骼所需的营养在饮食中缺乏，那么骨骼异常发育会随着年龄增加而愈加明显，一些背部、腿部的骨骼异常可能在宝宝长大后不易察觉，却能使宝宝在日后甚至成年因背痛及足部问题而困扰多年。相反，如果宝宝胸腔发育好，会使胸腔容积扩大，从而有足够的肺活量，不容易受到呼吸道感染，有利于血液循环。 脸部骨骼的发育不良会使宝宝出现如脸型狭窄、拉长；前额凸起、凹陷；下巴倒缩、嘴巴突出等情况。不管是哪一种异常都会影响宝宝容貌。当宝宝脸部骨骼小且发育不正常时，宝宝的鼻窦容易发炎，引起头痛。
宝宝的饮食原则父母首先建立正确的营养观念，学好均衡营养这门功课，按照正确的科学营养知识给宝宝进食，使宝宝更健康，更聪明。营养不可摄取过少 为了保证宝宝有一个健康的体魄，女性必须在孕期里甚至怀孕前，直到宝宝出生后，都要给宝宝足够的营养。
閱讀更多 小仙育兒 的文章
