導語：進入農業，是阿里雲ET大腦在城市管理、工業優化、環境治理、航空調度後的又一站。6月7日，雲棲大會·上海峰會正式發佈阿里雲ET農業大腦，希望將人工智能與農業深入結合，目前已應用於生豬養殖、蘋果及甜瓜種植，已具備數字檔案生成、全生命週期管理、智能農事分析、全鏈路溯源等功能。未來還將很快在石榴、生菜種植中落地。
“靠天吃飯”的傳統農業正在悄然發生變化。四川的特驅豬場裝上了“黑科技”，接入人工智能的攝像頭認識豬場裡每一頭豬。700公里外，陝西的海升蘋果園、國強甜瓜圃也開始用人工智能幫助種植。令人意外的是，這些地方都有阿里雲工程師忙碌的身影。
在此次雲棲大會上，阿里雲宣佈，“ET農業大腦”已在大型生豬養殖企業特驅集團、國家級農業龍頭企業海升集團等落地。這意味著阿里雲的ET大腦系列已打通三大產業。
構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系是十九大報告“振興鄉村”戰略的重要內容。居高不下的邊際生產成本、農產品安全、環保平衡、疾控預防等方面還存在不少痛點。
阿里雲總裁胡曉明表示：“人工智能要和產業結合才有價值，我們希望用人工智能幫助農戶農企‘對症下藥’，實現中國農產品‘三級跳’，即更安全、更營養、更值錢。”
世界首創的AI養殖：從200斤豬到200公里豬
幾組標語曾刷遍西南農村和朋友圈：“今年打工不出門，智能養豬到家門”、“智能養豬搞得好，照顧家裡老和小”……德康集團、四川特驅集團和阿里雲的合作成為關注熱點，也邁出了用人工智能養豬的第一步。
現在，特驅豬場鋪上了有ET農業大腦加持的攝像頭，解決了人工大規模養殖的深度拓展和降本增效問題，還形成了更智能、更精細的養殖模式，預計今年母豬年生產能力可以提升3頭，死淘率降低3%左右。
對於AI技術在農業的應用，阿里雲機器智能首席科學家閔萬里介紹，以生豬養殖行業為例，通過圖像識別技術，每頭生豬都有自己的檔案，包括品種、天齡、體重、進食情況、運動頻次、軌跡、免疫情況等。這些數據可用於分析行為特徵、料肉比等。同時，結合聲學特徵和紅外線測溫技術，通過豬的體溫、咳嗽、叫聲等作判斷是否患病，預警疫情。
特驅集團、德康集團董事長王德根稱，“智能養殖”概念在農業領域存在已久，但此前的解決方案多集中在增加自動化生產工具方面，以大量人工感知、體力勞動、人工機械操作為主，人均效能僅為國外優質養殖場的30%。
“有了ET農業大腦，我們可以準確地知道每一頭生豬的運動量，公里數可以成為判斷豬肉品質的新標準。未來，我們想要的是一頭跑了200公里的好豬，而不再是一頭200斤的豬。”胡曉明說。
“去年農業部大數據顯示，中國的PSY(每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數)是18，而歐洲發達國家平均是24頭以上。” 王德根董事長說，通過人工智能技術可以提升PSY，按照中國現有肉豬產量，可以節約1000多萬母豬，這意味著能節約1000多萬噸糧食，這是中國一個省的糧食產量。
世界首創的AI種植：果園節省2000萬
海升集團是國家級農業產業化重點龍頭企業，在全國擁有近40個果蔬種植基地，總種植面積四萬餘畝，已經實現蘋果、柑橘、莓類、胡蘿蔔、梨、櫻桃、獼猴桃等品類的種植佈局。
在陝西，10000畝海升蘋果的生產資料已經匯聚到ET農業大腦，可以對每棵果樹進行個性化管理，大大提高果園的管理效率。
果農再也不用一筆一劃記錄每棵果樹的澆水量、施肥量、施藥量，再分頭錄入EXCEL彙總到管理層。一部手機、一個管理軟件，就可以實時記錄、實時同步相關人員；未來掃一掃果樹旁的二維碼，還能看到這棵果樹的歷史澆水、施肥、施藥情況。
通過對這些歷史數據的智能分析，ET農業大腦能建立起一整套知識庫，指導果農播種、施肥和耕作，提供最優決策；還可以進行智慧選址，針對不同品種的果樹選擇最適宜的水土環境。
預計ET農業大腦可以幫助果農每畝地節省200元以上成本，整個海升集團每年約可節省2000萬人民幣。
用AI扶貧：從一斤1塊錢到一斤3塊錢
阿里巴巴董事局主席馬雲曾說：“袁隆平先生把畝產做到一千斤，我們互聯網技術，要爭取把畝產做到一千美金。”
國強甜瓜所在的閻良是西安下屬的農業生產縣區，目前有近600戶貧困戶，農業收入是該縣的主要收入來源。閻良區甜瓜總產量達20餘萬噸，是該地區的主要特色農產品，也是農民收入的重要來源。
今年，阿里雲和西安扶貧辦啟動了智慧農業合作，國強合作社是主要合作對象，ET農業大腦裝到了國強甜瓜圃：每個甜瓜都有一個二維碼身份證，對甜瓜全生命週期進行監控，確保瓜農按照標準化手冊操作，不打激素，讓每一個瓜長足天數，是真正的“瓜熟蒂落”。
在雲棲大會上，國強瓜菜專業合作社理事長邢國強當起了閻良甜瓜“推廣員”，給每位訪客遞上一塊甜瓜，讓大家嚐嚐，覺得好吃，還可以現場下單購買。以前，他憑著近三十年的種植經驗和技術種瓜，現在，從整地、澆水、施肥等環節都通過阿里雲大數據分析，比如一畝地需要多少種子、澆多少水、施多少肥等。
目前，正值甜瓜上市之際，邢國強說，陝西果業品牌較弱，比如臨潼石榴、周至獼猴桃、閻良甜瓜等，大家都只知道這個區域的水果好，但品牌還是沒有打響。他一直堅持做綠色食品，保證食品安全和品質，希望將自有品牌的甜瓜推廣到全國。
藉助天貓生鮮、菜鳥物流、螞蟻金服等阿里巴巴全生態的力量，還能為國強農戶提供金融、物流、銷售端能力，更好地實現鏈路管理。普通甜瓜售價僅1元一斤，但有技術含量的國強甜瓜可以賣到3元一斤。現在，質優味美、可溯源的國強甜瓜在天貓已經可以買到。
未來，ET農業大腦也將幫助消費者吃到更健康更綠色的食品。當天，“瓜臉識別”在手機天貓上線，背後是相關的AI算法、圖像識別等能力。用手機拍一拍，消費者就可以識別甜瓜的成熟度，這一技術還有望用到其他生鮮產品。
產業AI是阿里雲始終堅持的人工智能發展路線。在過去的一年多時間裡，ET大腦已經在航空、交通、工業、環境、醫療等多個領域落地，並幫助產業取得了巨大的經濟效益。ET城市大腦更入選首批國家新一代人工智能開放平臺，在杭州、衢州、蘇州、雄安、澳門、吉隆坡等海內外城市大規模落地。由阿里雲發起的“產業AI”運動正逐漸成為行業共識。
進入農業，是阿里雲ET大腦在城市管理、工業優化、環境治理、航空調度後的又一站。阿里雲方面表示，以人工智能身份與農企的合作意義在於，相比已經滲透成熟的城市交通、工業行業，農業的底子更弱，細分更復雜，對技術的要求更高，但市場相當大。據國家統計局數據，2017年中國農林牧漁總產值超10萬億元，並且還在不斷增長。
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