导语：进入农业，是阿里云ET大脑在城市管理、工业优化、环境治理、航空调度后的又一站。6月7日，云栖大会·上海峰会正式发布阿里云ET农业大脑，希望将人工智能与农业深入结合，目前已应用于生猪养殖、苹果及甜瓜种植，已具备数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等功能。未来还将很快在石榴、生菜种植中落地。
“靠天吃饭”的传统农业正在悄然发生变化。四川的特驱猪场装上了“黑科技”，接入人工智能的摄像头认识猪场里每一头猪。700公里外，陕西的海升苹果园、国强甜瓜圃也开始用人工智能帮助种植。令人意外的是，这些地方都有阿里云工程师忙碌的身影。
在此次云栖大会上，阿里云宣布，“ET农业大脑”已在大型生猪养殖企业特驱集团、国家级农业龙头企业海升集团等落地。这意味着阿里云的ET大脑系列已打通三大产业。
构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系是十九大报告“振兴乡村”战略的重要内容。居高不下的边际生产成本、农产品安全、环保平衡、疾控预防等方面还存在不少痛点。
阿里云总裁胡晓明表示：“人工智能要和产业结合才有价值，我们希望用人工智能帮助农户农企‘对症下药’，实现中国农产品‘三级跳’，即更安全、更营养、更值钱。”
世界首创的AI养殖：从200斤猪到200公里猪
几组标语曾刷遍西南农村和朋友圈：“今年打工不出门，智能养猪到家门”、“智能养猪搞得好，照顾家里老和小”……德康集团、四川特驱集团和阿里云的合作成为关注热点，也迈出了用人工智能养猪的第一步。
现在，特驱猪场铺上了有ET农业大脑加持的摄像头，解决了人工大规模养殖的深度拓展和降本增效问题，还形成了更智能、更精细的养殖模式，预计今年母猪年生产能力可以提升3头，死淘率降低3%左右。
对于AI技术在农业的应用，阿里云机器智能首席科学家闵万里介绍，以生猪养殖行业为例，通过图像识别技术，每头生猪都有自己的档案，包括品种、天龄、体重、进食情况、运动频次、轨迹、免疫情况等。这些数据可用于分析行为特征、料肉比等。同时，结合声学特征和红外线测温技术，通过猪的体温、咳嗽、叫声等作判断是否患病，预警疫情。
特驱集团、德康集团董事长王德根称，“智能养殖”概念在农业领域存在已久，但此前的解决方案多集中在增加自动化生产工具方面，以大量人工感知、体力劳动、人工机械操作为主，人均效能仅为国外优质养殖场的30%。
“有了ET农业大脑，我们可以准确地知道每一头生猪的运动量，公里数可以成为判断猪肉品质的新标准。未来，我们想要的是一头跑了200公里的好猪，而不再是一头200斤的猪。”胡晓明说。
“去年农业部大数据显示，中国的PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)是18，而欧洲发达国家平均是24头以上。” 王德根董事长说，通过人工智能技术可以提升PSY，按照中国现有肉猪产量，可以节约1000多万母猪，这意味着能节约1000多万吨粮食，这是中国一个省的粮食产量。
世界首创的AI种植：果园节省2000万
海升集团是国家级农业产业化重点龙头企业，在全国拥有近40个果蔬种植基地，总种植面积四万余亩，已经实现苹果、柑橘、莓类、胡萝卜、梨、樱桃、猕猴桃等品类的种植布局。
在陕西，10000亩海升苹果的生产资料已经汇聚到ET农业大脑，可以对每棵果树进行个性化管理，大大提高果园的管理效率。
果农再也不用一笔一划记录每棵果树的浇水量、施肥量、施药量，再分头录入EXCEL汇总到管理层。一部手机、一个管理软件，就可以实时记录、实时同步相关人员；未来扫一扫果树旁的二维码，还能看到这棵果树的历史浇水、施肥、施药情况。
通过对这些历史数据的智能分析，ET农业大脑能建立起一整套知识库，指导果农播种、施肥和耕作，提供最优决策；还可以进行智慧选址，针对不同品种的果树选择最适宜的水土环境。
预计ET农业大脑可以帮助果农每亩地节省200元以上成本，整个海升集团每年约可节省2000万人民币。
用AI扶贫：从一斤1块钱到一斤3块钱
阿里巴巴董事局主席马云曾说：“袁隆平先生把亩产做到一千斤，我们互联网技术，要争取把亩产做到一千美金。”
国强甜瓜所在的阎良是西安下属的农业生产县区，目前有近600户贫困户，农业收入是该县的主要收入来源。阎良区甜瓜总产量达20余万吨，是该地区的主要特色农产品，也是农民收入的重要来源。
今年，阿里云和西安扶贫办启动了智慧农业合作，国强合作社是主要合作对象，ET农业大脑装到了国强甜瓜圃：每个甜瓜都有一个二维码身份证，对甜瓜全生命周期进行监控，确保瓜农按照标准化手册操作，不打激素，让每一个瓜长足天数，是真正的“瓜熟蒂落”。
在云栖大会上，国强瓜菜专业合作社理事长邢国强当起了阎良甜瓜“推广员”，给每位访客递上一块甜瓜，让大家尝尝，觉得好吃，还可以现场下单购买。以前，他凭着近三十年的种植经验和技术种瓜，现在，从整地、浇水、施肥等环节都通过阿里云大数据分析，比如一亩地需要多少种子、浇多少水、施多少肥等。
目前，正值甜瓜上市之际，邢国强说，陕西果业品牌较弱，比如临潼石榴、周至猕猴桃、阎良甜瓜等，大家都只知道这个区域的水果好，但品牌还是没有打响。他一直坚持做绿色食品，保证食品安全和品质，希望将自有品牌的甜瓜推广到全国。
借助天猫生鲜、菜鸟物流、蚂蚁金服等阿里巴巴全生态的力量，还能为国强农户提供金融、物流、销售端能力，更好地实现链路管理。普通甜瓜售价仅1元一斤，但有技术含量的国强甜瓜可以卖到3元一斤。现在，质优味美、可溯源的国强甜瓜在天猫已经可以买到。
未来，ET农业大脑也将帮助消费者吃到更健康更绿色的食品。当天，“瓜脸识别”在手机天猫上线，背后是相关的AI算法、图像识别等能力。用手机拍一拍，消费者就可以识别甜瓜的成熟度，这一技术还有望用到其他生鲜产品。
产业AI是阿里云始终坚持的人工智能发展路线。在过去的一年多时间里，ET大脑已经在航空、交通、工业、环境、医疗等多个领域落地，并帮助产业取得了巨大的经济效益。ET城市大脑更入选首批国家新一代人工智能开放平台，在杭州、衢州、苏州、雄安、澳门、吉隆坡等海内外城市大规模落地。由阿里云发起的“产业AI”运动正逐渐成为行业共识。
进入农业，是阿里云ET大脑在城市管理、工业优化、环境治理、航空调度后的又一站。阿里云方面表示，以人工智能身份与农企的合作意义在于，相比已经渗透成熟的城市交通、工业行业，农业的底子更弱，细分更复杂，对技术的要求更高，但市场相当大。据国家统计局数据，2017年中国农林牧渔总产值超10万亿元，并且还在不断增长。
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