營銷界有個著名的“7秒定律”理論:
即人們在7秒內就可以確定是否有購買商品的意願
而在7秒鐘內,色彩的作用佔到67%
”
同樣的
對於餐飲設計來說
色彩不僅是體現餐廳的基調
不同的色調還對顧客用餐體驗產生影響
一個餐廳的構成是由色到味、由景及食的
不同的國家對於餐廳的風格各有獨特的設計
一起來看看這幾家用色精美的餐廳設計!
這家快餐店,主營90年代的經典快餐,以慢食物作為餐廳經營理念,展現了一種熱情活潑的空間氣氛。
空間以熱烈的紅、明亮的黃作為主要色彩基調,加以暖心的橙色作為輔助色,這樣的色彩搭配讓人歡快,很容易喚醒食慾。
餐廳的佈局靈感來自市場攤位,分佈五個不同尺寸的攤位,鍍鋅層的框架搭配番茄醬和奶酪色的粉末塗層鋼型材,以及暖色的燈光組合成飽和度很高的空間。
以靛藍色為主的現代餐廳,藍色的招牌,搭配紅色的霓虹燈使用,使餐廳成為街道最亮眼的一抹元素。
走進餐廳,彷彿自己身處於海洋世界,生動飽和的藍色地板猶如海潮般翻湧著,牆壁遵循潮汐基準,運用舊磚牆搭配藍白色調,形成鮮明的新舊對比。
這家餐廳雖位於國外,設計裡卻充滿了中國元素。
餐廳劃分為兩個用餐空間,由中央的服務區區隔開來,巧妙的處理強調整體的均衡。
狹長的空間,以原木為主要材質,應用粉色和白色色調進行演繹,營造出輕盈無壓的氛圍。
連續起伏的天花板是對中國古建築式的屋頂進行的抽象處理,形成視覺焦點;而牆面採用了紅色繪製的清明上河圖,並在天花和牆面的銜接裡嵌入光線,和燈光呼應,可謂是良苦用心!
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