四月已逝。
去母親那小區有好幾條路，我最喜穿走五洲國際小區。
看滿牆的爬山虎，每一日都在不同。
植物，與人的生命，其實是一樣的。
一季一季生死，一點一點昌盛，正如人，一代一代更替，一天一天長大。
親手為孩子做早餐這半年多來，看她一絲一縷更懂事，與她其實一起成長著——
當媽，真是一門大學問。
綠遍山原白滿川，子規聲裡雨如煙。鄉村四月閒人少，才了蠶桑又插田。——南宋·翁卷《鄉村四月》
4月16日——雪梨炒飯，搭檔紫菜蛋湯
男人懂哲學，女人懂人生。
原料：剩飯一盤、雪梨一個切丁、火腿腸一根切丁、空心菜切碎、蔥花若干
製作：鍋入熱油，入蔥根爆香，火腿腸粒與空心菜梗一起翻炒，倒入剩飯和雪梨，加鹽炒碎即可
小丫喜歡吃放了老抽的炒飯
4月17日——胡蘿蔔糊糊
意外，總是無處不在。三心兩意，終不得善果。
原料：胡蘿蔔兩根，麵粉一碗，雞蛋兩個，西藍花與香蔥若干
製作：胡蘿蔔加水打汁，倒入麵粉，加雞蛋攪勻；鍋入油湯，沸騰時攤入麵糊即可。
迄今為止，首次試驗新品失敗。胡蘿蔔疙瘩，成了胡蘿蔔糊糊。
總結原因：
其一、兩根胡蘿蔔打汁時加水過多，麵粉放少；
其二、準備煎胡蘿蔔麵餅還是煮疙瘩，三心兩意，心裡沒個定數。
孩子很捧場，鼓勵老媽：吃還是很好吃的，就是不好看而已。
哦，親愛的，你真善良！
4月18日——茼蒿餅，搭檔水煮蛋
蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。——蘇軾《浣溪沙》
製作：茼蒿切細，用鹽醃製幾分鐘，加麵粉三勺，雞蛋兩個攪拌，兩小勺薯粉兌水過濾進再攪成糊狀，電餅鐺刷油入糊兩面煎，即可。
茼蒿中胡蘿蔔素是蘋果等的三十多倍。春天，是吃野菜的季節。“三載青團未食嘗，茼蒿香糯繞湘梁。”
4月19日——胡蘿蔔菜餅，搭檔黑米粥，水煮蛋，小菜
志短只因情長，能把女人困在廚房的，從來只能是愛。
製作：1.夜裡開筋蹄模式煮黑米粥，晨起開蓋再熬。雞蛋洗淨置鍋內同時蒸。
2.空心菜梗切碎用鹽醃製，胡蘿蔔一根打汁，五勺麵粉，兩個蛋液，攪成糊入電餅鐺煎，翻面時撒入空心菜葉與蔥花。
反饋：餅過厚，略淡，幸虧有小菜，用豆瓣香菇調味了。此糊該疙瘩。可加火腿腸粒，娃更喜歡。蘸糖水煮蛋，某丫喜歡，能一口氣三個，控制住了一個，喝完黑米粥，極好。下次一個蛋液打三勺麵粉一勺薯粉。
4月20日——雞蛋麵，搭檔紅糖水、葛粉湯
費多心思，便得更多好滋味。
《望廚房》一首
整晚肚肚疼，晨起下下面；
使然廢三手，習慣已照舊。
一手水煮麵，記得加點鹽；
二手鍋入油，炒熟蛋與菜；
三手熬熬醬，黑胡椒味香。
某丫嫌棄蔥，揀四又挑三；
搭杯生葛水，治治丫刁嘴。
某媽愛喝湯，泡泡紅糖茶；
你扒三碗她一盤，
煙火人家平凡活。
4月21日——孩子人生第一次煮水餃
羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。言傳果真不如身教！娃為賴床老媽煮的週六早餐——
居然知道放蝦米！
居然鹹淡適宜！
居然一個都沒煮散了！
比某爸第一次煮餃子那可強太多多了呀！
老媽連湯都喝得一乾二淨啦！
4月22日——母親做的飯麩粿
4月23日——白粥小菜，搭檔米糕、水煮蛋
想要與得到之間，還有做到。
下了一夜春雨，氣溫悶燥降下不少。江南這般淅淅瀝瀝，不要成災才好。
4月24日——西紅柿牛肉麵，搭檔鳳梨
活著，是為了忍受。忍受生命賦予每個人的苦難與平庸，願每個人都能更好地活著。
——晨聽，解讀餘華《活著》
秘製：麵條加鹽煮開備用，西紅柿去皮切片備用，油鍋內入一碗薯粉醃製好的牛肉片，加醋翻炒，香，入西紅柿，再翻炒出汁，入湯麵，加老抽少許，撒蔥花即可。鳳梨長得與菠蘿實在像，買來準備煮甜湯的，卻幹啃完，比菠蘿好吃。孩子都歡喜得不行。開心。
4月25日——意大利炒麵，搭檔米酒煮蛋
昨日種種，皆成今我。今日種種，皆成新我。
製作：意大利麵夜裡用開水浸泡，西紅柿去皮在油鍋裡爆炒出湯汁，用薯粉醃製好的瘦肉倒入翻炒，必須加醋，與前日麵條一樣，孩子吃了一大盤。切記小朋友不可多吃米酒煮蛋。
4月26日——土豆餅，搭檔紅棗粥、豬血湯
原料：土豆三個、白菜一棵切碎、火腿腸一根切丁，蝦米、蔥花若干
製作：土豆用蒸鍋蒸熟後搗成泥，加入菜碎、火腿腸粒與蝦米，攪成泥。電餅鐺刷油煎即可。
反省：未加雞蛋與薯粉的土豆糊糊，很難煎成型。品相差，幸虧口感還不錯。貪圖速度，一鍋貼，便像蛋皮。孩子喜歡從前那款酥脆口感的土豆餅。
4月27日——黑米粥，搭檔水壺蛋、蛋皮、小菜
要做這樣的女子：
面若桃花、心深似海、冷暖自知、真誠善良、觸覺敏銳、情感豐富、堅忍獨立、繾錈決絕。
堅持讀書、寫字、聽歌、旅行、上網、攝影。
有時唱歌、跳舞、打掃、烹飪、約會、狂歡。
——張小嫻
對照一下，除心深似海與狂歡做不到，其它基本符合。
4月28日——牛肉炒飯，搭檔葛粉湯、蘋果
堅守簡單而高貴的生命，順從你的心靈，你將可以重新創造出一個全新的精神世界。
4月29日——蛋炒飯，搭檔哈密瓜奶昔
五一小長假第一天，孩子為賴床老媽弄的創意早餐：第一次蛋炒飯，還折騰了一個新式湯點：
詳情見上一文《 》。
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