天氣漸暖,春光明媚,不少朋友卻反饋說發生了心情低落、失眠抑鬱的情況。
除了合理鍛鍊身體、均衡飲食之外,營養素的補充也是很重要的一環。
蛇麻草,別名蛇麻花、忽布、酵母花、啤酒花,多年生草本蔓性植物,大麻科律草屬,可入藥。
1079年,德國人首先在釀製啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此後,酒花被譽為“啤酒的靈魂”,成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花﹐學名為蛇麻﹐為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物﹐雌雄異株﹐釀造所用均為雌花。
《本草綱目》上稱為蛇麻花,古人取為藥材。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀,始於東北,在新疆、甘肅、內蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經乾燥壓榨,以做酒花使用,或粉碎壓制成顆粒後密封包裝,也可製成酒花浸膏,然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油,每1000L啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。
醫學應用
抗菌作用
啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮試管內能抑制革蘭氏陽性細菌的生長,如炭疽芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等。蛇麻酮無論對革蘭氏陽性細菌或結核菌的抑制效力均較葎草酮強。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮後的殘渣仍有抑菌作用,蛇麻酮具有良好的脂溶性,分佈係數較大,較易進入結核稈菌的蠟膜而起特殊的親和作用,試管內,其抑制結核桿菌的作用與鏈黴索無協同作用,青黴素略能增強其對金黃色葡萄球菌的抑制,紅黴素則可增強4倍。
鎮靜作用
國外民間將蛇麻用於癔病、不安、失眠,蛇麻提取液對中樞神經系統小量鎮靜、中量催眠、大量麻痺,蛇麻酮、葎草酮具鎮靜作用。能加強大腦皮層的抑制過程,減低反射興奮性,解除平滑肌痙攣。實驗證實可以用作輕度的鎮靜劑及幫助睡眠。它是一種調理失眠的草藥,除了幫助睡眠外,也具有輕度的鎮靜作用,可幫助舒緩過度緊張和疲勞,減輕精神及情緒壓力,幫助解決睡眠問題,尤其是適合失眠人士使用。這種藥草不會有嚴重的副作用或成癮。
雌性激素樣作用
採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮,並能解除痛經,樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用。
降壓作用
此作用與其擬副交感樣作用,阻斷頸動脈竇反射及抑制中樞神經系統有關。
適宜人群
中老年
經常失眠、多夢、易驚醒、睡眠不足者
蛇麻草功能
緩解過度緊張和疲勞
減輕精神和情緒壓力
幫助解決睡眠問題
[1] 加百列,《如何選擇營養素》
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