那些让北方人不敢吃的南方菜，你们吃过哪一种呢？其实我们都知道，中国是一个美食大国，而且在我们中国南方和北方，饮食也是有一定的差异的，当然因为地方的不同，所以，文化也是各不相同的。好多朋友们都可以理解的。因为咱们北方和南方生活环境本身就不同，还有一点就是南方和北方的吃货都有自己喜欢的美食。所以这是正常的事情。
当然去一个中国有许多的美食，我们是都没有吃过的。可能我们北方人去南方看到南方的食物都会感觉到很惊讶，为什么在北方没有？当然，南方人到北方也会这么说，其实正是因为地域的不同，所以我们所吃的食物也是不相同的
。就像有一个北方同事让我们这里上班，有一次小妹带他们去品尝我们这里的美食，其实我们都看出来，他就是一个吃货。当然，请她吃的是最好的美食，不过看到这些美食后。他却有一点害怕了。没错，这个叫毛蛋，是这个地方的特产，而且价格也是非常贵的呢。当北方同事了解我们这个美食之后，表示这里的人真的会吃！
其实在我们公司去聚餐的时候而这位北方同事吃了也是比较奔放的。因为那个时候我们公司所有人，组织集体去烧烤。而他点了一个非常奇葩的美食，然后是在东北所说的烤蒜，当然，这个美食是非常奇葩，那个时候也是让我的同事眼前一亮。
这也才相信许多人都应该吃过吧。不过这道菜倒是南方人特别喜欢的。它的好处就是用来下火用的，其实这种草又被我们称为折耳根。其实这个菜和那些肉类一起炒着就可以一起吃，而且味道特别的好吃。
以后我们要说的这种事，我们就是南方人，比较喜欢吃甜的，而北方人却喜欢吃咸的。而且这道美食南北差异非常大，而且做法还是不一样的。当然他就是豆花。其实那个时候我有个同事是南方人，他跟我一起去吃这个，他说过来说甜的，我当时就很惊讶了，为什么要吃甜的？其实除了味道不喜欢以外，其他还是蛮好的。
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