童謠唱道：
“初一糕，初二粽，
初三螺，初四艾，
初五扒龍船，初六嘴企企……”
端午節，我們莆田方言稱之為“五日節”。節時，一家人開始忙碌起來，灑掃庭除，吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒，懸艾葉菖蒲、掛荷包和拴五色絲線......
一起遨遊一下
這“五日節”吧 ！
初一糕
“初一糕”即指農曆五月初一，全家男女老少都要吃上一口糕，這個“糕”，多為楓亭糕，也可以食米糕，寓意節節高。
初二粽
五月初二，包粽子。首先要準備好粽子葉，包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料，將餡料置於粽葉中，粽子則完成了。外形也比較多樣化。比較常見的有菱形、多邊形、柱形（馬腳粽或馬腿粽）。
“初三螺”
“初三螺”是指初三這一天家家吃螺，莆仙地處沿海，海產品豐富，吃螺可以醫治短脖病，也可明目。
“初四艾”
“初四艾”是指初四早上，各家在門和窗框上插上艾草、菖蒲，寓意辟邪。
初五扒龍船
“初五扒龍船”是指在初五時莆田一些地方會舉辦龍舟賽。龍舟競賽已然成為一項水上體育運動，只有水鄉才有此項活動。端午節賽龍舟的民間傳說一是借划龍舟追趕拯救投江的屈原，二是驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的肉身。後來，競渡之習不斷盛行開來，如今，演變為一種民間水上健身競技活動。
洗“午時水”
洗“午時水”：農曆五月初五用“午時草”沐浴，古時實為五味益身的青草藥合成，叫五味草。現在農村通常是將石榴連枝帶葉、蛋草、枇杷葉、尖尾松柏枝葉、蕨類植物等幾種青草捆在一起，放在鍋裡連鹹蛋、淡蛋、豆莢、大蒜等一起煮水，燒煮出來的水稱為“午時水”，即可用來沐浴。
吃“午時蛋”
農曆五月初五，大人小孩吃經“午時草”煮過的“虎蛋”，還有豆莢、大蒜，蛋有鹹蛋與淡蛋之分，成串豆莢、大蒜置於鍋中與“午時草”一起煮，吃後可以怯病、驅邪、以增強體質，防止因夏季雷陣雨淋溼而得病。
掛“虎蛋”
用五色線編成小網袋裝上幾個“午時蛋”掛在孩子胸前，小孩常常會互相比對誰的“蛋袋”更為漂亮，誰“蛋袋”裡裝的蛋更多。小孩還會經常拿“午時蛋”對敲，比比看誰的蛋殼更為堅硬。
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