前段時間，抖音直接帶火了一批城市，其中一個城市便是西安。西安是我國的歷史名城，歷史上曾有13個朝代在此建都，是世界四大古都之一，想必這裡的美食一定很多，今天，小楠就帶大家去品嚐一下這個歷史名城的美味。
肉夾饃：說到西安，就不得不說一下這裡的特色名吃-臘汁肉夾饃。
臘汁肉夾饃源於古城西安，有兩千年的歷史。主要用豬肉、麵粉、高湯，再配以各種佐料而製成。首先要將五花肉滷熟，其次便是做白吉饃，將肉剁碎放入白吉饃中，再澆點濃郁的湯汁，饃香肉酥，融入湯汁的鮮美，令人回味無窮，深受人們喜愛。
羊肉泡饃：也叫作牛羊肉泡饃，是陝西一道著名的風味小吃，甚至已成為陝西名食的“總代表”。主要原料有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，先將羊肉或牛肉燉至肉爛湯濃，再將提前做好的饃撕成小塊放入湯中，香氣四溢，口感肥而不膩，令人唇齒留香，在寒冷的天氣吃上一碗，整個胃都是暖和的，俘獲了很多外賓的味蕾。
米麵皮：選用優質的大米做成，做成的麵皮白而薄，滑而嫩，口感非常勁道，再用辣椒、芝麻醬、豆芽等輔料將其拌著吃，非常美味，當然還有其它的吃法，是當地風味獨特的地方名小吃。
去西安玩的小夥們可以品嚐一下哦。
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